«椒料» 관련 중국어 책
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表 5 - 1 港式常见料头红烧料原只菇,姜片,火脑南,笋片,蒜子,陈皮末,葱丝红炯料火脑南,蒜子,姜丝,蒜蓉,陈皮,葱丝生炯料肉丝, ... 蒜蓉吉列料葱白米,红椒粒,蒜蓉四川料蒜蓉,红椒粒加辣椒油玻璃料葱丝,姜丝,甘笋丝,香菜,葱白末,蒜蓉鼓椒料(大料)青红椒片, ...
材料雞胗 6個,菠蘿 1/3個,青甜椒1個,葱段2湯匙醃料薑汁酒1茶匙,米酒1/2茶匙,麻油少許做法 1 菠蘿洗淨,去皮,切塊;青甜椒洗淨, ... 1/2湯匙調味料鹽、糖各1/4茶匙香芒炒雞柳份量:4-6人芒果炒材料雞肉 240 克,西芹 80克,芒果1個,紅辣椒1隻醃料鹽、糖各 ...
調味料米酒1茶匙,鹽1/2茶匙,糖1/4茶匙,麻油適量青甜椒...................1個乾辣椒粒........ 1/2茶匙蒜茸............... 1/2茶匙粗鹽. ... 1茶匙黑椒碎................1茶匙調味料生抽1/2茶匙,蠔油1茶匙,糖1/4茶匙,生粉1 茶匙,上湯4湯匙材料牛柳.................. 240克.青甜椒.
茶匙調味料鹽、葫椒粉各少許 4 - 6 人份量|顰支做法()蝦仁洗淨抹乾水分:蔥斜切片,雞蛋打入碗內。 ... 80 克'花椒粒 2 湯匙,炸花生 2 湯匙,青~紅甜椒 w2 個'蒜茸 2 茶匙'紅辣椒乾碎、豆瓣醬各寸茶匙,米酒寸茶匙醃料生粉寸湯匙'蛋白少許汁料上湯 2 湯匙!
焗西襄胄椒材料胄椒 4 菫'免治牛肉 240 克'紅辣椒碎、西芫荽末舀可茶匙。調味料鹽施茶匙,古月椒粉少許。芡汁料生粉了湯匙,上湯(或清水) 3 湯匙,鹽協茶匙 7 牛潤寸茶匙'胡椒粉少許。做法才 _ 青椒洗淨'對半縱切'去蒂禾口米薑。 2 '免治牛肉加少許上湯 ...
它分别配与精盐、酱油、鼓油、美极鲜、蚌毛油;豆瓣酱、老油、红油、泡椒油、藤椒油、香油、味精、鸡精、姜葱蒜、料酒、胡椒粉等调味料,采用不同的烹调方法及调味品,可调制出不同风格的椒香味型。在运用中,冷菜的拌、淋、酶水,热菜中炒、爆、烧、干烧、 ...
冉雨, Esphere Media（美国艾思传媒）,
2015
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中华营养百味：津津有味主食: - 第 75 页
阳姜豆豉炒饭 076 原料:鲜虾仁,三文治火腿,鸡蛋,清椒料,红辣椒料,青豆,白米饭,植物油,鲜姜末,豆豉,精盐,味精,胡椒粉。做法:1虾仁挑除沙线,洗净;三文治、火腿切小丁;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。2炒锅上火烧热,下油,放入鸡蛋液,炒至定浆,再下虾仁、 ...
相 B 子芯炒蝦材料申蝦 8 ~可 0 菫'榔子芯寸 50 克,紅辣椒 2 隻,蒜肉 2 粒 7 甘筍花數片 7 憩 2 條調味料魚露可湯匙,鮮露了茶匙'里豪三田施湯匙'糖『/ 2 茶匙—胡椒粉少許做法可.申鍜去殼留尾,去腸洗凈,抹乾。 2 〕椰子洗淨切片'浸於水申備用。 3 .蒜肉剁 ...
阳姜豆豉炒饭 082 原料:鲜虾仁,三文治火腿,鸡蛋,清椒料,红辣椒料,青豆,白米饭,植物油,鲜姜末,豆豉,精盐,味精,胡椒粉。做法: ➀虾仁挑除沙线,洗净;三文治、火腿切小丁;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。 ➁炒锅上火烧热,下油,放入鸡蛋液,炒至定浆,再下虾仁、 ...
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快樂尋味•中華名菜150－－川粵知味 - 第 49 页
將一片原味麵團放在蘿蔔麵糰上,再在上面放一小粒白蓮蓉,麵團和餡的比例是3:1,將麵團包緊餡料,邊包邊轉,至成圓狀。 ... 做,亦可於市場上購得。香港不易尋獲,可以自己試做。脆椒黃牛柳材料.脆椒材料.牛肉醃料汁料脆椒 75克乾辣椒 75克蠔油 1湯匙薑 ...