कोरियन शब्दकोशामध्ये "밀고추장" याचा अर्थ

कोरियन मध्ये 밀고추장 चा उच्चार

밀	고	추	장
mil	go	chu	jang

कोरियन मध्ये 밀고추장 म्हणजे काय?

कोरियन शब्दकोशातील 밀고추장 व्याख्या

गहू कूचुजंग गव्हाचे पीठ उकडलेले, थंड केलेले आहे, पावडर करून खाऱ्या पाण्यात भिजवले जाते, नंतर आंबलेल्या पावडर, लाल मिरची पूड आणि मीठ घालुन आंबवलेले असते. मी यकृतात भरपूर मीठ ठेवले. हे पिठात ओतले जाऊ शकते, माल्टाचे पाणी ओतले जाते, संपूर्ण गव्हाचे पीठ आंबणे, वाळविणे आणि नंतर मैदाचा वापर करून, आंब्याची भर घालणे, साखरयुक्त चंद्रासारख्या बुडवणे आणि त्यावर लक्ष देणे. यालाच आटोकोकुजांग म्हणतात. हे "कोरियन भोजन" (गहू kochujang) मध्ये प्रस्तुत केले आहे.

밀고추장 밀가루풀을 끓여서 식혀 엿기름물을 붓고 삭힌 다음 메줏가루와 고춧가루, 소금을 넣어 발효시킨 것이다. 소금을 여러 번 나누어 넣으면서 간을 한다. 밀가루에 엿기름물을 부어 삭히기도 하며 통밀을 발효시켜 말린 다음 가루를 내어 이용하기도 하고, 밀가루에 물을 붓고 엿을 달이듯 달여서 농축시킨 후 사용하는방법도 있다. 밀가루고추장이라고도 한다. 《조선요리》(밀고추장)에 소개되어 있다.

밀고추장 चे भाषांतर

आमच्या कोरियन बहुभाषी भाषांतरकर्त्यासह 밀고추장 चे 25 भाषांमधील भाषांतर शोधा.

या विभागात सादर केलेल्या कोरियन चा 밀고추장 इतर भाषेतली भाषांतरे स्वयंचलित सांख्यिकीय भाषांतराद्वारे प्राप्त झाली आहेत; जिथे आवश्यक भाषांतर युनिट कोरियन चा «밀고추장» हा शब्द आहे.

• भाषांतरकर्ता कोरियन - चीनी: 小麦Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - स्पॅनिश: trigo Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - इंग्रजी: Wheat germ oil
• भाषांतरकर्ता कोरियन - हिन्दी: गेहूं Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - अरबी: القمح Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - रशियन: Пшеница Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - पोर्तुगीज: Kochujang trigo
• भाषांतरकर्ता कोरियन - बंगाली: গমের Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - फ्रेंच: blé kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - मलय: gandum Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - जर्मन: Weizen Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - जपानी: 小麦コチュジャン
• कोरियन: 밀고추장
• भाषांतरकर्ता कोरियन - जावानीज: gandum Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - व्हिएतनामी: lúa mì Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - तमिळ: கோதுமை Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - मराठी: गहू Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - तुर्की: Buğday Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - इटालियन: Grano Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - पोलिश: Pszenica Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - युक्रेनियन: Пшениця Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - रोमानियन: grâu Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - ग्रीक: Σιτάρι Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - अफ्रिकान्स: koring Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - स्वीडिश: vete Kochujang
• भाषांतरकर्ता कोरियन - नॉर्वेजियन: hvete Kochujang

«밀고추장» संबंधित कोरियन पुस्तके

खालील ग्रंथसूची निवडीमध्ये 밀고추장 चा वापर शोधा. कोरियन साहित्यामध्ये वापराचा संदर्भ देण्यासाठी 밀고추장 शी संबंधित पुस्तके आणि त्याचे थोडक्यात उतारे.

북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 199페이지

육 고추장 . 매운 고추 장 등 23 종 에 달하며 장류 도 80 여 종 이나 생산 한다 , 실험실 의 일꾼 들이 연구 사업 을 진행 하고 . ... 밀 고추장 . 강냉이 고추장 등 으로 . 보조재 료 에 따라서 는 고기 고추장 . 단 고추장 . 오미자 고추장 등 으로 가른다 .

Kang-hyŏn Chu, 1994

統一文化硏究 - 324페이지

고추장 은 재료 에 따라 찹쌀 고추장 , 밀 고추장 , 강냉이 고추장 등 으로 , 보조재 료 에 의해서 는 고기 고추장 , 단 고추장 , 오미자 고추장 등 으로 가른다 . 된장 은 가공 방법 에 따라 보통 된장 과 가공 된장 으로 가른다 . 보통 된장 은 농 마질 원료 를 ...

民族統一硏究院 (Korea). 硏究調整室, 1994

한국 의 발견 - 7권 - 96페이지

그런 데 무엇 보다도 그가 배운 음식 솜씨 로 가 장 중요한 것은 간 맞추기 었고 , 간의 뿌리 가 되 는 간장 , 된장 , 찹쌀 고추장 , 맵쌀 고추장 , 보 리 고추장 , 밀 고추장 , 멸치젓 , 새우젓 을 담그 는 일 이었다 . 그리고 대대로 물려 받은 촛병 의 초 를 죽이지 ...

뿌리깊은나무 (Firm), 1983

남 이 장군 사당굿: 서울 특별시 무형 문화재 제 20호 - 179페이지

... 오지 항아리 오지 단지 질 단지 약탕관 까지 노와 잇네 대독 중독 에다 장 을 담 갔는데 한국 간장 도 담거 놓고 진간장 도 담거 노와 갓득 소복 담거 쓴니 그 안니 경일 쏜까 고추장 을 둘너 본니 고 초장 도 더욱 좋다 찹쌀 고추장 메쌀 고추장 밀 고추장 ...

하효길, 2009

고추장 풀다 눈 맞은 사연

힘껏 들어 올려 쏟아부은 물에 고추장을 풀었다. 십 년 째 해 온 일이지만 그녀는 이 시간이 가장 좋았다. 오늘은 그가 사라졌다는 생각에 불안해진 영숙은, 남자를 밀 치고 기태를 찾아 달리기 시작했다. “아줌마, 일로 안 와? 컥, 컥.” ? 사연은 평소보다 ...

주사랑, 2014

스튜어디스 스튜어드가 말하는 항공승무원 (부키 전문직 리포트 11)

고추장이 있어야 할 '밀 트레이(meal tray, 승객용 식 사 쟁반)'에 고추장은 없고 생뚱맞게 중국인 승객을 위 한 포춘 쿠키가 놓여 있다. 내 짝의 카트는 아무 이상이 없는데 내 카트만.... 기절하겠다. 고추장 없어요? 김치 없어요? 한국 승객들, 당연히 난리 ...

원혜경 외 11인, 2008

농사꾼 장영란의 자연달력 제철밥상 (개정판): 귀농총서 14

고추장 조청은 찹쌀, 고구마, 밀가루, 그리고 보리 를 재료로 만들 수 있고, 재료에 따라 보리고추장, 찹 쌀고추장, 밀가루고추장이라 한다. □고추장 재료 살펴보기 엿기름 한 해 겉보리나 밀을 농사해 하지에 거두었다가 늦가을이나 초겨울에 싹을 내어 ...

장영란, 2014

강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 249페이지

막창 온 고추장 욜 담는 법과대 동소 이하 나고 즛가 루 를 넣지 않는 것이 다른 검 이다 . 또 캅살 과 같은 비싼 곡식 욜 안쓰고 보리쌀 이나 밀가루 를 쓰며 , 소금 도보 등 된장 보다 척게 넘어 국 에 많 이 이순 한다 . 고추 가 ... 984 정보 제공자 밀 고추장 W ...

농촌자원개발연구소 (Korea), ‎농촌진흥청농업과학기술원, 2008

생태농업이란 무엇인가: 귀농총서 1

5년째에 복분자주를 비롯하여 각종 효소와 된장, 고추장, 우리가밀농사 지어 얻은밀가루, 엿기름을 판매하기 시작했다. 마늘도맛이 소문이 나효자 노릇을 했다. 그렇게 해서 수익이 1,500만 원 정도 나왔다. 6년째가 되면서 풀천지의 농가공품들이 ...

전국귀농운동본부, 2014

내 아이의 뇌를 공격하는 나쁜 식품들

3을 체에 걸러 물기를 제거하고 고추장에 버무려 밀 폐 용기에 담고 한 달 정도 숙성시킨 뒤 먹는다. Tip ┃ 북어를 절임장에 담가 두면 북어가 부드럽게 부 풀어 맛과 향이 좋아진다. 완성된 고추장장아찌는 쪽쪽 찢 어 참기름에 버무려 먹으면 맛있다.

한스울리히그림, 2011