«오미구기차» 관련 한국어 책
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충청남도(한국의 전통향토음식 5) - xi페이지
... 구기차 한 과 ( 산자 , 강청 ) 261 ... 악 식혜 273 末曰寸" "寸 구기차 약주 ( 구 기지 숲 ) 274 ... 오미 지주 285 참 교근 힌 287 찾아 D ...
매미 는 그악스럽게 울어댔다. 약낭골은 몇 마리의 소와 염소가 한가롭게 풀을 뜯고 있 었다. 예로부터 백가지가 넘는 약초가 자생한다하여 붙여 시어무니께 내아까운 것. 진 이름답게 삼구지엽초라든가, 더덕, 새수박, 창출, 오미 자, 구기자, 도라지,
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은해정미: 은해정미 (원문/역주/해제) - 110페이지
另研,各二兩》楮實子覆盆子《酒浸》車前子《酒浸》石斛《去根,各二兩》沈香《另研,五錢》黃柏《各二兩》靑鹽《另研,五錢》或加知母 자석《불에 달구고 식초에 담그기를 일곱 번 하고 수비(水 뒤 불에 말린 것》 오미 飛)한 것, 3냥》 육종용《술에 담근 자, 숙지황《술 ...
미상/ 역주:김혜일, 김종현, 박수현 / 해제:김혜일, 구현희,
2014
... 주식 으로 삶 을 영위 해 왔다 . 따라서 음식 에 있어서는 면 하고 있는 경기도 지방 과 같이 화려 하거나 사치 스 러운 면 이 없고 , 소박 하고 구수한 맛 이 104 전통주 고두밥 지어 누룩 과 가공 하지 않은 상태 에서 건조 시킨 야생 국화 , 구기자 , 오미.
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비교 민속학 과 비교 문화 - 489페이지
약식 동원 (藥食同源) 이라는 식생활 관 을 엿볼 수 있다 . 음식 은 몸 을 보 (補) 하괴 병 을 예방 하거나 회복 을 돕는다 고 생각 하였다 . 약재 가 음식 에도 어울려 쓰여지고 있었는데 , 이른바 생강 , 계피 , 쑥 , 오미 자 , 구기자 , 더덕 , 도라지 , 율무 , 모과 ...
... 때문 이다 . 참 으로 한심한 일 이 다 . 단 방 에 홍 랑자 누에 나비 붉은 잠자리 , 조개 허 , 참새 알 흰 자위 , 새 삼씨 , 구 기지 가 벌레 , 오래 수 붓 . 털 래운 자를 골라 쓴 다 ( 제방 . 내가 한 가지 처방 을 만들어 오자 환 이라 하는데 오미 자 복분자 , 로사 자 ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 369페이지
긴 모과 탕 , 봉수 탕 , 오미 탕 , 여지 탕 등 탕 장 제수 , 계장 , 여지 장 , 모과장 , 매장 등 장수 장수 l 어빙 갈수 ,骨 갈수 , 포도 갈수 , 모과 갈수 등 갈 수 숙수 즙 밀감 즙 , 당근 즙 , 시금치 즙 , 양배추 즙 등 우유 우유 W,, l 녹차 , 구 > 자차 , 유자차 ,兄 과차 ...
... 감초 , 오미 자 , 대추 .晋. 벌풀 , 련씨 , 가시 련 骨 씨 . 쇠무릎 , 엿 , 밤 , 잣 .借 보양 약 : 록용 , 록각 , 팔 파리 . 산 . 수유 . 뷰 분자 . 새삼 씨 , 육 昏 용 . 익 지 열매 , 두충 . 보골 지 , 호로 파 , 호두 살 . 파극천 , 동충 하초 卷 보 혈 약 : 찐지 황 , 은 조롱 , 당귀 ...
... 남 정이 등딱지 남정이 배혁 지 ( 구한 ) 구보 진득 찬 ( 쇠 41 ) lwrtl 비비 ( 장사 뇌 ) 마황 VII - 조가비 ( 석 21i 령 ) 르르 릉 그 A 동 晋 끙 오미 ( 한동 화 ) 적 1 대등 骨 4 ( 황정 ) 구기자 a 구기 뿌리 접질 ( 지 끌허 ) 구기 뿌 비접 11 구기자 구기자 구기자 로 ...
살짝 볶은 사상자 蛇床 f - · 술 에 담근 속단 續斷· 제 製 한 원지 遠志 각 한 냥 반 , 술로 씻은 당 귀신 當歸身· 술 에 담근 백복신 fl - w 神 과 육종용 肉健磬· 술 에 찐 산약 山藥. · 술 에 씻어 껍질 을 제거 하고 우유 에 삶은 두충 tI .沖· 볶은 오미 자 :味- f .