«상차이» 관련 한국어 책
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초급 홍석길. 읽고 연습을 하다 보면 자동적으로 적합한 어휘가 나올 것이다. 이백학습법(백번 듣고 백번 말하기)을 잊지 말 자. 중국어 이야기3:香菜[xiāng cài:샹차이]는 한국에는 없 는 녹색 채소의 일종으로 중국의 각종 요리에 자주 사용 된다. 만둣국 ...
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차이나 마켓코드 : 하나의 나라, 천개의 시장
제가 아직 샹차이 香菜 는 먹지 못해서 요.......” 샹차이는 우리말로 고수라고 불리는 야채로 그 맛과 향이 고약해 한국 사람은 좀처럼 친해지기 어려운 채 소다. 하지만 중국 요리에서는 빠질 수 없는 감초다. 당시 나는 샹차이를 먹지 못해 음식에서 골라내 ...
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서울 속 세계맛집: 2천만이 검색한 세계음식 맛집 여행 - 86페이지
샹차이” “아! 네. 알겠습니다.” 여러 명의 일행 중에서 고수를 먹는 사람은 나밖에 없었다. '슬란초' '샹차이'라고도 불리는 고수는 우리나라 사람들의 입맛에는 아직 낯설지만 중국을 비롯한 여러 아 시아 국가와 유럽, 남미에서도 즐겨 먹는다. 내가 고수를 ...
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계간 문학동네 2005년 봄호 통권 42호:
... 양고기를 집어넣느라 여념이 없었다. 나도 얼얼할 정도로 맵고 뜨거운 육수에 양고기 취해 있었다. 흠뻑 훠궈 맛에 와 야채를 살짝 적셔 먹는 야싸하게 매우면서 단맛이 살 도는 훠궈 맛. 콧잔등에 땀 이 송송 배어났다. 그밖에 샹차이를 듬뿍 넣어 무친 ...
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색다른 중국유학 체험기: 한자 마니아 아빠와 함께 떠나는
한자 마니아 아빠와 함께 떠나는 이기형. 음식을 주문하였다. 대접한 음식들이 풍성하고 맛있었으 나 한국인의 입맛에는 대체로 짠 편이었다. 고춧가루를 거의 쓰지 않고 중국 특유의 샹차이 향이 강한 데다가 쌀 밥이 없어서인지 모두들 음식을 많이 ...
고수는 느끼 한 맛을 없애주는 향신료 역할을 하는데, 베트남뿐만 아니라 인도•중국•타이 등에서도 쉽게 접할 수 있으며 인도에서는 '다니야', 중국에서는 '샹차이', 타이에 또는 '라우무이'라고 한다. 고수는 사람마다 서는 '팍치', 베트남에서는 '자우무이' ...
네이버, 티스토리 여행 블로거 10인,
2015
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여행자의 밥 2: 국내편: 우리 동네에서 세계의 먹자골목을 만나다
싫어하는 사람들은 심지어 '악마의 겨드랑이 냄새'라는 기가막힌 표현을 곁들일 정도다. 코리앤더는 우리나라에선 고수, 중 국에선 '샹차이', 남미에선 실란트로cilantro, 태국에선 팍 치pakchi, 베트남에선 라우 무이rau mui 등의 여러 이름으 로 불린다.
중국에서 음식을 주문할 때마다 '부야 오샹차이!'(不要香菜, 향채 넣지 마세요)를 외치는 이 들도 많다. 노인들은 이 향채 냄새만 맡아도 입 안에 침이 고인다지만, 중국인 가운데도 외국인 과 마찬가지로 향채를 싫어하는 사람들이 있다. 뜻밖에도 이 향채 ...
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겨레의 큰사람 김구(내가 만난 역사 인물 이야기) - 7페이지
團團團圍團團團罷團團團團團團團團團團擊驕團團團團團團團團團團團團團團綱團團團團團罷團罷團團罷團團團 l l l l l l 제 3 부 샹차이 시절 의 꽝봉 운동 i..省 시청 부 의 . 파수꾼 , 2. 국무 령 이 되어서 · · ltl-d 151 이봉 챵파 . 윤봉길 · 1411- 힘구 의 폭 ...
그녀는 가슴이 설레고 두근두근 뛰는 것을 억지로 감췄 다. 시작은 자신은 했지만 그가 어떻게 나올지 몰라 조금 은 걱정이었지만 그래도 그를 유혹하기에 성공한 것 같 았다. 그녀는 여우처럼 시치미를 딱 뗐다. “샹차이 레스토랑에 예약했는데 알아요?