«吕公茭» 관련 중국어 책
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姑苏志云:吴县梅湾村一种四月生者,名吕公茭, "从此,我国便有了春秋二刈的茭白了。今天,我们所食用的茭白,就是经过这样漫长的道路而发展起来的。在古代,茭白除作蔬菜外,还作药用。《本草拾遗》说:茭白"去烦热,止渴,除目黄,利大小便" ,并具有开胃、 ...
闵宗殿, 纪曙春, 中国农业博物馆,
1991
据清康熙《上海县志》载: "茭白即菰也,生水中,八、九月中心生薹,如小儿臂,甘美可啖,一名茭手。"清乾隆《宝山县志》、《金山县志》中,都有种植茭白的记载。清嘉庆《松江府志》载: "茭白以秋生,一种春生曰吕公茭,以非时为美。"可见当时已有"麦茭" ( 5 月下旬 ...
宋歐陽修《【釋義】蚌類的別名。《爾雅,釋魚》:「蚌,含【讀音】厂,巧 41 无 0」以秋生,吳中一種春生者曰呂公茭,以非時爲美【釋義】蔬菜名。明王世懋《學圃雜疏》:「茭白【讀立曰】力: 3 "乂厶 4 一幺呂公〉茭"六 志》:「吹沙長三寸,背上有刺,犯之螫人。」【釋義】魚名。
有"家茭"、"野茭"之分,亦有"秋生"、"春生"之别。《姑苏志》载,各县有之.唯吴县梅湾村之"吕公茭"最美,四月生,茭中结子如米, "可作饭,名菰米" ,又称"雕胡"、"雁膳"。吴中梨花庄茭白粗壮白嫩,亦负盛名,茭白生吃甜嫩,煮炒香檑,炖蒸则别有风味。'莼籍载:莼乃菜 ...
1 ,古曰 18 ,種浅水中,夏月開白花,秋冬取根食,味亞於香芋。,而今茭白,未聞有 1 \ ~ ,或者野茭乃生米也。.曰菰首者,卽今之茭白也。又有黑樓如黑點者,名烏欝,今茭中有之。余所種,僅秋生者耳。然菰實有米英白以秋生,吳中一種春生,曰吕公茭,以非時爲美, ...
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上海鄉鎮舊志叢書: 顏安小志. 蒸里志略. 章練小志. 章練續志. 章練風俗述略. 澱湖小志. 柳塔記. 長水塔志
上海市地方志辦公室. 至來春用河泥搪草,作種殖時頭通耷塞。而此菜未花時,煮食亦甚佳。其白花者名仙人唾,治小兒急慢驚風。茄子。芋艿。慈姑。茭筍,一種春生,名吕公茭。燕來筍。哺雜筍。果之屬梅、桃、枇杷、石榴、柿、橘、梨、蓮、蔆、香秦、白果,數種。
... 中庴哈人苗延嗣呂太肛考工貢列副貢嘉靜嬋中侍御-、崔訓眥位清要日與嚨′馭嘻故當′一時語日令君四韓呂〔〝才〝史王:石准安石本楚士未知名於咩朝〝{俊[ ]崔貢以 Il 一」】跌{局巨室欲藉以取重乃深與韓一〝絳絳弟雓及呂公著茭巠皂靦家凋‵ [菩′ ...
張玉書, 96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT,
1711
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廣羣芳譜: 100卷 - 第 4 卷 - 第 203 页
100卷 王象晉, 汪灝 茭翳秋 I 風葉自長^刳心 1 飽餘,幷得牀敷軟,【五言絕句】隨【宋劉子翬茭筍,秋風吹拆碧,削玉茹芳根,應傍鵝 ... 曰呂公 I 以非時爲^「周醴魚宜 I 于寶云,苽米 1 膳以^ I 水物也,其米色虽一管子謂之雁 1 杜詩波漂菰米沉雲黑 I 所食茭苗是也.
大河貫府,蓋豪猾輩畜芻茭者利厚價,欲售之,誘姦人穴其堤,使潰。公知之,仗劍露刃,盡取豪芻廩積給用,其蠹遂絕。又忽澶河漲,流入御 ... 兩使外域,虜主欽重,後使虜者至,則問曰:「呂公作相未?」太宗命蘇易簡評講《文中子》,中有楊素遺子《食經》「羹黎含糗」之 ...
公曰:非裁其浮冒,則額外中飽之弊不絶;非罷里排陋規,則糗糧芻茭之^」適以滋擾。 ... 加三級愚弟戴二錫撰文」誥授奉直大夫贵州開州知州毖軒吕公暨德配陳宜人合葬墓誌銘」〔誌文〕二四清誥授奉直大夫貴州開州知州毖軒吕公〈柱石)暨德配陳宜人合葬墓誌 ...
中國文物硏究所, 陝西省古籍整理辦公室,
2003