कोरियन मध्ये 더덕소박이 म्हणजे काय?
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कोरियन शब्दकोशातील 더덕소박이 व्याख्या
ही एक किमची आहे ज्यामध्ये भोपळाचे एक चांगले वास आहे, एक आवरण आणि एक गाई घालणे. इतर भाज्यांपेक्षा Doduck कमी आर्द्रता आहे, आणि फायबर कठीण आहे. आपण खाल्ल्यास खाणे आणि खाणे सोपे देखील आहे. काकडीप्रमाणेच, म्यान कापता येणे सोपे नाही. मंदिर मध्ये, तो salted मासे मध्ये immersed आहे. 더덕소박이 더덕을 통으로 하여 칼집을 넣고 소를 넣어 담근 향이 좋은 김치이다. 더덕은 다른 채소에 비해 수분이 적고 섬유소가 질긴 편이라 촉촉한 상태로 보관해야 잘 익는다. 또 두들겨서 담가야 쉽게 익고 먹을 때도 편하다. 오이처럼 절여서 쉽게 칼집이 벌어지지 않으니 윗부분에서 가르는 식으로 칼집을 넣는다. 절에서는 젓갈을 넣지 않고 담근다.
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«더덕소박이» संबंधित कोरियन पुस्तके
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더덕소박이 चा वापर शोधा. कोरियन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी
더덕소박이 शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.
1
생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 409페이지
... 전복 나 박김치 , 달랑 무김치 , 해물 깍두기 , 충청도 양념 채 김치 , 무송 송이 , 숙 깍두기 , 무청 소박이 , 닭 깍두기 , 닭 김치 ... 더덕 김치 , 과일 동치미 , 미역 줄기 김치 , 파 래 김치 ,旻 김치 , 청각 물 김치 , 해물 김치 , 명란 채 김치 , 더덕 소박이 , 더덕 ...
이것은 여름 한철 술안주 로 적당한 데 연회 때 더욱 적당 하다 4 기 더덕 지 더덕 을 물 에 담가서 쓴 맛 을 우려 내고 파 , 마늘 다진 것 , 고춧가루 , 젓갈 을 버 무려 익힌 것이라고 「 한국 민속 종합 조사 보고서 」 에 기록 되어 있다 . 48) 더덕 소박이 주재료 ...
3
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 372페이지
더덕 지 더덕 을 물 에 담가서 쓴맛 을 우려 내고 파 . 마 > 다전 젓 , 고춧가루 , 젓갈 을 버무 려 익힌 것 . ( 한국 민속 종합 조사 보고서 ) · 더덕 소박이 더덕 에 칼집 을 내어 그 사이 에 양념 을 넣어 담근 김치 . · 더덕 장아찌 더덕 을 고추장 또는 소금 .
4
시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 70페이지
... 단호박밥 여름쌈 ∙호박잎국 ∙생된장 비빔밥 ∙멸치 마늘 쌈장 생된장으로 만든 쌈장 ∙아욱국 ∙다슬기국 ∙가지 냉국 가지 탕수 ∙가지 순대 ∙가지 된장 소스 ∙초교탕 닭백숙 ∙닭찜 ∙상추 물김치 ∙열무김치 ∙부추김치 오이소박이 ∙오이 미역 냉국 ∙연근 생채 ∙ 더덕 ...
5
향토 음식 산업 의 육성 방안 - 178페이지
가죽 장아찌 , 참외 장아찌 , 감 장아찌 , 느타리 버섯 장아찌 , 안동 찜닭 경상도 감 장아찌 , 갓 소박이 , 고추 부각 , 굴비 찌개 ... 빈대떡 수원 - 갈비 고양 - 웅어 매운탕 의정부 - 떡갈비 강원도 강릉 감자 옹심 이 , 초당 순두부 , 횡성 더덕 구이 , 홍천 화로 ...
6
비교 민속학 과 비교 문화 - 489페이지
약재 가 음식 에도 어울려 쓰여지고 있었는데 , 이른바 생강 , 계피 , 쑥 , 오미 자 , 구기자 , 더덕 , 도라지 , 율무 , 모과 , 석류 ... 수단 , 앵도 화채 상화병 , 수단 , 편수 , 구절판 , 밀쌈 밀전병 , 육개장 , 오이 소박이 , 규 아상 송편 , 토란국 , 밤단자 , 햇 과일 ...
어리굴젓 534 들기름 267 창기름 691 갓김치 31 고들빼기김치 52 꿩김치 / 생치김치 134 나박김치 138 더덕김치 211 돼지 ... (무)비늘김치 409 소박이김치 455 순무김치 488 총각김치 708 열무김치 544 오이소박이(김치) 566 장김치 633 쪽파김치 ...
The Korea Foundation, 2014
그에 의하 뎐 오이 , 가지 , 고추 , 과 , 더덕 , 도라지 , 마늘 , 무우 , 미나리 등 으로 만든 장 아찌 들이 소개 되여 있다 . 이것은 리조 시기 ... 오이 로 는 소고기 를 다져서 소 를 넣고 간장 을 부어서 익힌 오이 소박이 장 아찌 도 만들었다 .骨 고추장 이 - 찌는 ...
... 도 않고 연상 새로 집어 다가 침만 묻혀 놓고 저 먹을 분량 을 확보 한 다음 서서히 뜯기 시작 하는 약체 빠진 에고이스트 가 있다 。 그밖에 제 입 으로 한 번 먹다 남은 오이 소박이 같은 음식 을 도로 가져다 놓는 짓 、 밥풀 이 더덕 더덕 붙은 순 가락 을 ...
더덕 생채 183 117. 애호박 눈쌥 나물 구이 89. 돼지 삼겹살 양념 구이 183 158 90 . 잉어 구이 159 97. 염통 구이 159 92. 대합 구이 160 의 3 . 송이 버섯 구이 ·, 94. 콩팥 구이 163 95. 너비아니 구이 . 96 . 더덕 구이 164 97. ... 오이 소박이 김치 202 140.
नवीन गोष्टी ज्यामध्ये «더덕소박이» ही संज्ञा समाविष्ट आहे
खालील बातम्यातील आयटमच्या संदर्भात राष्ट्रीय आणि आंतरराष्ट्रीय पत्रकार कशाबद्दल बोलले आहेत आणि
더덕소박이 ही संज्ञा कशी वापरली आहे ते शोधा.
입동과 2015년 김장시기, 김치 종류 살펴보기
미세먼지에 좋은 음식으로 손꼽히는 더덕으로도 김치를 담글 수 있어요. 고추장 양념으로 만드는 더덕김치는 물론이고, 더덕물김치, 더덕소박이도 가능해요. «위키트리, नोव्हेंबर 15»
