«瘃鱼» 관련 중국어 책
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民生日用三大奇书 - 第 2 卷 - 第 155 页
竹杖穿眼,十个一贯,口向上,于屋北檐下悬之,经冬令瘃。至二月三 ... 亦名"瘃腊, ,亦名"瘃鱼, ,亦名"鱼腊,。鸡、雉、鹑三物,直去腥藏,勿幵臆。作脆腊法:腊月初作。任为五味腊者,皆中作,唯鱼不中耳。白汤熟煮,接去浮沫;欲出釜时,尤须急火,急火则易燥。置箔上 ...
作鱧鱼脯法:一名"銅鱼"也.十一月初至十二月末 ... 经冬令瘃。至二月三月,鱼成。生刳取五脏,酸醋浸食之,隽美乃胜逐夷。^其鱼,草裹泥封封,煻 1 灰中熬之。去泥草,以皮布裹而捶之。白如珂昏味又绝伦。 ... 亦名"瘃腊" ,亦名"瘃鱼" ,亦名"鱼腊"。鸡、雉、鹑三物, ...
米縮,毎斗僅得升許。軍行備此,便於輕騎遠行【釋義】一名烏飯草,產於閩中。用以煮米,可使【讀音】^只门、| ^么而西,謂之瘟魚,棄而不餌。」魚似舫,厥味肥嫩,品高江東,價百鱧鲔。界江【釋義】鰣魚的別名。明楊愼《異魚圖贊》:「時【讀音】乂 4 ' : " 名瘃腊,亦名瘃魚 ...
鱼"、"开水白菜"、"冰汁银耳"、"小煎鸡"、"银针兔丝"、"四喜吉庆"、"八宝全鸭"、"白汁鱼唇"、"一品海参"、"烧鲟鱼皮"等等,这些 ... 汤素烩"、"芙蓉鸭子"、"出水芙蓉"、"芙蓉鸡片"、"芙蓉肉片"、"芙蓉空心丸子"、"软炸扳指"、"豆瘃鱼"等等传菜" ,用料讲究,做工精细, ...
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姓滙: 4卷 - 第 1-5 卷 - 第 364 页
篇^ :史襄家氏族柬魯官叙沮史有锗锗声風之有亍姓後〇:〇官之魚慈^季無亮俗终楚家云以組莫叙後颌^秦武異褚'遍千匡^柬官姓侧千音宗痦下^有子;無 5 ;瘃雕楚番爲云 3 家同耆^又大家〇縟;黄^宋隆族氏山^ 1 [ : 0 ^蜊夫臣女^闲云史漢〇柬-下云又岸旦 3 ...
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連江縣(福建)志: 10卷, 卷首 : 1卷 - 第 38 页
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Diccionario portuguez-china no estilo vulgar mandarim e ... - 第 116 页
Joaquim Affonso Gonçalves. 之一毫失之千里"跎 1X000 毛^的&赛扣 X 熊。肢体叢毛放〖裝獰下 6 容^5 0*1)6 601 8:喜《募心痕难撓&歡盈五丙。不禁軎 0^-1116 ^。。"化此船审^到我&戽輪及菩 00111)61'&0-106 ^013 ^分两个^ ^1 雙錢這^屋子放不下 ...
Joaquim Affonso Gonçalves, 1831
國王葡西费耶剩^主許助^番 3 仆里魚^丘翻^俄籍斯國現在國主^ ^汗, ^ 5 曰厄^ ;克謝那費歩年四十一歲歷亊二|力^朋剩之 ^ ^ ^ ^ ^ ? ^ &一割. III 莫斯^ :塞因遣使索取歸於西費耶制和國之邪爾,葡其後又侵占 2 謝井厄爾糞布楚等地方國勢 I 巧餘年從此强盛 ...
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昨日盛宴: 中国古代饮食文化 - 第 35 页
中国古代饮食文化 张征雁, 王仁湘. 列鼎而食禁酒的结果,酒器派不上用场了,所以考古发现西周时的酒器远不如商代那么多,即便在一些大型墓葬中,甚至一件酒器也找不到,而食器的随葬却有逐渐增加的趋势。在贵族墓葬中,一般都随葬有食器鼎和黛,鼎多 ...
不外乎牛羊冢鱼及一些野味。平时燕食所用则范围较广,可以包括蜗、雉、兔、鱼卵、整、服、蛾、摩、牛、羊、冢、犬、雁、摩、鹏、爵、鹦鲷、范。其中颇多今日不食之物,例如蜗牛、妈蚁、蝉、蜂之类〔 6 习。在不能吃的范围内,又列举了狼肠、狗肾、狸脊、兔尿、 ...