우우삼해주 우우삼해주는 10여 가지의 삼해주 가운데서도 가장 적은 양의 술빚기라고 할 수 있는데, 밑술과 덧술에서 다 같이 쌀가루에 끓는 물을 붓고 개어 만든 범벅으로 술밑을 빚고, 고두밥으로 마지막 덧술을 해 넣는 전형적인 방법이라고 할 수 있으며, 밑술에 밀가루를 사용하지 않는다는 점에 있어서도 흔치 않다고 할 수 있다.
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한국 의 문화 자원, 2000 - 26페이지
상석 . 비석 . 문 인석 등 이 널리 분포 되었다 . 4 매봉산 나 1 시묘 U ] 43 년 조선 인조 때 의 내시부 정 6 품 상선 이었던 승극 철 과 부인 의 묘 우우 당 조선 영조 때 영의정 ... 오랫동안 발효 시켜 만든 1 / J 속 명주 이다 . 삼해주 조 l 앙 麗 축제 ·戀 화 얠사 26.
전국문화원연합회 (Korea), 1999
참조
« EDUCALINGO. 우우삼해주 [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-ko/uusamhaeju> 사용 가능. 6월 2024 ».