जर्मन शब्दकोशामध्ये "anbraten" याचा अर्थ

जर्मन मध्ये ANBRATEN चा उच्चार

anbraten  [ạnbraten]

जर्मन मध्ये ANBRATEN म्हणजे काय?

वाळवणे

Anbraten

फ्रायिंग हा उच्च उष्णतेवर अल्पकालीन तळण्याचे आहे, ज्यामुळे माईलर्ड प्रतिक्रिया पृष्ठभागावर ठराविक अरोमा आणि रंग तयार करते. हे तुकडे तयार करण्यासाठी तयार करते, जे नंतर कमी तापमानात शिजवले जाते, विशेषतः कमी-तापमान पद्धतीचा वापर करून तूर किंवा तळण्याचे करून ज्यामध्ये केवळ काही किंवा नाही भाजलेली पदार्थ तयार होतात. तळणी करताना, कढईत किंवा भाजलेला भांडे आधी रिक्त करावा. शक्य तितक्या जड इतके जमीनी असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून परिचय आणि तळण्याचे पदार्थ बदलतांना तापमान कमी होते. याच कारणासाठी आपण एकाच वेळी खूप तळणे नयेत. काळजी घ्यावी की वापरलेले cookware ओव्हरहाट होत नाही. एक प्रेरण कुकर 30 सेकंद पुरतील शकता. भाजलेला तुकडाचा आकार आपल्याला त्यास परवानगी देतो तर, वंगण व्यर्थ केल्याशिवाय चिकटणे फायदेशीर आहे आणि जोपर्यंत तुकडा सहजपणे जमिनीपासून वेगळे होत नाही तोपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि तेव्हाच चालू करा. तळण्याचे मांस भुकटी बंद करते आणि त्यामुळे खमंग ठेवत असे गृहीत धरते की स्नायू ऊतक, त्वचेबाहेर नसल्यामुळे प्यूरीस नसतात.

Anbraten ist das kurzzeitige Braten bei starker Hitze, wobei sich durch die Maillard-Reaktion typische Aroma- und Farbstoffe auf der Oberfläche bilden. Es dient als Vorbereitung für Stücke, die anschließend bei wesentlich geringeren Temperaturen gegart werden, vor allem durch Schmoren oder das Braten nach der Niedrigtemperaturmethode, wobei nur wenige oder keine Röststoffe entstehen. Beim Anbraten ist die Pfanne oder der Brattopf zunächst leer zu erhitzen. Wichtig ist ein möglichst schwerer Boden, damit beim Einbringen und Wenden des Bratgutes die Temperatur wenig absinkt. Aus dem gleichen Grund sollte man nicht zu viel auf einmal anbraten. Dabei ist darauf zu achten, dass das verwendete Kochgeschirr nicht überhitzt wird. Bei einem Induktionskochfeld können 30 Sekunden reichen. Sofern die Form des Bratstückes es erlaubt, ist es vorteilhaft, ohne Zugabe von Fett anzubraten und zu warten, bis sich das Stück leicht vom Boden löst und es erst dann zu wenden. Die Vermutung, dass das Anbraten die Poren von Fleisch schließe und es so saftig halte, trifft nicht zu, weil Muskelgewebe im Gegensatz zur Haut keine Poren hat.

जर्मन शब्दकोशातील anbraten व्याख्या

उच्च गॅस वर थोडक्यात तळणे: उदाहरणार्थ, मांस भरीत.

bei großer Hitze kurz braten Beispieldas Fleisch anbraten.

जर्मन च्या क्रियापदाचे उभयान्वयी अव्यय ANBRATEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich brate an

du brätst an

er/sie/es brät an

wir braten an

ihr bratet an

sie/Sie braten an

Präteritum

ich briet an

du brietst an

er/sie/es briet an

wir brieten an

ihr brietet an

sie/Sie brieten an

Futur I

ich werde anbraten

du wirst anbraten

er/sie/es wird anbraten

wir werden anbraten

ihr werdet anbraten

sie/Sie werden anbraten

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe angebraten

du hast angebraten

er/sie/es hat angebraten

wir haben angebraten

ihr habt angebraten

sie/Sie haben angebraten

Plusquamperfekt

ich hatte angebraten

du hattest angebraten

er/sie/es hatte angebraten

wir hatten angebraten

ihr hattet angebraten

sie/Sie hatten angebraten

Futur II

ich werde angebraten haben

du wirst angebraten haben

er/sie/es wird angebraten haben

wir werden angebraten haben

ihr werdet angebraten haben

sie/Sie werden angebraten haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich brate an

du bratest an

er/sie/es brate an

wir braten an

ihr bratet an

sie/Sie braten an

Futur I

ich werde anbraten

du werdest anbraten

er/sie/es werde anbraten

wir werden anbraten

ihr werdet anbraten

sie/Sie werden anbraten

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich habe angebraten

du habest angebraten

er/sie/es habe angebraten

wir haben angebraten

ihr habet angebraten

sie/Sie haben angebraten

Futur II

ich werde angebraten haben

du werdest angebraten haben

er/sie/es werde angebraten haben

wir werden angebraten haben

ihr werdet angebraten haben

sie/Sie werden angebraten haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich briete an

du brietest an

er/sie/es briete an

wir brieten an

ihr brietet an

sie/Sie brieten an

Futur I

ich würde anbraten

du würdest anbraten

er/sie/es würde anbraten

wir würden anbraten

ihr würdet anbraten

sie/Sie würden anbraten

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich hätte angebraten

du hättest angebraten

er/sie/es hätte angebraten

wir hätten angebraten

ihr hättet angebraten

sie/Sie hätten angebraten

Futur II

ich würde angebraten haben

du würdest angebraten haben

er/sie/es würde angebraten haben

wir würden angebraten haben

ihr würdet angebraten haben

sie/Sie würden angebraten haben

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

anbraten

Infinitiv Perfekt

angebraten haben

Partizip Präsens

anbratend

Partizip Perfekt

angebraten

ANBRATEN चे भाषांतर

आमच्या जर्मन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह anbraten चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या जर्मन चा anbraten इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट जर्मन चा «anbraten» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता जर्मन - चीनी: 烤焦
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्पॅनिश: marchito
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इंग्रजी: sear
• भाषांतरकर्ता जर्मन - हिन्दी: जलाना
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अरबी: ذبول
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रशियन: высушивать
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोर्तुगीज: cauterizar
• भाषांतरकर्ता जर्मन - बंगाली: অসাড় করা
• भाषांतरकर्ता जर्मन - फ्रेंच: dessécher
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मलय: membekukan hati
• जर्मन: anbraten
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जपानी: 焼け付きます
• भाषांतरकर्ता जर्मन - कोरियन: 시든
• भाषांतरकर्ता जर्मन - जावानीज: sear
• भाषांतरकर्ता जर्मन - व्हिएतनामी: làm khô
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तमिळ: உணர்ச்சியற்று போக செய்
• भाषांतरकर्ता जर्मन - मराठी: वाळवणे
• भाषांतरकर्ता जर्मन - तुर्की: sararmış
• भाषांतरकर्ता जर्मन - इटालियन: scottare
• भाषांतरकर्ता जर्मन - पोलिश: przypalić
• भाषांतरकर्ता जर्मन - युक्रेनियन: висушувати
• भाषांतरकर्ता जर्मन - रोमानियन: cauteriza
• भाषांतरकर्ता जर्मन - ग्रीक: καυτηριάζω
• भाषांतरकर्ता जर्मन - अफ्रिकान्स: droog
• भाषांतरकर्ता जर्मन - स्वीडिश: avtryckarstång
• भाषांतरकर्ता जर्मन - नॉर्वेजियन: svi

«ANBRATEN» संबंधित जर्मन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये anbraten चा वापर शोधा. जर्मन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी anbraten शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Anbraten

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Lambert M Surhone, Mariam T Tennoe, Susan F Henssonow, 2011

Kurzgebratenes

Eventuell das Fleisch portionsweise anbraten. Fertig angebratenes Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und zugedeckt beiseitestellen. 3 Den Speck und die Zwiebelwürfel in die Pfanne geben ...

Angelika Ilies, 2012

Kochen für Dummies

Durch das beim scharfen Anbraten verwendete Öl kommt darüber hinaus auch der Geschmack des Bratenfleischs besser zur Geltung. Sie müssen Fleisch aber nicht unbedingt scharf anbraten. Wenn Sie es nicht scharf anbraten, hat es eine ...

Bryan Miller, Marie Rama, 2009

Küche totalitär: Das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir ...

Das Kalbfleisch anbraten und würfeln, das Hühnerfleisch kochen und würfeln. Die Salzgurken in schmale Streifen schneiden und in etwas Brühe kurz dünsten. Die Zwiebeln in schmale Streifen schneiden und anbraten, das Tomatenmark ...

Wladimir Kaminer, 2012

Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche: Aus dem ...

... gut trocken schütteln. Blätter fein hacken. 3 Das Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel darin goldbraun anbraten. Die Speckwürfel zugeben und bei regelmäßigem Schwenken der Pfanne mit anbraten.

Johann Lafer, 2013

Zart und saftig bei 80 Grad. Niedrigtemperaturgaren

Bratensatz in der Pfanne vom Anbraten des Fleisches mit l/2 EL Butterschmalz erhitzen, Schalotten darin l Min. anbraten. Mit 200 ml Weißwein (ersatzweise Geflügelfond aus dem Glas) und 200 g Sahne ablöschen und 3-4 Min. bei starker  ...

Margit Proebst, 2012

Cook Wild Vegan: Das vegane Kochbuch

Dann Kurmin, Garam masala und Currypulver untermischen und kräftig mit anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und kurz aufkochen, dann die Kokosmilch dazuschütten, Zimtstange dazu und mit Deckel bei mittlerer Hitze köcheln ...

Stefano Vicinoadio, Thomas Russow, 2014

Einfach Draußen - Das Camping Kochbuch

Skuleskogens Nationalpark 250 g Champignons 6 Eier Champignons in Streifen schneiden und in Öl anbraten. Salz Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ange- Pfeffer bratene Champignons dazu und alles verrühren. Öl Brot ...

Werner Moser, 2010

Zart und saftig bei 80° - neue Rezepte: Fleisch perfekt ...

Nehmen Sie zunächst das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit es beim Anbraten Zimmertemperatur hat. Bei kleinen Stücken wie Steaks genügen 30 Minuten, einen großen Braten nehmen Sie besser einige Stunden vorher heraus ...

Margit Proebst, 2013

Kochen! Das Gelbe von GU

In einer Kasserolle Olivenöl und Butter erhitzen, Das Fleisch darin portionsweise rundum gut anbraten, Gemüse dazugeben, kurz mitbraten, etwas Marinade angießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei ganz schwacher Hitze in etwa ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2012

नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «ANBRATEN» ही संज्ञा समाविष्ट आहे

खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि anbraten ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.

Pfeffer nicht vor dem Anbraten: fünf goldene Regeln fürs Würzen

"Paprika und Pfeffer werden beim heißen Anbraten bitter und verbrennen schneller als andere Gewürze", erklärt der Koch. "Hier ist immer Vorsicht geboten." ... «t-online.de, फेब्रुवारी 16»

Rezepte vom 06. Januar 2016 Rezepte: Power-Suppen

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Sonnenblumenöl in einem Topf kurz scharf anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen. Im gleichen ... «hr online, एक 16»

Braten, backen, ruhen: So gelingt das perfekte Steak

Dann: «Gut anbraten, von allen Seiten und dabei in der Pfanne bewegen», rät Lengsfeld. Durch das Schwenken werden die Röstaromen gleichmäßig verteilt. «Westdeutsche Zeitung, डिसेंबर 15»

"Lecker auf Rezept" zu Küchenmythen - Eier nur in Monaten mit R ...

Falsch. Fleisch besitzt keine Poren, die sich schließen könnten, und die Bratkruste, die sich durch scharfes Anbraten bildet, ist durchlässig. Auf die Saftigkeit des ... «Süddeutsche.de, ऑक्टोबर 15»

Fleisch anbraten, Öl im Nudelwasser: Was Hobbyköche falsch ...

... es außen bereits durch und kross ist, das Innere aber noch zu roh. Viel besser ist es, das Steak bereits 20 bis 30 Minuten vor dem Anbraten herauszunehmen. «T-Online, जुलै 15»

Rückwärtsgaren: So wird das Steak besonders zart

Nach dem Anbraten muss das Fleisch auf jeden Fall ruhen, damit es sich entspannen kann. Um zu verhindern, dass es auskühlt, packt man es am besten für ... «T-Online, जून 15»

Tipps für Küchenausstattung - Woran man gute Pfannen erkennt

Scharf anbraten, dann im Ofen gar ziehen lassen - so lautete die Regel, um auch zu Hause ein butterweiches Steak wie beim Profi hinzubekommen. «Süddeutsche.de, एप्रिल 15»

Fleisch: Vom Laufsteak in die Pfanne

Schmorstücke und Steaks würze ich vor dem Anbraten, Innereien danach. ... Steaks zuerst scharf anbraten, dann bei niedriger Temperatur fertig garen. «ZEIT ONLINE, एप्रिल 15»

Kochbuchkolumne „Esspapier“ Erst anbraten, dann würzen

Kochbuchkolumne „Esspapier“ Erst anbraten, dann würzen. In Frankreich gilt Yannick Alléno schon seit längerem als Nachfolger des großen Starkochs Alain ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, ऑक्टोबर 14»

Männerkochkurs: Schnippeln, rühren, unterheben, anbraten

Schnippeln, rühren, unterheben und anbraten lautet das Motto beim ersten Männerkochkurs der Volkshochschule in Bad Rappenau − und zum Abschluss ... «Heilbronner Stimme, ऑक्टोबर 14»