Samosa
Samosor atau Samosa (Urdu: سموسہ, Hindi: समोसा, bahasa Inggeris: samosa) adalah salah satu makanan ringan India. Kentang, bawang, kacang, lentil dan daging tanah domba ditambah kepada bahan-bahan dan dibalut dengan pelbagai rempah seperti jintan, biji ketumbar dan kunyit, kemudian dimasak dan dibuat dari tepung, garam dan air Dibalut dengan kulit yang nipis dengan segitiga (banyak piramid segitiga), digoreng dengan minyak yang boleh dimakan. Kadang-kadang kita makan chutney dan sup. ...