«蟛蜞» 관련 중국어 책
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五顏十色、穿來爬去的蟛蜞使這個讀書人眼花繚亂。讀書人定了定神之後,看見一隻藍色蟛蜞爬近眼前,欲舉手捉之,然而蟛蜞卻舉起一對前腳,向天張開鐵鉗爪,似乎向讀書人發出應戰的警告。讀書人見此,不敢貿然而捉;更端詳其爪內生著兩排鋸齒牙,忖思若 ...
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Both spring and Autumn (Chinese Edition)
原来沿公路旁有一条沟渠,一个少年正在渠边钓蟛蜞。渠的两旁护坡到处有小洞,洞口漫着白沫,表明里面有蟛蜞。少年把钓竿垂在洞口,不一会蟛蜞就上钩了,看来很容易钓,他的小洋铁桶里已经装有半桶蟛蜞。长者站着边看边和少年对话。当陈书甫和 ...
他直起身子,把一只满是泥巴的手显示给我看^那两根黑黑的手指间,正夹着一只腿脚乱动的小蟛蜞! "妈,你看! "他的头发上也沾了黑泥。他笑着,早忘了中午吃饭的事。现在孩子们已开始结伴捉螃蟹。三个一群,两个一组。这是无意中形成的,他们不需要 ...
解放前去台湾的连城乡亲,他们思念家乡美味,特地从香港辗转来信,向家乡亲人索寄烹制米酒涮牛肉的草药,以饱尝美味,略补思乡之情,燁蜞麻蟛蜞是野生在江河堤岸泥洞中的爬行动物,形如螃蟹,小于螃蟹,其肉鲜美可口,并有消积滞、助消化等功效,福州及 ...
山关衬很多劳苦大众每日带 3 "篓仔" 1 在这地方捉鱼虾蟛蜞以补助家庭生活,其中一个叫梅菊姐,经常在这河边捉蟛蜞。离山美衬不远^一条叫塘头衬,这村有一班阮氏兄弟经常在河边做木工,其屮^个叫阮洪,有一手木工好手艺,他的儿子阮阿四&日都在河 ...
《瑯環記》:王吉夜夢一蟛蜞在都亭作人語曰:「明朝捨此。」吉異之,明使人候於都亭,而長卿至。吉曰:「此人文章當橫行一世。」天下因呼蟛蜞為長卿,卓文君一生不食蟛蜞。王龍溪一門人,自稱有好色之疾。龍溪笑曰:「窮秀才抱著家中黃臉婆子,輒云好色,不羞死耶 ...
明代在饲养家鸭时还学会利用家鸭来防治蟛蜞。如霍韬曾说广东"香山、顺德、番禺、南海、新会、东莞之境,皆产一虫,曰蜂蜞,能食谷之芽,大为农害,惟鸭能啖焉... ...亦以有鸭能啖,蟛蜞不能为农稻害也" ^〕。这是利用家鸭防治蟛蜞的最早记载。后来,《广东新 ...
颜泽贤, 黄世瑞, 嶺南文庫編輯委員會, 2002
多者用小壇貯,逐壇開用尤妙。酒鰍法大蝦不去頭,每斤鹽半兩,腌半日控乾入瓶內。一層蝦,入椒十余粒,尤不怕多。層層下訖,用好酒更化鹽一兩半攪之,密封泥固,五七日則熟,冬十絲日。夏月加鹽二兩。蟛蜞勿食海邊有蟛蜞擁出,似蟛而大,似蟹而小,不可食。
楊名時不相信,親自到稻田裏去,發現所謂螫螫蟲原來是江南一帶的小螃蟹,江陰人叫牠「蟛蜞」。他捉了好多隻回來,煮了一大鍋。小蟹的身體沒有很多肉,而兩個螫很大,其中的蟹肉十分鮮美。他不但自己喫,也分給他衙門裏的人喫,甚至鼓勵農夫到田去捉來煮 ...
蟛蜞:一種紅色的小螃蟹。 起這根樹枝去放牧。在放牧的時候,他看見有誰挑的擔子過重,就用這樹枝做扁擔去給他挑擔子;他看見誰工作得疲乏了,就把這扁擔架在兩塊石頭上來做枕頭,讓他舒暢地躺在地上休息。村子裏的人都誇着這孤兒說:「別瞧他的扁擔 ...
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中秋国庆去哪玩?坐疍家艇、听咸水歌、钓蟛蜞本土游渐热
在广州首条水上绿道乘坐色彩斑斓、竹篷竹座的疍家艇,听船娘随机应唱地地道道的咸水歌;退潮时可以钓“蟛蜞”、“拗缯”捕鱼……这是广州第二批美丽乡村之一的南沙 ... «大洋网, 9월 15»
想吃美味的"蟛蜞酥" 亲自上阵去抓吧!
第28个请各位品评的妈妈的菜是蟛蜞酥,它属于闽菜。“蟛蜞酥”是我最爱的一道家乡特色菜,记得小时候,经常三天两头缠着母亲做给我吃。Step4:腌制数日即成一道极 ... «深圳新闻网, 9월 15»
蛸蜞黄豆“种”出水蜜梨
蛸蜞是一种比蟛蜞更小一点的东西,与后者整个可以入食比,崇明人只吃它的两只钳,身体弃之不用。还有一个细微的差别,蟛蜞是海水里长的,蛸蜞却是淡水里生。 «新民晚报, 8월 15»
何充一生爱好佛教建造江南第一座尼寺
蔡谟一次见到蟛蜞(péng qí),非常高兴,大声背诵:螃蟹有八只脚,加上两个夹钳(蟹有八角,加以两螯),并且煮了吃掉。没想到,吃完以后,上吐下泻,浑身无力,才知道 ... «中国新闻网, 8월 15»
名采- 禮云子之憶
禮云子」是蟛蜞膥一向被南番順知味食家視為春天時鮮美食。往昔珠三角一帶,盛產狀如小蟹的蟛蜞,養鴨人家以之作飼料,春季繁殖期取出其膥便是時鮮美食「禮云子」 ... «香港蘋果日報, 4월 15»
春水礼云子可遇不可求
礼云子的真身是“蟛蜞春”,即蟛蜞产的卵,那为什么不直接叫蟛蜞春?民间说法是蟛蜞习惯横行,偶尔直行时候,两只前螯合抱,一步一叩首,摇摇摆摆,非常趣怪,就像 ... «金羊网, 3월 15»
品鲜之旅选启东美食让你打巴掌都不放
江边滩涂上一抓一大把的蟛蜞,形成了蟛蜞系列菜品,如蟛蜞茄子、腌蟛蜞、炒蟛蜞, ... 夏秋时节才能吃到,现在茄子四季皆有,全年都能制作蟛蜞茄子,让人欲罢不能。 «新华网上海频道, 8월 14»
赏田园风光叹农庄美食(组图)
村里还有沙鼻梁涌水上绿道和三稳涌水上绿道,你可以租上一条小艇,溯游而下,还可体验钓蟛蜞、捉鱼等水乡乐趣。 Tips. 交通:自驾车可走南沙港快速,在市南路出口 ... «网易, 3월 14»
番禺出产的食材:礼云子
礼云子就是俗称的“蟛蜞春”,即蟛蜞产的卵。蟛蜞是一种淡水小型蟹类,头胸甲略呈方形,在江河堤岸、沟渠等处的洞穴中栖息。蟛蜞习惯横行,但到了春初蟛蜞肚中孕有 ... «大洋网, 3월 14»
教你做米酒虾辣滚汤滋阴养肾、驱风祛湿
在美食之乡番禺有一种很特别的食材,当地民间叫它为“虾辣”,此虾却非虾也,它跟蟛蜞相似,但比蟛蜞大点,它的膏十分之丰富且美味非凡,每年的十月十一月间最为 ... «中国新闻网, 11월 13»