«豉羹» 관련 중국어 책
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杜預, 左丘明, 浦衛忠, 李學勤, 孔穎達 一六一三难作「既戒既平』。」「敬戒且平」,宋本「且」作「既」。阮校:「按^ ^「言」,阮校:宋殘本作「君」,非也。「干」,阮校:淳熙本誤作「乎」。岳本、足利本「齊』作「濟』,不誤。」據改。「濟」原作「齊」,按阮校:「宋本、宋殘本、淳熙 ...
杜預, 左丘明, 浦衛忠, 李學勤, 孔穎達, 2001
紅蘿蔔洋葱牛骨湯湯 181 紅蘿蔔粟米瘦肉湯湯 165 紅蘿蔔蝦仁涼拌粉絲小菜 21 紅蘿蔔燜牛腩小菜 88 紅蘿蔔薯仔燜排骨小菜 88 胡椒豬肚湯湯 180 苦瓜蠔豉瘦肉湯湯 130 茄子牛鰍魚湯湯 203 茄汁蘑菇雞絲燴意大利麵粉麵 262 韭菜花炒叉燒小菜 35 ...
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Sichuan tong zhi - 第 6 卷
喜;也之軸以躬報也岷謹枝之美林早淡之世 ˊ ‵景歟 7 亭峙茸/y ′ H′ '右`肺 m 心、迫之肯目、】` \ L〝年~二 L ~囑 u ) i ~晝冀忘私銼 H 一景] ′萁二 ˋ 》*一一? E 三「妻...羹吉峊′』捨\豉羹」`硅劃' _ ‵‵所〝直 E 羲列增華德之嶠罫分督每谷嶙澹腴杭壽 ...
Fangcan Yang (Qing), 1815
1'||| ‵聿刪 + I 矗啡|蛁尋【材料】海帶一面蠔豉二雨江瑤柱一面瘦豬肉四面生薑一片幼鹽少許【方法】 ˋ 海帶‵蠔豉~江瑤柱分別用清水浸透 ˋ 洗乾淨。海帶切成塊狀;江瑤柱撕碎!備用 ˋ 瘦豬肉、生薑分別用清水洗乾淨 0 瘦豬肉切絲三生薑刮去畫皮!
吳景旭 說文。羹。五味之和也。啊一名谙。音泣。一名臛。左傳。晏子曰。和如羹焉。水火、^醢、^梅以烹 5 !世說矣。^ :卞。皆地名也。陳眉公云。或說千當作芊。末當作秣。千、末皆省文也。秣下卽秣陵。據此。則全一 1 鉅山詩。一出脩門道。重嘗末下奪。
《食经》曰: "莼羹,鱼长二寸,唯莼不切。鲤鱼冷水入莼,沸入鱼与豉。"又云"鱼半体熟,煮三沸,浑下莼与豉汁渍盐。"此皆作莼羹必下盐豉之证也。陆之"但未下盐豉者,言莼羹之浓滑甜美,足敌羊酪。但以二物相较,则羊酪乃未下盐豉之莼羹耳。盖酪味纯甜,莼下盐豉 ...
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陸日:千里蓴羹、未下鹽豉。所載此而已、及觀泄襯、又日:千里是羹、但未下鹽豉耳。或以是千里、末下,是地名,是未嘗詰泄僦而妄是之說也。或以是千里者,是其地之廣,是蓋不思之甚也。如以千里是地之廣、則是云蓴藥、不當云羹也。或以謂蓴羹不必鹽豉, ...
穷.后遂用"千里莼 31 、千里莼、陆机莼.莼菜 II 、盐豉莼^、莼菜盐豉、莼羹下豉.羊酪莼羹"等借指乡土特佳的美味,多含赞誉,思恋故乡之意.【千里莼薦】苏拭《忆江南寄纯如五首》之二: "若问三吴胜事,不惟千里莼羹. "辛弃疾《柳梢青,三山归途代白鸥见嘲》词: ...
Shanghai shi fan da xue. Gu ji zheng li yan jiu suo. 梁孝王,玄孫之子耳孫。耳音仍。又《匈奴傳》説,握衍朐鞮單于,云烏單于耳孫。以此察之,李云曾孫是也。然《漢書》諸處,又皆云曾孫非一,不應雜兩稱而言。據《爾雅》曾孫之子爲玄孫,玄孫之子爲來孫,來孫 ...
Shanghai shi fan da xue. Gu ji zheng li yan jiu suo, 2008
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缺乏维生素易发口腔溃疡防口腔溃疡吃什么好
昆布海藻蚝豉羹用料:蚝豉250克,昆布、海藻各150克,陈皮10克,红枣3个,马蹄粉50克。制作:①将蚝豉洗净切碎,把昆布、海藻、陈皮浸软,陈皮刮白;红枣去核洗净; ... «人民网, 6월 14»
营养饮食对付口腔溃疡(图)
昆布海藻蚝豉羹用料:蚝豉250克,昆布、海藻各150克,陈皮10克,红枣3个,马蹄粉50克。制作:①将蚝豉洗净切碎,把昆布、海藻、陈皮浸软,陈皮刮白;红枣去核洗净; ... «新华网, 1월 08»