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Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matières: par une ...
Nct.t. II est certain qu'on peut imprégner le vin d'air fixe , comme on fait des eaux
gafeufes qui ont du montant , tel qu'en ont les eaux de Spa & la Bière ; mais 1 air
fixe ne lui donne ni esprit ni qua.ité vineuse. Moytn de corriger le vin besaigre.
2
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
Ncta. II est certain qu'on peut imprégner le vin d'air fixe , comme on fait des eaux
gafeufes qui ont du montant , tel qu'en ont les eaux de S'pa & la Bière ; mais 1 air
fixe ne lui donne ni esprit ni qualité vineuse. Moyen de corriger le vin besaigre.
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja))
BESAIGRE, adj. Vin besaigre, se dit du vin dont la saveur n'est pas précisément
celle du vinaigre, mais qui en approche. N. P. ce vin arzille, resille; D. ce vin est
besaigre, ou ce vin est poussé. BESICLES, s. f. plur. N. P. des besicles ; D. des ...
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Dictionnaire de la langue française: et supplément
(voy. bis.... préfixe), et qui se trouve dans besaigre. BESACE (be-za-s'), s. f.
Bissac de mendiant. Quels biens possédait Homère"? Une besace, un bâton,
bêrang. Gueux. Oui, dit l'ange, et je te fis don Des trois besaces d'un vieux moine,
id.
5
Dictionnaire De La Langue Francaise
Bis.....préfixe), et qui se trouve dans besaigre. BESACE (be-za-s'), 3. f. Bissac de
mendiant. Quels biens possédait Homère? Une besace, un haton, BEHANG.
Gueux. Oui, dit l'ange, etje te fis don Des trois besaces d'un vieux moine, 11).
6
Annales des arts et manufactpures ou memoires technologiques ...
C'est un préjugé qu'ont une foule de vignerons de croire que la fermentation trop
prolongée d'une cuvée de raisin , fasse tourner le , vin au besaigre.
Indépendamment des preuves contraires que j'ai acquises à cet égard , cet
inconvénient ne ...
R. O'Reilly, Joseph-Nicolas Barbier-Vemars,
1810
7
Remarques morales, philosophiques et grammaticales, sur le ...
(Drcr. DE L'AcAD.) REMARQUE. Cette rédaction est fautive , en ce qu'elle n'
apprend pas ou ne rappelle pas au lecteur, que le double sac nommé Besace ,
est porté sur'l'épaule, ballant devant et derriere. BESAIGRE. Adjectif de tout
genre.
8
Annales des arts et manufactures, ou Mémoires technologiques ...
C'est un préjugé qu'ont une foule de vignerons de croire que la fermentation trop
prolongée d'une cuvée de raisin, fasse tourner le vin au besaigre.
Indépendamment des preuves contraires que j'ai acquises à cet égard , cet
inconvénient ne ...
R. O'Reilly, J.-N. Barbier de Vémars,
1810
9
Encyclopedie Methodique
Moym de corriger Ie 'vin besaigre. Lorsque' le vin esi devenu ce qu'on appele
besaigre, goût qui lui ôte de la qualité Bt empêche bien des gens de le boire, on
peut le rétablir en y versant un peu de sel alkali fixe , tel que le sel de tartre alkali,
...
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Dictionnaire françois-flamand
Bérytion , s. m. Oog-water; — geneés- middel tégen den rooden loop , s. П.
Besace , s.f. Bédelzah , s, m. Besacier , s. m. ( gem. ) Bidelzak- draeger. Besaigre
, ad/. Vin besaigre. Zuer- agtigen wyn. Besaiguê s.f (timroermans gereed- achap )
...