«蛎蚝» 관련 중국어 책
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甃墁則仍用油灰。用以堊牆壁,則澄過入紙筋塗墁。用以襄墓及貯水池,則灰一分,入河沙、黃土二分,用糯粳米、羊桃藤汁和勻,輕築堅固,永不隳壞,名曰三和土。其餘造澱造紙。功用難以枚述。凡溫、台、閩、廣海濱石不堪灰者,則天生蠣蠔以代之。蠣灰凡海濱 ...
吃肉時,不可用叉子叉起整塊吃,先用刀子由左邊切成嘴巴大小,再用叉子叉住吃;若要吃蠣蠔時,先用左手捏著蠣殼,右手用蠔叉取出肉,蘸些調味料再用蠔叉子吃。英國人說帶有 R 字母的月分,即由 10 月中旬到 3 月半的肉,最富有風味好吃。整條的魚應沿著 ...
蠔又名牡蠣、蚵仔、蠣子或海蠣子、蠣黃、礪房,蠔、礪勾。•屬海洋軟體動物門(Mollusca)、瓣鰓綱(Lamellibranchia)、牡蠣科(Ostreidae)的貝類,其種類很多,如廣東、海南、福建的近江牡蠣(Crassostrea rivularis),台灣的長牡蠣(Crassostrea gigas)都是廣泛 ...
蠔、生蠔中國..蠔、海蠣子、蠣黃、蠔白、青蚵、牡蛤、蠣蛤、、牡蠣台灣..蚵仔、蠔、牡蠣分佈世界各地皆有分佈,包括中國、美國、法國、澳洲、日本、台灣、香港、澳門蠔分牡蠣科和燕蛤科,品種很多,包括歐洲蠔、熊本蠔、密鱗牡蠣、大連灣牡蠣等等。蠔的上下 ...
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你不得不吃的73種好食物: - 第 186 页
健康密碼點食成金大吉大利的海貨蠔豉也稱「蠣乾」,一種海味,牡蠣(也稱蠔)肉的乾製品。主產於廣東,是廣東人民春節必食的菜肴。別名蠣黃、海蠣子,是一種大眾化的海味食品,它的肉營養豐富,含蛋白質含量高達45〜57%。此外還有多量的維生素等,素有「 ...
了: !垩^恶^墙壁一一涂刷墙壁。〔8〕^桃藤一一猕猴桃科猕猴桃藤爿 1 力( ^画 15 ?造纸者通称杨挑藤,其技条浸汁含植物粘液。涂本作羊挑藤。〔 9 〕旗《 11 " !灰〉坏一一毁坏。〔 10 〕蛎蚝( ^ - ! ^。利毫)一一牡栃, ^体动物,壳含碳酸钙,烧后成石灰。 12 - 3 .蛎〔!〕 ...
幪又名牡蠣、蚵仔、崛子或海蠣子、蠣黃、礪房'蠔‵礪勾。'屬海洋軟體動物門( Mo " usca )、辦鰓細( Lame ... b 「 anchia )、牡蠣科( Os 甘 eidae )的貝類 v 其種類很多'如廣東‵海南、福建的近江牡蠣( C 「 asSos 廿 ea rivularis〉'台彎的長牡蠣( Cras 釦 s ...
027 生蠔(蠣黃)蚌蠣黃能「化痰」、「軟堅」,癌症病人常食有益。放化療癌症病人也可食用蚌肉。生蠔【蠣黃】:蠣黃的外殼是中藥中常用的牡蠣。在西式餐廳,又叫作生蠔。蠣黃性味甘鹹平。能「滋陰」、「補腎」。西方則認為有「壯陽」作用。中醫還認為它能「化 ...
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中国文化精华全集 - 第 18 卷 - 第 522 页
凡温、台、闽、广海滨石不堪灰者,则天生蛎蚝以代之。砺灰凡海滨石山傍水处,咸浪积压,生出蛎房,闽中曰蚝房。经年久者,长成数丈,阔则数 ... 凡燔蛎灰者,执椎与凿,濡足取来(药铺所货牡蛎,即此碎块) ,垒煤架火燔成,与前石灰共法。粘砌城墙、桥梁,调和桐油 ...
牡蛎,是产于东南沿海地区的海产,贝壳类中的上品,肉.质绝嫌,鲜味胜过香螺。《本草纲目》记载: "牡蛎,释名牡蜍、蛎蛤、蚝。李时珍曰:蛤蚌之属,皆有胎生、卵生。狭.此化生,纯雄无雌,故得牡名,曰蛎蚝,曰言其粗大也。' ... ...挑取其肉当食品,其味美好,更有益也, ...
