터키어에서 ÜZÜM PEKMEZI 의 뜻은 무엇인가요?
터키어 사전에서 «üzüm pekmezi» 의
원래 정의 보기를 원하면 클릭하세요
한국어 사전에서
자동 번역 보기를 원하면 클릭하세요
터키어 사전에서 üzüm pekmezi 의 정의
포도 당밀 (grape molasses) 포도가 나오기 전에 씹는 것으로 얻어지며 끝이났다가 설탕과 포도 덩어리로 끓는 당밀이다. üzüm pekmezi Üzümün önce çiğnenerek, ezilerek şıra hâline getirilmesi sonra kazanda şeker ve üzüm topağı ile kaynatılması sonucu elde edilen pekmez.
터키어 사전에서 «üzüm pekmezi» 의
원래 정의 보기를 원하면 클릭하세요
한국어 사전에서
자동 번역 보기를 원하면 클릭하세요
«ÜZÜM PEKMEZI» 관련 터키어 책
다음 도서 목록 항목에서
üzüm pekmezi 의 용법을 확인하세요.
üzüm pekmezi 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 터키어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
Mavi Dalgalar Beyaz Köpükler: - Sayfa 79
Bu günler yavan, yavrum...” diyerek uğurlardı, bizleri... Dut pekmezi hala kaynatılıyor, kırsalda. Taş şıranada kara üzümleri, cive üzümlerini ezerek suyunu çıkaranlara; şırayı tavada kaynatıp ekşi üzüm pekmezi yapanlara tanık olabiliyor muyuz, ...
2
Türkiye halkının kültür kökenleri: Giriş, beslenme teknikleri - Sayfa 514
Esas meyvelerden höşbek (elma veya erik pekmezi — Bo), açtık, ocuk pekmezi (yabani elmadan pekmez — Sm), âda (armut ... Böylece meydana gelmiş, başta en mebzulü üzüm pekmezi olmak üzere pekmezler aynen saklanıp tüketildiği gibi ...
3
Geleneksel Safranbolu evleri ve oluşumu - Sayfa 84
Meyva ve Sebzelerin Haztrlanmasi: Bu eylemler kurutma, pekmez, pestil, ezme, reçel, tursu hazir- lamaktir. Kurutma: Kurutulan sebze ... Üzüm Pekmezi: Bag bozumu sonunda üzümlerin iyileri ayrilarak üzüm dolabina alinir. Geri kalanlar kazan ...
4
Yilligi - 12-13. ciltler - Sayfa 245
Şöyleki: Kuru üzümler taşda ezildikten veya elektrikle çalışan et makinelerinde kıyıldıktan sonra mahalli olarak havara adı verilen pekmez toprağına tınlanarak 20-25 kiloluk parçalar halinde yuvarlanmakta ve bo parçalar yazın bir hafta kışın 15 ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1962
5
İslâmiyet ve tip - Sayfa 86
Sofralık üzümler daha güzel dayanıklıdır. Memleketimizde meşhurları çavuş, yapıncak, parmak, tombalak, misket, rezzaki, çekirdeksiz adları ile meşhurdur. Üzümden pestil pekmez gibi şeylerde yapılmaktadır. Üzümün pekmezi de üzüm gibi ...
Mehmed Kemâl Pilâvoğlu, 1963
6
Gençler için nutuk - Sayfa 14
Kış aylarında evimize misafir gelen hısım akrabaya ve eş dosta tepsiye dizilmiş tabaklarda kuru üzüm, tarhana, köftür, kayısı kurusu ve ceviz bu iskemle üzerinde ikram edilirdi. Köftür ve tarhana, beyaz üzüm pekmezinden özel usullerle yapılan ...
Mustafa Kemal Atatürk, Sinan Bayraktar, 2006
7
Beşinci Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi - Sayfa 124
Şeker ticaret ve sanayii gelişmeden önce tatlandıncı olarak pekmez ve bal kullanılırdı. Pekmez meyve şırasının yoğunlaştırılmasıyla elde edilir. Pekmez yapımında genelde üzüm kullanılır. Değişik yörelerde az miktarlarda elma ve dut gibi ...
Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi, 1997
8
Dergisi - 17-18. sayılar - Sayfa 259
Türkiye'de üzüm ve üzüm şirasının diğer bir kullanma şekli, pekmezdir. Türkiye'de üzümlerin % 37 si pekmek yapmakta kullanıldığına göre ortalama 370000 ton üzüm pekmez olarak kıymetlen- dirilmektedir. Türkiye'de üzümlerin bu kadar ...
Ankara (Turkey). Yüksek ziraat enstitüsü, 1947
9
Artvin, Zeytinlik bucağı, Aşağı Maden ve Aşağı Madenliler ... - Sayfa 217
Dut Pekmezinin Önemi: Bu pekmez yörede üzüm pekmezinden daha önemli sayılır. Yoksul halk tatlı gereksinimini bu pekmez ile karşılar. Ekmek banarak zevkle yedikleri gibi şerbet yapıp bulgur pilavına katık edilir. Nişasta lapası yapmada ...
10
Makedonya'daki Türk ve Müslüman toplumlarının günlük ... - Sayfa 441
i: Bağlar toplanır, üzümü ahşap teknede ezilir. Sonra pekmez kaynatılır. Koyulaşınca (rengi fes rengini alır) içine beyaz toprak katılır (kestirilmesi için). Toprağı vrışnıkte kavurup, pekmeze katarız. Bayırdan toprak getiremeyenler ...
Mustafa Kahramanyol, 2003
«ÜZÜM PEKMEZI» 단어를 포함하는 뉴스 기사
다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및
üzüm pekmezi 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.
Suriye'de üzüm pekmezi yapımı başladı
Pekmez yapımı için önce bağlardaki üzüm salkımları toplanıyor. Ardından ev sahipleri, ayaklarına geçirdikleri çizmelerle yıkanan üzümleri eziyor. Üzümün, şıra ... «Timeturk, 9월 15»
Siirt'te İskambo Pekmez Yapımına Başlandı
... Ormanbağı (İskambo) köyünde ikamet eden Ahmet Güneş adlı üzüm üreticisi, kış aylarında yaygın olarak tüketilen katkısız ve organik üzüm pekmezinin doğal ... «HABERTURK, 9월 15»
KAZANLARDA KAYNATILAN ÜZÜM PEKMEZİ VATANDAŞA İKRAM …
... Bozumu ve Ekolojik Festivali, üzüm pekmezi dağıtma etkinliğiyle devam etti. ... eden festivalde, kazanlarda kaynatılan üzüm pekmezleri vatandaşlara ikram ... «Milliyet, 9월 15»
ÜZÜM PEKMEZİ YAPIMI BAŞLADI
adıyaman'da her yıl Ağustos ayının sonu itibariyle üzüm bağları bozularak, toplanan üzümlerden pekmez yapılıyor. Üzümlerden elde edilen pekmezin kilogramı ... «Milliyet, 8월 15»
Çağın hastalığı 'kanser'in şifası üzüm pekmezinde"
Dr. Aysun Bay Karabulut, "Çağın hastalığı 'kanser'in ilacı üzüm pekmezi"dir, dedi. ... araştırmalara yönelik, üzüm pekmezinin hem kanseri önleyici, hem de tedavi ... «Malatya Güncel, 3월 15»
GÖLBAŞI'NDA PEYGAMBER ÜZÜMÜ HER DERDE DEVA
... muska, dut kurusu, ceviz, çifte kavrulmuş üzüm döneri, üzüm pekmezi dut ve karadut pekmezi ile vatandaşlar kış aylarında enerji ihtiyaçlarını karşılıyorlar” dedi ... «Milliyet, 10월 14»
Bağ bozumunda 'ayaklı' pekmez
Daha sonra ateş üstündeki kazana atılarak kaynatıldı ve üzüm pekmezi haline getirildi. Çiftlik Müdürü Doç. Dr. Nurdan Şahin Demirbağ, bağ bozumununun eylül ... «Hürriyet, 9월 14»
Üzüm pekmezi yapmanın geleneksel yöntemi; ayak ile ezme
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Geleneksel Bağ Bozumu Şenliği gerçekleştirildi. Üzüm pekmezi geleneksel yöntemi ayak ile ezme ile yapıldı. Çiftlik Müdürü ... «Bugün, 9월 14»
HİSARCIK'TA DOĞAL ÜZÜM PEKMEZİ İMALATINA BAŞLANDI
Mahalle aralarında ateşin üzerine koydukları büyük kazanlarda her derde deva enerji kaynağı doğal beyaz ve siyah üzüm pekmezi imalatına başlayan üzüm ... «Milliyet, 9월 14»
ERZURUM'DA GENÇLER 30 DERECE SICAKTA KARLA KARIŞIK …
Hava durumunda alışkın olduğumuz karla karışık yağmur cümlesini “Karla Karışık Pekmez” etkinliğine çeviren Gençlik Merkezi çalışanları Tortum Üzüm Pekmezi ... «Milliyet, 6월 14»
