Maksud "Lab" dalam kamus Chichewa

ETIMOLOGI PERKATAAN LAB

mittelhochdeutsch lap, althochdeutsch lab, eigentlich = Gerinnungsmittel, vgl. mittelhochdeutsch liberen, mittelniederdeutsch leveren = gerinnen.

Etimologi adalah kajian asal perkataan dan perubahan struktur dan makna mereka.

SEBUTAN LAB DALAM CHICHEWA

Lab  [La̲b]

APAKAH MAKSUD LAB dalam CHICHEWA?

rennet

Lab

Makmal adalah campuran enzim chymosin dan pepsin, yang diperolehi daripada rennet ruminan muda pada usia pemerah susu dan diperlukan untuk mendakan protein susu dalam pengeluaran keju. Chymosin, sudah tentu, digunakan untuk membuat susu ibu menebal dengan penebalan. Setiap mamalia menghasilkan dalam perutnya satu bentuk khas chymosin untuk mendakan protein susu - kasein - di dalam perut dan dengan itu dicerna. Pada manusia, enzim ini dipanggil chymotrypsin. Setiap keju, yang dihasilkan oleh pembekuan susu manis, memerlukan pengganti rennet atau makmal sebagai bahan tambahan untuk pembekuan susu. Hampir semua jenis keju keras dan dihiasi berasal dari pembekuan susu manis. Malah keju segar, yang biasanya dihasilkan oleh pembekuan susu masam dengan bantuan bakteria asid laktik dari dadih atau yoghurt, mungkin mengandungi rennet. Properti rennet membelah kasein protein susu supaya susu yang bertunas tanpa masam telah diakui sudah lama dan dibuat untuk pengeluaran keju. Sebagai contoh,

Lab ist ein Gemisch aus den Enzymen Chymosin und Pepsin, welches aus dem Labmagen junger Wiederkäuer im milchtrinkenden Alter gewonnen und zum Ausfällen des Milcheiweißes bei der Herstellung von Käse benötigt wird. Vor allem Chymosin dient natürlicherweise dazu, die Muttermilch durch Eindicken verdaubar zu machen. Jedes Säugetier produziert in seinem Magen eine spezielle Form von Chymosin, um das Milcheiweiß – Kasein – im Magen auszufällen und damit verdaubar zu machen. Beim Menschen heißt dieses Enzym Chymotrypsin. Jeder Käse, der mittels Süßmilchgerinnung erzeugt wird, benötigt Lab oder Labaustauschstoff als Zusatzstoff zur Koagulation der Milch. Nahezu alle bekannten Hart- und Schnittkäsearten kommen aus der Süßmilchgerinnung. Auch Frischkäse, der zwar typischerweise durch Sauermilchgerinnung unter Zuhilfenahme von Milchsäurebakterien aus Quark oder Joghurt hergestellt wird, kann Lab enthalten. Die Eigenschaft vom Lab, das Milcheiweiß Kasein so zu spalten, dass die Milch eindickt, ohne sauer zu werden, wurde schon im Altertum erkannt und für Käseproduktion nutzbar gemacht. Z.B.

Definisi Lab dalam kamus Chichewa

Enzim di dalam perut betis muda, domba dan kambing, yang menyebabkan susu dibekali dari perut yang dicincang, terutamanya enzim yang berasal dari betis yang digunakan dalam pengeluaran keju.

Enzym im Magen junger Kälber, Schafe und Ziegen, das die Milch zum Gerinnen bringt aus zerkleinerten Labmägen besonders von Kälbern gewonnenes Enzym, das bei der Herstellung von Käse verwendet wird.

TERJEMAHAN LAB

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Geschlechtsregister des Hochadelichen Patriciats zu Nürnberg

I^X. lab. I.XI - I.XXXII. lab. I.XXXIII ^ Xcitt. Tab. XCIV ^ CXI.lV. lab. «2XI.V - CI.XV. lab. CI.XVI - dcx. lab. ccXl - Cci.XVII. lab. cci^xvm - ccxcvm. lab. CcXM - CCCXXXVI. lab. <^cn.xxv. ^cccxcil. lab. c^dXXXVII. CCCI.XVII. l. ccccxxivccccxxxvlu. lab.

Johann Gottfried Biedermann, 1748

Der Jura

IV**. t>F. 2 und 3 wahrscheinlich angeschliffene «U8tatu8. lab. ^. V. tiß. 1 coru- ulltu» aus mittlerem braunem Iura; Kg. 6 wahrscheinlich ein Stück von netei- npnMus deS Mittlern Lias, worauf jedoch die Loben wie Adern verzeichnet sind. lad.

Friedrich August Quenstedt, 1858

Stettiner entomologische Zeitung

26. f. 119-122., Gudtu-l Soppl. 1. 11. tab. 32. f. 1. 2. Lappland. A: Esp. lab. 108. Conl. 63. f. 1. 108. Boolcs Tr. III». 1025-1028., Godart Suppl. I. 11. pl. 32. f. 3-5., Bd. pl. 37. f. 4-6., H. S. tab. 80. f. 391. 392. Hoher Norden. 101). Ueno Bd. pl. 39. f.

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Schriften

^in Blatt "vom Kappadocisthen Ahorn. Schr. V. lab. II. I'ig. iz. ^ichenblättrige Erle. Schr. VII. lab. VI. pul^kolia. Schr. VIII. lab. V. ^sculus lute-s^ Schr. VIH. lab. VI. ^)ie Balsmnpsianze von Mekka. Schr. III. lab. VH. ^eer lackarinus. Schr. I. lab. IX. I'ig.

Gesellschaft Naturforschender Freunde, Berlin, 1794

Des Ritters Carl von Linné vollständiges Natursystem: nach ...

Colibri. 2. pell,. Seligmann II. Theil, lab. I^Xlll. 4. ?ol; tmuz. Seligmann Il.Theil,lab.l ^XVII. 5. k'srkicttuz, Seligmann II. Theil, lab. LX V. 11. ttololerieuk, Seligmann II. Theil, lab. LXXI. 12. c«Iubri5, Seligmann III. Theil, lab. XXX. ^^^"''^Xn«rr.DeIic.lab.

Carl von Linné, Philipp Ludwig Statius Müller, Martinus Houttuyn, 1775

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