«서양요리» 관련 한국어 책
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서양요리 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
서양요리의 이론을 간략히 개관하고 실제응용 요리법 과 시험실기문제를 실었다.
프랑스 요리의 이론과 실제를 컬러화보와 함께 재료, 만드는 법을 자세히 기술한 요리책.
«서양요리» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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[맛있는 월요일] 고추장 맛 나는 크렘브륄레, 조선간장 향 나는 시저 …
겉보기엔 고급 서양요리다. 그런데 먹으면 한국의 맛과 향이 난다. 국적불명이라고 말하지 말라. 한국에서 한국인 셰프가 한국 식재료를 사용해 만든 요리다. 이른바 ... «중앙일보 경제, 10월 15»
광주대, '코리아푸드 트랜드페어' 3개 부문서 대상
대회 심사장 서정희 조리명장은 “광주의 전통한식과 서양요리를 감미한 코스메뉴로 광주대의 요리는 세계인을 입맛을 사로잡을 만큼 우수했다”며 “수삼을 이용한 ... «중앙일보, 9월 15»
영산대 재학생들, 시푸드 코스요리로 재능기부 행사
특히, 이번 행사에 참여하는 학생들은 K-FOOD 스타쉐프 양성사업단의 지도 아래, 방학기간 중 6주 동안 △한식 △서양요리 △디저트 등 다양한 분야에서 '전문가 ... «중앙일보, 8월 15»
홍콩관광청, 미식가이드북 재발간
이어 "정통 광동 요리부터 풍미있는 아시아 요리, 개성 넘치는 서양요리까지 모두 만날 수 있다"며 "수많은 레스토랑들을 찬찬히 들여다보면 저마다의 이야기가 녹아 ... «중앙일보, 8월 15»
영산대, 지역민 100명 초청 조리재능 기부행사
특히 이번 행사에 참여하는 학생들은 K-푸드 스타쉐프 양성사업단의 지도 아래, 방학기간 중 6주 동안 '한식·서양요리·디저트' 등 다양한 분야에서 '전문가 초청 특강' ... «중앙일보, 8월 15»
[김병일의 서양요리] 카레향치즈, 햄, 베이컨롤샌드위치
[김병일의 서양요리] 카레향치즈, 햄, 베이컨롤샌드위치 ... 베이컨은 프라이팬에 기름을 두르지 않고 약한 불에서 구워 종이타올에 기름을 빼고 요리해야 한다. «국제신문, 8월 15»
파주시, 지역농산물을 활용한 서양요리 교육 실시
아주경제 최종복 기자 = 경기파주시는 서양요리에 관심 있는 시민 30명을 대상으로 오는 14일부터 23일까지 총 4회에 걸쳐 손님초대를 위한 '서양요리 교육'을 실시 ... «ajunews, 7월 15»
경주대, 세계적 요리학교 佛 'Ferrandi Paris' 특별연수 진행
경주대학교는 유명 요리학교인 프랑스 'Ferrandi Paris'에 로 외식·조리학부 교수 및 학생 12명을 파견해 지난 29일부터 일주일 간 '서양요리 특별연수'를 진행한다고 ... «중앙일보, 6월 15»
흥행몰이 '연평해전' vs 동료 깎아내린 강레오
네이버 아이디 'wlsr****'는 "국내에서 서양요리를 배우면 더 크지 못한다는 말은 최현석뿐 아니라 국내에서 배우는 요리사들을 전부 다 깎아내리는 것 같다"며 "돈 ... «KBS뉴스, 6월 15»
강레오,"최현석 겨냥한 것 아니다" 그러나 소금‧분자요리‧국내파‧예능등 …
이어 강 셰프는 "서양요리를 하는 친구면 가급적 서양요리에 정통한 분을 찾아서 가르침을 받는 게 좋지 않을까하는 생각인 것"이라고 덧붙였다. 한국 궁중음식 문화재 ... «시사멀티매거진 뉴스앤, 6월 15»
