«파애탕» 관련 한국어 책
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파애탕 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
파 · 닭고기 · 되 1 지고 기 · 쇠고기 · 두부 등 으로 만든 소 를 넣고 만두 를 빚어 장국 에 익힌 음식 이다 . 메밀 가루 ... 애탕 (艾湯] · 애 단자 (艾團 5f - ) · 밀 단고 : 어린 쑥 을 뜯어 다가 쇠고 기와 계란 을 넣고 섞어 끊인 것 合 애탕 이라 한다 . 또한 애 단자 는 ...
삶는 도중에 파 · 마늘 · 생강 을 크게 저며서 넣는다 . ... 참기름 · 깨 소근 각 1 작은 J 후춧가루 약간 은 술 찜 양념 : 간장 6 큰술 , 설탕 3 큰술 , 다진 파 4 큰술 , 참 기름 · 깨소금 각 2 큰술 , 후춧가루 약간 애탕 ( 49 ) 재료 」 쇠고기 < 장국 용 ) loog , 쑥 60g, ...
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맛있는 한 끼 : 문화 유목민 주영욱의 서울 맛집 기행 47: 문화 유목민 주영욱의 서울 맛집 기행 47
신선한 통마늘을 그대로 갈아서 생강, 파, 고추 등과 같이 섞 은 다음에 큼지막한 대하와 함께 기름에 튀긴 광둥 대표 음식이 다. 고소한 마늘 튀김 ... 홍어애탕이나 청국장과 같이 일단 맛보고 나면 또 찾게 되는 그런 중독성이 강한 음식이다. 처음 채운을 ...
이른봄 의 어린 쑥 을 끓는 물 에데 치어 곱게 이긴 뒤에 , 고기 이긴 것을 섞어 빚어 달걀 을 씌워서 펄펄 곧는 맑은 장국 에 넣 는다 . 드 % 4 재료 및 분 蘭 1 삶은 쑥 l00g, 쇠고기 l00g, 밀가루 i - 컵 , 실 파 30g, 간장 2 큰술 , 양지머리 국물 4 컵 애탕 < 솨 ...
쑥 토장국 속뜨물 에 된장 을 걸러 넣고 , 쑥 , 생굴 , 다진 마늘 을 넣고 晋 이다 가 파 를 넣어 한 소끔 더 꿇인다 . 애탕 어린 쑥 을 살짝 끊는 물 에 데쳐 찬물 에 혤 구어 짜서 다 진다 . 여기 에 다진 쇠고기 를 섞어 완자 처럼 빚어 , 밀가루 와 달걀 을 씌워 ...
( 나 ) 변씨 만두 ( t 氏儀頭) : 멧 밀가루 로 만두 를 만 及 는데 , 채소 · 파 · 닭고기 · 돼지 고기 · 쇠고기 · 두부 로 소 를 만들어 싸서 ... ( 라 ) 애탕 G2 湯) · 애 단자 ( 호 團子) · 밀 단고 : 어린 쑥 을 뜯어 다가 쇠고기 와 계란 을 넣고 섞어 갈인 것을 애탕 이라 한다 .
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 208페이지
미니 - 리 + 파 의회 4 월 단오 월내 제호탕 ( rni 胡湯) 보리 . 밀 . 고미 (古米· 를 종묘 에 진상 . ... 변씨 ( t 10 월 氏) 만두 . 멥쌀 떡 . 꿩 고기 . 김치 . 만두 . 두부 . 연포탕 (軟淑湯) . 애탕 (寬湯) . 쑥 단자 (寬團子) . 밀 단고 (蜜團誰) . 건정 (乾 0u . 오색 강정 .
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한국 의 음식 생활 문화사 - 379페이지
... 초 · 가지 찜 : 가지 · 된장 · 참기름 · 밀가루 · 후추 · 천초 · 초 · 파 · 오이 찜 : 오이 · 된장 · 참기름 · 밀가루 · 후추 · 천초 · 초 · 파 ... ( 19 세기 말 경 ) 396 ) · 애탕 (艾揚) : 쑥 · 쇠고기 · 참기름 · 간장 · 달걀 · 북어 · 오이 탕 : 오이 · 다져서 볶은 쇠고기 · 생강 · 파 ...
파 마늘 처럽 특이한 냄새 가 나는 채소 ) 계란 을 섞어 장탕 (醫湯· 장국 ) 을 만든다 . 이를 얼구 자신 센 로 e [ El 子神仙爐) 라 ... 어 립쑥 을 뜯어 다가 쇠고기 와 계란 을 넣고 섞어 曾 엔 것올 애탕 (東[湯) 이라 한다 . 또 쑥 을 찌어 찹쌀 가루 에 섞어 떡 을 ...
閨閨靈書」) 11K 시금치 토장국 시금치 를 살짝 데쳐 고기 와 파 , 마늘 을 넣고 된장 을 풀어 끓인 국 . (「韓國飮 ... 아구탕 된장 을 푼 멸치 국물 을 끓 이다 가 , 아구 , 고춧가루 , 쑥갓 , 미나리 , 파 를 넣고 끓인 국 . 아구 는 입 이 ... 애탕 艾湯 쑥 으로 끓인 국 .
