Opor Ayam
Ayam Opor adalah masakan popular di Indonesia. Oporat ayam adalah hidangan khas Jawa Tengah dan Jawa Timur, tetapi telah diketahui di bahagian lain di Indonesia. Chick sebenarnya ayam yang direbus dan diberi rempah madu manis ditambah rempah-rempah seperti bucks, kencur, dan lain-lain. Dalam tradisi Jawa, semasa perayaan biasanya ayam, kupat, dan sambel digoreng. Selain opor ayam, ia juga menghasilkan bubur ayam, biasanya untuk makanan bayi.