중국어 사전에서 "麦芽" 뜻

중국어 에서 麦芽 의 발음

麦	芽
mài	yá

중국어에서 麦芽 의 뜻은 무엇인가요?

맥아

麦芽

엿기름 (Malt)은 물에 담가서 발아 촉진, 효소의 발아 사용, 전분을 말토오스로 만든 다음 빨리 가열하고 말린 결과물입니다. , 업계는 일반적으로 유용한 다른 곡물 보리를 사용합니다. 말토오스는 용해 된 말토오스 용해 용액으로 "매쉬 (mash)"로 알려져 있으며 주로 맥주, 위스키, 진 등을 양조하는데 사용되며 카라멜, 밀크 및 기타 식품의 생산에 사용됩니다. 맥아는 또한 소화 위, 백 우유 등을위한 기능성 한약입니다. 중국에서는 밀, 보리를 원료로하여 엿기름이라고하며 쌀과 기장을 원료로하여 새싹을 말했습니다. ...

麦芽（英语：Malt）是将谷物浸泡在水中，促使其发芽，利用其发芽产生的酶，将谷粒中的淀粉转化为麦芽糖，然后再迅速地加热干燥，所产生的产品。，工业中一般多用大麦，也有用其他谷物的。 麦芽浸泡后，麦芽糖溶解产生的溶液称为“醪液”，主要应用在酿造啤酒、威士忌、杜松子酒等，以及制作饴糖、麦乳精等食品。 麦芽也是一种中药，功能为消食健胃、回奶等。在中國，以小麥、大麥作為原料的，稱麥芽；以稻米、小米為原料者，稱穀芽。...

중국어 사전에서 麦芽 의 정의

맥아는 보리 발아의 산물입니다. 아밀라제가 풍부하여 전분은 말 토스와 덱스트린으로 변형 될 수 있습니다. 캐러멜, 맥주 및 알콜 및 기타 산업에서 당화제로 널리 사용됩니다. 약용으로도 사용 가능합니다.

麦芽 由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。

麦芽 의 번역

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«麦芽» 관련 중국어 책

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麦芽与制麦技术

本书描述了麦芽和制麦技术,给出了制麦涉及的各种技术概况,详细介绍了可以进行制麦的各种谷物原料及其化学与生化组成,强调了制麦技术的原理 ...

布里格斯, 2005

实用土单验方:

麦芽可促进食物的消化,尤能消米面食积;主要应用于:食积不化、脘闷腹胀,可与山楂、六曲等配伍;如遇脾胃虚弱、食欲不振,宜与白术、党参等补气健脾药同用;至于消化不良症情较轻者,可单用本品煎服;或炒焦,研细末,用开水调服。对断乳及乳汁郁积引起 ...

陈长红, 2013

啤酒厂麦芽汁制备工艺技术: 第6版

书名原文:Die technologie der wurzebertung

纳尔蔡斯, ‎Narziss, 1991

怀孕妈妈的100个错误习惯/麦芽的生活意见

本书的数位作者均来自国内知名的医疗机构,富有多年的妇产科临床经验与研究经历。在多年的工作实践中,她接触过众多怀孕妇女 ...

陈久红, ‎时青云, ‎历雨, 2006

蓝雪黑鸟/少年大命运 - 第 269 页

堡垒首先从内部攻破,女老师找到李麦芽的母亲,李麦芽的母亲也是教师,一个有二十年教龄的老教师。老教师和小教师谈话很融洽,话题一引向正题,老教师的眉头锁紧了,严肃地说: "这件事交给我好了,一是道歉,二是交待事情的前因后果,三是· , ... · "晚上,女 ...

常新港, 2003

中华大酒典: juan. Gong yi pian (2 v.) - 第 521 页

慢,故入仓麦芽温度要低,不要超过 20C 。( 3 )贮藏麦芽水分不宜超过 6 · 5 %。 3 ·贮藏期麦芽的后贮期应根据仓贮的具体条件而确定·不能强求一致。因袋装堆积贮藏的麦芽与空气接触的面积大,吸收水分快·尤其在潮湿地区,如果气温又较高,麦芽易生霉变 ...

《中华大酒典》编辑部, 1997

中国酿酒科技发展史 - 第 367 页

制麦芽箱的长度 40 一 50m 制麦芽箱的宽度 3 ~ 5m 制麦芽箱的高度 3 ~ 3.2 m 制麦芽箱离地面高度 0 · 6 ~ 2m 麦料层厚度(高度) 0 · 6 一 1 · 5m 麦芽层上面与下面温差 2 ~ 3 咒麦芽层最低与最高温度 13 一 20 咒制麦芽箱内空气相对湿度 95 %以上送 ...

洪光住, 2001

小病不求医:

先将山楂、麦芽煎水,然后用此水入粳米煮粥。服时加适量白糖,每日1—2次,连服数日。用于防治小儿厌食。 4.莲子粥莲子粉或莲子去心5克,糯米30克。先加入适量水煮莲子,微软后加入糯米,文火熬至莲子软烂,随意服食,连服数日。用于防治小儿因脾胃气虚 ...

陶敬然, 2014

«麦芽» 단어를 포함하는 뉴스 기사

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加里宁出席中白工业园甘肃聚馨麦芽生产基地奠基仪式刘伟平致辞

甘肃聚馨农业科技集团白俄罗斯麦芽生产基地今天在白俄罗斯明斯克的中白工业园奠基，成为习近平主席与白俄罗斯总统卢卡申科共同奠基的中白工业园首家落户的 ... «人民网, 9월 15»

青啤麦芽项目月底平度投产

昨日，记者从平度市了解到，总投资7亿元的青岛啤酒麦芽项目已投料运行，拟于8月底正式投产运营。据悉，平度市经济开发区依托青啤三厂、青啤麦芽以及青啤仓储 ... «华龙网, 8월 15»

评测结果显示：啤酒“麦芽香味”满意度最低

喝啤酒，品的是麦芽香，不过，中国质量协会今天上午发布的啤酒行业消费者满意度测评结果却显示，“麦芽香味”是消费者满意度最低的一项。 此次调查共选取了市场上 ... «中国新闻网, 7월 15»

持续降雨使宝鸡多地小麦芽变发霉经济损失3750万

其中麟游县受灾最为严重，全县7个镇8.51万亩小麦发芽变质，占麟游县小麦总面积的80%；陇县5个镇2.53万亩小麦发芽变质；千阳县3个镇2.95万亩小麦芽变；宝鸡市 ... «西部网, 7월 15»

青啤麦芽厂将拆除青岛市北区打造总部海岸新城

记者来到傍海中路19号的青啤麦芽厂老厂区，厂区内几乎见不到车辆和人员走动。据介绍，青啤麦芽厂地块自2011年7月签订框架协议起，已经在平度选址新建厂区， ... «胶东在线, 4월 15»

台湾噶玛兰威士忌获评世界第一

台湾噶玛兰威士忌获世界威士忌竞赛（World Whiskies Awards）评选为2015年“世界最佳单一麦芽威士忌”。图为获奖的酒款“噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶威士忌 ... «大纪元, 3월 15»

泥煤来袭GAL BAR举行单一麦芽威士忌品鉴会(图)

2014年12月2日，人头马君度中国在天津GAL BAR举行了Bruichladdich单一麦芽威士忌品鉴会，刮起强大的泥煤风暴。活动当日，布赫拉迪区域品牌大使穆雷先生邀请 ... «搜狐, 1월 15»

孩子积食怎么办？

方子的具体用法是：焦麦芽15克，加水煎至100毫升，早晚分两次温服。焦麦芽的功效是消食导滞、健脾胃，可治疗食积吞酸、食欲不振、上腹胀满。 过了些日子，这位 ... «人民网, 12월 14»

360旗下公司“麦芽地”被指开发病毒再度与百度对掐

央广网北京11月23日消息（记者王宇费磊）据中国之声《央广新闻》报道，最近，一种攻击苹果设备的新型恶意软件“WireLurker”在互联网暴发，奇虎360公司向北京市 ... «中国广播网, 11월 14»

麦芽地门与新闻监督

围绕“WireLurker”的悬疑剧情很快跳转到病毒制造人的身份之谜。360是第一个宣布截杀“WireLurker”的安防企业，但这款病毒发散主渠道麦芽地论坛的主要投资人 ... «Baidu, 11월 14»