아세테이트
아세테이트는 일반적으로 수용액에서 발견되는 음이온 또는 음이온입니다. 이 이온은 종종 화학 공식 C2H3O2-로 작성됩니다. 아세테이트 이온과 단일 양이온의 조합에 의해 형성된 중성 분자는 종종 "아세테이트"라고도합니다. 이것으로부터 흡수되는 것은 CH3CO2-, CH3COO- 또는 CH3COO- 계 염, 에스테르 및 음이온과 일치하는 수소 아세테이트 또는 아세트산이다. 산업적으로 생산되는 약 50 억 파운드의 아세트산의 대부분은 아세테이트 생산에 사용되며 보통 아세테이트의 형태를 취합니다. 특성면에서 아세테이트는 생합성을위한 가장 빈번한 빌딩 블록입니다. 예를 들어, 지방산은 아세테이트에서 두 개의 탄소 원자를 확대 지방산으로 연결하여 생성됩니다.