स्पॅनिश शब्दकोशामध्ये "pasterización" याचा अर्थ

स्पॅनिश मध्ये PASTERIZACIÓN चा उच्चार

pas · te · ri · za · ción

स्पॅनिश मध्ये PASTERIZACIÓN म्हणजे काय?

पास्च्युरायझेशन

Pasteurización

पाश्चरायझेशन किंवा पास्शुरझाईजिंग ही थर्मल प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये द्रवपदार्थांमध्ये होणारे रोगजनन कमी करण्याच्या हेतूने केले जाते: जीवाणू, प्रोटोजोआ, मल्डस् आणि यीस्ट इ. ताप प्रक्रिया त्याचे शोधक, फ्रेंच रासायनिक शास्त्रज्ञ लुई पाश्चर यांच्या नावावर आहे. पाश्चर स्वतः आणि त्यांचे सहकारी क्लाउड बर्नार्ड यांनी 20 एप्रिल 1864 रोजी पहिले पास्चरायझेशन केले होते. उष्णता उपचाराचा एक उद्देश द्रव पदार्थांचे "आंशिक शस्त्रक्रिया" आहे, भौतिक संरचना शक्य तितके कमी करणे, त्याचे रासायनिक घटक आणि त्याचे ऑर्गोलीनिप्टिक गुणधर्म बदलणे. पास्शुर्गिझिंग ऑपरेशननंतर, उपचारित उत्पादने जलद गतीने आणि अन्नसुरक्षेच्या हेतूने बंद ठेवण्यात येतात. या कारणास्तव, पास्चरायझेशनमध्ये अन्नातील उष्णता स्थानांतरणाची यंत्रणा आवश्यक आहे. नसबंदीच्या तुलनेत, पास्चरायझेशन सूक्ष्मजीवांच्या फोडांना पूर्णतः नष्ट करत नाही, तसेच थर्मोफिलिक सूक्ष्मजीवांच्या सर्व पेशी नष्ट करत नाही.

La pasteurización o pasterización, es el proceso térmico realizado a líquidos con el objetivo de reducir los agentes patógenos que puedan contener: bacterias, protozoos, mohos y levaduras, etc. El proceso de calentamiento recibe el nombre de su descubridor, el científico-químico francés Louis Pasteur. La primera pasteurización fue realizada el 20 de abril de 1864 por el propio Pasteur y su colega Claude Bernard. Uno de los objetivos del tratamiento térmico es una "esterilización parcial" de los alimentos líquidos, alterando lo menos posible su estructura física, sus componentes químicos y sus propiedades organolépticas. Tras la operación de pasteurización, los productos tratados se enfrían rápidamente y se sellan herméticamente con fines de seguridad alimentaria; por esta razón, es básico en la pasteurización el conocimiento del mecanismo de la transferencia de calor en los alimentos. A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye totalmente las esporas de los microorganismos, ni elimina todas las células de microorganismos termofílicos.

स्पॅनिश शब्दकोशातील pasterización व्याख्या

शब्दकोशात पास्चरायझेशनची परिभाषा म्हणजे पेस्ट्युरायझेशन.

En el diccionario castellano pasterización significa pasteurización.

PASTERIZACIÓN चे भाषांतर

आमच्या स्पॅनिश बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह pasterización चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या स्पॅनिश चा pasterización इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट स्पॅनिश चा «pasterización» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - चीनी: 巴氏杀菌
• स्पॅनिश: pasterización
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - इंग्रजी: Pasteurization
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - हिन्दी: pasteurization
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - अरबी: بسترة
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - रशियन: пастеризация
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - पोर्तुगीज: pasteurização
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - बंगाली: পাস্তুরায়ন
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - फ्रेंच: pasteurisation
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - मलय: TCP
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - जर्मन: Pasteurisierung
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - जपानी: 殺菌
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - कोरियन: 저온 살균 법
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - जावानीज: pasteurization
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - व्हिएतनामी: phép hấp
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - तमिळ: பாஸ்டியர் முறைப்
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - मराठी: जंतुविरहित
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - तुर्की: pastörize etme
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - इटालियन: pastorizzazione
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - पोलिश: pasteryzacja
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - युक्रेनियन: пастеризація
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - रोमानियन: pasteurizare
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - ग्रीक: παστερίωση
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - अफ्रिकान्स: pasteurisasie
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - स्वीडिश: pastörisering
• भाषांतरकर्ता स्पॅनिश - नॉर्वेजियन: pasteurisering

«PASTERIZACIÓN» संबंधित स्पॅनिश पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये pasterización चा वापर शोधा. स्पॅनिश साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी pasterización शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

Pasterización En este proceso se destruyen todas las formas vegetativas de los microorganismos patógenos de los alimentos, y se destruye o inactiva la casi totalidad de la flora banal, sometiendo los alimentos a temperaturas variables, ...

José Luis Armendáriz Sanz, 2012

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, ...

Definición y antecedentes de la pasterización moderna. Edificios, instalaciones y métodos. Determinación analítica y pruebas de la leche.

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1954

Tecnología de los vinos blancos

En la figura l45 se da un cómodo gráfico que se refiere al ejemplo aplica- tivo de las 20 unidades de pasterización. Como se puede observar en dicho esquema ( en el cual los casos utilizados como ejemplo son las líneas de trazos), ...

Tullio De Rosa, 1998

Codex alimentarius: Azúcares, productos del cacao y el ...

Cuando la rotura no va seguida inmediatamente de la pasterización, los productos de huevo líquido deben enfriarse rápidamente en un equipo capaz de reducir la temperatura del producto a 7°C (45°F). Si el producto ha de guardarse antes ...

‎1995

Confitería y pastelería: manual de formación

Pasterización y enfriamiento de la horchata En muchos casos, la horchata no es pas- teurizada, conservándose exclusivamente por productos químicos y por frío. Los productos químicos afectan al sabor de la horchata y pueden suponer un ...

Antonio Madrid Vicente, 1999

El vinagre de vino

características físicas, químicas y organolépticas durante el período de comercialización. Puede realizarse por medios fio , . SIcoS O qLllITllCOS. Los métodos fisicos (pasterización, refrigeración, filtración) no implican adición de sustancias ...

‎1991

Preelaboración y conservación de los alimentos

Pasterización En este proceso se destruyen todas las formas vegetativas de los microorganismos patógenos de los alimentos y se destruye o inactiva la casi totalidad de la flora banal, sometiendo los alimentos a temperaturas variables, ...

PARANINFO, 2011

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y ...

¿Cuáles son las tecnologías físicas y químicas que sirven para destruir, inhibir o separar los microorganismos? tecnologías físicas: - tratamiento térmico: esterilización, pasterización, termización - filtración, centrifugación (= bactofugación) ...

‎2000

Anales de bromatología

Para el control de una pasterización alta, rápida o a breve plazo, consideramos más adecuados los métodos basados en la destrucción de la peroxidasa y de ellos la técnica de Rothenfusser. 4.» Para diferenciar claramente una leche ...

Industrias derivadas de la leche

Págs. Pasterización alta . . . . . . . . . 83 Descripción de los aparatos de cuba . 94 Pasterizador de tubos. . . . . 95 Pasterizador de placas . . . . . . 96 Modelos más corrientes de pasterizaclores . 96 Pasterización con calefacción eléctrica .

Antonio Goded y Mur, 1954