कोरियन मध्ये 배추꼬리국 म्हणजे काय?
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कोरियन शब्दकोशातील 배추꼬리국 व्याख्या
चीनी कोबी शेपटी स्रोत पारंपारिक स्थानिक अन्न शब्दकोशा | चीनी कोबी शेपटी न शिजवलेले सोया सॉस सोया सॉससह बनवले.त्यानंतर भात उकडलेले होते आणि नंतर कोबी पूड आणि चिनी कोबीसह उकडलेले होते. चीनी कोबी देखील विदेशी असल्याचे म्हटले आहे. हे "कोरियन डिशच्या तयारीची पद्धत" (चीनी कोबी स्टेशन) मध्ये प्रस्तुत केले आहे. स्थानिक सोल आणि गेंगगी विदेशी चीनी कोबी खेकडा 배추꼬리국
출처 전통향토음식 용어사전
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배추꼬리국
쌀뜨물에 된장을 풀고 국간장으로 간을 한 후 납작하게 썬쇠고기를 넣고 끓이다가 배추꼬리와 배추를 넣어 끓인 것이다. 배추꼬랭이국이라고도 한다. 《조선요리제법》(배추꼬리국)에 소개되어 있다.
지역 서울ㆍ경기
이칭 배추꼬랭이국
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«배추꼬리국» संबंधित कोरियन पुस्तके
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쇠고기 針 은장 국 쇠고기 를 채 썰어 양념 하여 잠깐 볶다 가 물 을 붓고 꿇인 맑은 장 국 . 여러 맑은 ... 쇼 천여 탕 맑은 장국 이나 소금 간 을 한 국 을 꿇인 후 천어 를 넣고 꿇 이다 가 좋은 술 을 넣고 꿇인 탕 . (「酒方 ... 숭미 탕 姦尾湯 일명 배추 꼬리 국 .
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 136페이지
농촌자원개발연구소 (Korea). " " 0 。' "。"一 재 료 배추 꼬리 攷# 5 개가 u . 배추 3 以 M 兄 ... 국 간장 적량 만드는 법 ... 쇠고기 를 얇게 저며 사방 3cm 로썬 다음 1 에 넣고 등 근히 끓여 된 장맛 이 들면 배추 꼬리 와 배추 를 넣고 끓인 4 . 어슷 하게 썬 ( 0 .
... 천자 를 뵙고 직무 에 대하여 보고 함 .「春秩左氏傳」 기 · + 1 述戰) C / · ] j 삐 > J '崇崗( 숭강 ) 높은 산등성 마루 .經尾湯( 숭미 탕 ) 일명 배추 꼬리 국 . 배추 꼬리 를 넣고 꿇인 토장국 . 또는 맑은 장국 .崇卑觀然< 숭비 절연 ) 458 暢 차 [ p ' pirn 順逆( 순역 )
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 337페이지
글탕 , 냉 이국 , 소루 장이 국 , 아옥 국 , 메 역국 , 애 탕국 , 산나물 국 , 외무 름국 , 토란국 , 콩나물 국 , 토장국 , 고사리 국 , 버섯 국 , 배추 슥 대국 , 파국 , 배추 꼬리 국 , 추포탕 , 수 잔지 , 육개장 , 숭 기악 탕 , 신선로 c 촉청 · 탕구 자 · 열구자 ) , 곰국 ...
方信榮 의 r 조선 요리 제법 4 에서는 국 이란 항목 속에 맑은 장국 · 골탕 · 냉이 국 · 소 루 장이 국 · 아욱국 · 미역국 · 콩나물 국 · 토장국 · 배추 꼬리 국 · 육개장 · 승기 악탕 · 신선로 · 곰국 · 전글 · 백숙 · 어글 탕 등 이 소속 되어 있고 ,植慈鎖 의 r 조선 요리법 ...
테테 한 아매 의 얼굴 을 바라 보면서 매추 꼬리 를 씹 으며 거북이 는 무엇 을 생각 하누 컷눈 이미 내리고이 옥고 새해 가 온다 는데 집도 많은 ... 정치 경제적 " 봄 " 을 온전히 누리기 위하여 해망 된 조 국 을 갖 ... 해방 의 기쁨 욜 맞이 하여 일본 또는 멀리 남북 민 족시 의 첸친 과콰 긴 137 거북 이 는 배추 꼬리 를 씹 으며 달디 달 구나 배추 ...
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한국현대시詩語辭典: 1908년최남선에서1995년까지 - 170페이지
시커 면 . 거북이 는 배추 꼬리 를 씹으 며 달디 달구 나 배추 꼬리 를 씹으 며 꺼무 테레 한 아배 의 얼굴 올 바라 보면서 배추 꼬리 를 씹으 며 거 북 이 는 무엇 을 생각 하누 < 이용악 , ' 하늘 만 곱 구나 ' , ' 이용악 ... 즉 한 국 사람 을 일컫는 중국 말 .
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검정 고무신 에서 유비쿼터스 까지: 글 과 사진 으로 보는 생활사 박물관
봄 에 먹는 배추 김치 는 젓갈 을 넣지 않고 간 을 좀 간간 하게 맞추어 담가서 작은 항아리 에 담아서 땅속 에 아주 푹 묻어 두었 다가 ... 에 열무 김치 넣고 고추장 잔인한 4 월 보릿 고개 · s 히 그 배추 꼬리 는 무 보다 단단 하고 단맛 이 나서 국 을 끓여도 맛.
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한국 의 음식 생활 문화사 - 380페이지
T · 속대 찜 : 배추속 대 · 배추 꼬리 · 쇠고기 · 청 . 장 · 고춧가루 ... 진간장 · 생강 · 기름 · 깨소금 · 고춧가루 · 꿀 · 고기 · 배추 선 : 배추속 대 . 쇠고기 ... 1916 년 의 「 조선인 의 의식주 에서는 그 당시 의 국 의 종류 에 대하여 다음 과 같 이 기술 하고 있다 .
여기 에 멸치젓 국 달인 것과 고춧가 루 를 섞어 불린다 . . t 섶 골곰 짠지 m 무말랭이 , 배춧잎 , 고 츳잎 을 불려 卷 의 양념 에 넣고 소금 과 다진 마늘 과 생강 을 쉬어 고루 버무 런 뒤 항아리 에 담 아 익힌다 . l . t 섶 2 이 優 림 김치 배추 와 배추 꼬리 를 ...
