«油麦» 관련 중국어 책
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生菜宜忌:生菜与兔肉、大蒜相宜;生菜与豆腐、醋相克 13、油麦菜——生食菜上品【油麦菜时间】油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(实际上不是苦菜),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为 ...
油麦菜——火锅店的流行“潮”菜【油麦菜本色】油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(实际上不是苦菜),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。油麦菜中含有大量维生素 ...
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不執室雜記: 紀果庵文史隨筆選 - 第 33 页
油麥‧芋舊日記載沒有能把油麥弄清楚的,總因內地不見此物之故,而山藥(芋)、油麥、大皮襖,合稱口北三寶,可見其重要亦不亞於南人於米北人於麥也。《群芳譜》將他與蕎麥混稱,而二者的分別實際上是太大了,他所定名稱為「莜麥」。《廣群芳譜》增入「雀麥」:「 ...
028 蒜蓉油麦菜原料:油麦菜300克,蒜末20克,植物油、盐、味精各适量。做法: 1油麦菜择洗干净,用手折成6~7厘米长的段。 2锅内倒油大火烧热,放入油麦菜,加入味精、盐,炒到油麦菜碧绿关火,放入蒜末即可。 029 豆豉鲮鱼油麦菜原料:油麦菜250克,豆豉 ...
蒜蓉油麦菜 061 原料:油麦菜300克,蒜、盐、味精、色拉油各适量。做法:1油麦菜择洗干净,沥干水分,切段。蒜去皮剁成蓉。 2炒锅加油烧热,放蒜蓉炒香,放油麦菜、盐、味精,用大火炒熟即可。 清炒油麦菜 062 原料:油麦菜250克,色拉油、蒜末、盐、味精、 ...
容易被人体吸收尤其含有大量膳食纤维,对肠道蠕动有良好的刺激作用,促进排泄畅通 o 同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收有阻止糖类变为脂肪的特殊功能 o 中簧建议一甜杏仁粥 + 金玉油麦菜金玉油麦莱材料:油麦菜 200 克玉米粒 25 克盐、黑胡椒 ...
石哥農田上出產的油麥菜便成我款客的精選之一,有時焯煮或蒜茸清炒,有時要用配料搭配烹調,不得不提酒樓食肆使用罐頭豆豉鯪魚煮這菜,提升味道,成為一道惹味小菜,許多游子思鄉的老華僑更愛它的好風味,不過如果做家庭餸,一罐豆豉鯪魚可分兩次用 ...
Ikan Fung Wei Masak Sayur Yu Mak 材料油麥菜 12 兩家中儲存罐頭,隨時烹調! Bahan Catatan:鳳尾魚 1 罐薑 3 片(切絲)蒜肉 2 粒(拍鬆) 450 g sayur yu mak 1 kl. ikan fung wei 3 lb. jahe (potong halus) 2 bj. bawang putih (keprek)做法 Cara ...
豆豉鲮鱼油麦菜 049 原料:豆豉鲮鱼200克,油麦菜150克,草菇5个,青、红椒粒20克,A盐、味精、白糖各适量。B葱花、姜片、料酒、老抽、味精、白糖、水淀粉各适量。做法: 1草菇洗净,一切两半,焯水,沥干,将油麦菜洗净,切段,焯水,沥干;炒锅放入油加入油麦菜 ...
燒鑊下油,爆香蒜茸,下油麥菜炒勻,加入豆豉鯪魚(連汁),灒酒,煮至油麥菜變軟,加入紅甜椒略炒,勾芡,灒麻油即可。材料芡汁水瓜..............................................................2條冬菜.......................................................... 1湯匙生粉1/2茶匙,水2湯匙製法蝦米.
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乌鲁木齐：天气异常菜价高油麦菜贵过白鲢鱼
对比目前菜价，零售价格较贵的油麦菜已超过活白鲢鱼价格，跟活花鲢鱼与活鲤鱼价格几乎相当；而香菜价格不仅比鲤鱼和鲢鱼价格贵，比起草鱼也贵，甚至超过白条鸡 ... «中国食品商务网, 8월 15»
天气异常乌鲁木齐菜价高油麦菜贵过白鲢鱼
今年蔬菜轮番上涨，最近是香菜大涨，然后生菜、油麦菜价格也尾随上涨……”青年路农贸市场蔬菜商户腾春云说。 8月25日，五一农场一处菜园，菜农李翟成把无法上市 ... «中国食品科技网, 8월 15»
蒜蓉油麦菜低热量高营养有助睡眠
其实香麦菜就是油麦菜、莜麦菜，是莴笋的变种。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。香麦菜具有降低 ... «人民网, 7월 15»
【骄阳】大花生酱拌油麦菜
【骄阳】大花生酱拌油麦菜. 君梦深蓝海味厨房 2015-06-24 09:31:27 蔬菜 酱料 花生 阅读(7203) 评论( ). 声明：本文由入驻搜狐媒体平台的作者撰写，除搜狐官方账号外， ... «搜狐, 6월 15»
专栏:夏天应该吃点“苦”
常见的苦味菜有苦瓜、莴苣、油麦菜等等。 苦瓜又名凉瓜，其营养成分丰富，包含碳水化合物、钾、钠、磷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等。还含有膳食纤维、苦瓜素、 ... «新浪网, 6월 15»
佛山食品安全检测油麦菜白菜查出高毒农药残留
广州日报讯（记者周文吉）昨日，佛山市食品安全网公布了4月份农产品质量安全风险检测结果。80多份种植类样品中，合格率为97.5%，在进行有机磷、菊酯、有机氯和 ... «中国新闻网, 5월 15»
油麦菜吃对能减肥生吃是最佳选择
国家高级食品检验员王楠：油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养、低热量食物的代表。而且，因为油麦菜质地脆爽，很适合生吃，能量比烹炒的蔬菜更低 ... «人民网, 3월 15»
吉林街头安插“油麦菜”假花搞绿化
2015年3月15日，吉林省吉林市，在吉林市吉林大街上，市民从形似“油麦菜”的绿色塑料假花前行走。近日，市民发现位于吉林市吉林大街与滨江中路交汇处的路口处 ... «中国新闻网, 3월 15»
石家庄女子早市买油麦菜买回一捆莴笋叶(图)
油麦菜脆嫩清香，有“凤尾”之称。时下，正是油麦菜批量上市的季节，春天的油麦菜，鲜嫩又清香，更加受到市民的追捧。但是您到菜市场买到的真是油麦菜吗？最近就有 ... «河北新闻网, 3월 15»
一看吓一跳！餐厅“清炒油麦菜”含油惊人
实验目的：青菜是不含脂肪的健康食品。餐厅里做菜一般多盐多油，青菜还是低脂健康吗？为获得客观的数据，本实验室以油麦菜为例，选择“清炒”的方法，进行了餐馆 ... «人民网, 11월 14»
