«수수벙거지» 관련 한국어 책
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충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 46페이지
2 , 칡 게떡 . 수수 부꾸미 @ . 2 . 수수 벙거지 . 슷검 초편 ... 망개떡 . 밀기 읗떡 . 법씨 쑥 버무리 떡 . 수리취 인절미 , 약 편따 추편 ) , 윽 수수 칡 잎떡 , 장떡 . 칡브 꾸미 . 칡 승편 . 해장 떡 , 햇 보리 떡 , 호박 고지 잘 시루떡 . 호박 부꾸미 쌀 악과 . 인삼 약 과 .
... 또 한 가지는 수수 를 꽁꽁 빨아서 부천 수수 毛 병 이라고도 하고 , 또 한 가지는 저 - 종로 네거리 드 틈전 에서 할고 앉는 노 방석 ... 묵 승은 잘 되 , 었다 하면서 , 옴중 의 노 벙거지 를 붙잡고 서 뜯어 먹 하는데 , 옴중 은 질색 을 하 면서 못 개 합다 .
문 에서 놀면 허다 旻 해 인력거 ( ) ,力車) 꾼 이라도 벙거지 하나 썼는데 이놈 이 맨 상투 바람 으로 댕기 는 여석 , 산 나뭇꾼 ... 욤 : 저 - 종칵 모퉁이 에서 - 5 은 마누라 가 수수 한 되 드르르 갇아 가지 2 수수 젬명 이라 WE 도 히 군 녹두 한 되 갈아서 ...
A.」 수수 팥편 본향 거리 본 항상 본향 성주 거리 성주 시루 성주 제당 맞이 도당 상 당상 靖聰) ]訓,準, ,開 삼 당신 거피 旨 편 , 당떡 . 빈대떡 . 벙거지 떡 빈대떡 . 돼지 고기전 . 명태 전 , 참외 , 배 . 곶감 , 오렌지 . 약식 , 산자 . 술잔 , 지화 車罷 빈대떡 .
옴중 의 各 벙거지 가 이상 하여 뺑뺑 돌려 보면서 또 하는 말이 . ... 누룻 하게 부친 빈대떡 이라고도 하고 , 또 한 가 지 12 수수 를 꽁꽁 빻아 서부 > 수수 3 병 이라 교 C , t 하고 , 또 한 가 시 는 j- -- 종로 거리 드 V ] 전에 깔고 있는 노 방석 이라고도 한 다 .
사추리를 훑어서 새 털벙거지 만들어주랴.” 그자는 목책 십여 보 앞에 주저앉더니 다리를 꼬 고 두 무릎을 손바닥으로 두드려 장단을 맞추면서 노래하였다. “수수개떡 해먹고 키 사러 갔다 골 샀네, 골 사러 갔다 키사지. 골났다 불났다 뒷간에 호박국 띠 ...
범벅 떡 w 찹쌀 가루 에 삶은 강낭콩 과 어린 쑥 데친 것을 섞어 시루 에 찐 것 을 절구 에서 쑥잎 과 강낭콩 의 형태 가 없어 질 때 까지 % 어 동글 납 작 하게 빚어 엿 을 묻히고 볶은 팥고물 과 삶은 수수 를 고물 로 묻 (「 향토 요리 모음 」) 105. 벙거지 떡 혀 ...
사내 는 그런 모습 으로 깊게 눌러 쓴 벙거지 속의 눈빛 을 세워 사방 을 휘둘러 보며 천천히 개천 을 따라 거슬러 올 라 왔다 . 개천 의 양켠 으로 는 추수 ... 수수 깡 소리 가 들릴 때 마다 사내 는 흠칫 놀라서 걸음 을 멈 추곤 했다 . 개 천 을 가로 지른 신작로 ...
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한국 소설 문학 대계 - 81권 - 11페이지
사내 는 그런 모습 으로 깊게 눌러 쓴 벙거지 속의 눈빛 을 세워 사방 을 휘둘러 보며 천천히 개천 을 따라 거슬러 을 라 왔다 . 개천 의 양켠 으로 는 추수 ... 수수 깡 소리 가 들릴 때 마다 사내 는 홈칫 놀라서 걸음 을 멈 추곤 했다 . 개 천을 가로 지른 신작로 ...
營 중 : 저 - 종각 모퉁이 에서 台 은 마누 라 가 수수 한 되 드르르 갈아 가지고 수수 젬병 이라고도 허구 녹두 한 되 갈 아서 우거지 쑹쑹 썰어 넣고서 부친 빈대떡 이라고도 허구 또 한 가지는 노 벙거지 라고도 한다 . 목줌 : 얘 그것 참 이틈 이 장히 어렵구 < ...
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[농촌진흥청과 함께하는 식품보감] <37> 5000년간 먹어온 대표 '약곡 …
곡식 중 제일 먼저 여무는 햇수수를 이용해 만드는 '수수옴팡떡'(수수벙거지, 수수도가니)은 풋콩과 어우러져 구수한 맛을 낸다. '수수부꾸미'는 찹쌀과 수수가루를 ... «서울신문, 5월 15»
괴산군 '600살 생일' 맞아 기념행사 열어
농사일을 할 때 일꾼을 대접하기 위해 식사와 함께 내놓은 술인 농주와 조선시대부터 서민이 즐겨 먹은 무청을 갖은 양념과 버무린 시래기밥, 전통 떡인 수수벙거지, ... «뉴시스, 10월 13»
조선시대 농민들은 어떤 음식 먹었을까?
이밖에도 전통 떡인 수수벙거지, 볍씨쑥버무리 등 4종의 음식을 현장에서 만들어 먹을 수 있다. 당시 농민들이 먹던 농민밥상, 밥, 국, 김치, 장, 찌개 외 다섯가지 찬품을 ... «뉴스1, 10월 13»
