«盐酪» 관련 중국어 책
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元祐二年〔 1087 ^宿州虹县的子仙埠升为镇, "仍于本镇置场收税、卖盐。" 3 湖州归安县"卖茶盐场,在施诸镇"。 4 京东路"买卖盐场"转销,也"运至州县出卖"。 5 杨时说,二浙"深山穷谷有经年不食盐者;至附郭之民,不可一日无也"。 6 黄震也说, "官盐卖之城郭, ...
张调元, 张惠民, 陈斌. 云: "功衰,齐斩之末也。"按:此则齐、斩、重丧以渐而轻,期年后即不复如初丧粗衰矣。《孟子》谓三年之丧,齐疏之服,讦粥之食者,亦大略言之,非三年之内常此服齐疏,而食讦粥也。盐酪"无盐、酪,不能食^ 1 ^ "注云: "酪,酢哉。"按:《说文》: '戠 ...
至以酴酪音通,爲一物者,則又更有獻焉。蓋古所謂酪者,則見于《禮運》、《雜記》,鄭君皆謂爲酢战,《内則》漿亦謂爲酢截。《雜記》曰,飲水漿無鹽酪不能食,食,鹽酪可也。據此文,則常飲水漿必有鹽酪。酪酢音亦相轉而通。常飲有 II 酪皆所以爲味,是不得與酴爲一 ...
【笺注】 1 宠示寄君谟唱和诗并梅书:君谟,蔡襄;梅,尧臣也,均已见于前文注。, 2 古人三年不食盐酪:谓古人守丧三年,不吃盐和乳酪,以示孝心之虔。《礼记,杂记》下: "功衰食菜果,饮水浆,无盐酪,不能食食,盐酪可也。"《宋书,刘瑜传》: "三年不进盐酪,号泣昼夜不绝 ...
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Zhong yang yan jiu yuan li shi yu yan yan jiu suo ji kan
古代酒類的醪、醴與鬯皆穀酒,酪或爲穀酒,或狹義的木酒卽果酒,酪又可稱乳酒 0 今之世界醚造酒類可分兩大類: (一)笨醱酵 ... 酪,酢载。蓋其物出自燧人作火之後爾。禮 15 雜記下:功衰食栾杲,飮水漿,無鹽酪不能食,头鹽酪可也。注曰:酪,酢載。又戀:以事 ...
Zhong yang yan jiu yuan. Li shi yu yan yan jiu suo, Taibei,
1959
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Shi ke shi liao cong shu jia yi bian - 第 46-52 卷
之別體謂食皿為埔訛偽壇也則磁疑是滋字云功裘飲水漿無鹽酪不徙食食鹽酪可也此盧日啼不止諸說不同皆與壇酪文義不屬禮雜訌說文噬鹿也廣韻磁搓憂聲也集韻噬呀笑也一十二日而公主蔑也丈壬竭酪無磁字書無堪至瑩浸違者是十一. .月葬皇后嘀事 ...
有人也要"以酥及五味熬之"气于此可见酥、酪之类在饮食烹饪中的调味作用。唐人食用 ... 《唐摭言》卷三记述的櫻桃宴,每人一小盅櫻桃,都"和以糖酪"。《太平广记》卷 ... 《唐语林》卷一记载德宗体谅百姓疾苦,曾召朝臣一起吃"马齿羹" ,就"不设盐酪"。当然,唐人 ...
孫希旦, 沈嘯寰, 王星賢 卷四十一雜記下第二十一之一一一 01 則不得免於^路也。此謂葬近而反哭者,若葬遠反哭,在路則著冠,及郊而後 II 免。曰:從柩,謂送葬從柩去時也。反哭,葬竞還時也。道路不可無飾,故孝子送柩、反哭於道得免,非此^曰:言喪服出入, ...
所以用酥来称呼,觉得好些'作者认为宋人笔记中也有用酪字表豆腐的,酪也原是乳制二,例如沈括《梦溪笔谈》: "杜生... ...英子... ...惟买盐酪则一至邑中"。郭彖《睽车志》:刘先生... ...居衡岳紫盖峰下,间出衡山县市,从人丐得钱,则市盐酪以归, "因牛羊乳制品, ...