Znaczenie słowa "Karrageen" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA KARRAGEEN

nach dem irischen Ort Carragheen.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA KARRAGEEN

Karrageen  [Karrage̲e̲n, Karraghe̲e̲n ]

CO OZNACZA SŁOWO KARRAGEEN

karagen

Carrageen

Carrageenan jest nazwą rodzajową dla grupy węglowodanów o długim łańcuchu, która podobnie jak podobne substancje Agar-Agar lub Alginat występują w komórkach różnych Rotalgenarten. Są to liniowe, anionowe hydrokoloidy. W zależności od struktury chemicznej wyróżnia się różne typy karagenu, które mają różne właściwości. Te różne typy różnią się przede wszystkim udziałem galaktozy i 3,6-anhydrogalaktozy, jak również liczby grup siarczanowych. Znaczenie handlowe to przede wszystkim κ-, ι- i λ-karageneny.

Carrageen ist eine Sammelbezeichnung für eine Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die wie die ähnlichen Substanzen Agar-Agar oder Alginat in den Zellen verschiedener Rotalgenarten vorkommen. Es handelt sich hierbei um lineare, anionische Hydrokolloide. Je nach chemischer Struktur werden verschiedene Carrageentypen unterschieden, die unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich in erster Linie durch den Anteil an Galactose und 3,6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind in erster Linie κ-, ι- und λ-Carrageen.

Definicja słowa Karrageen w słowniku

suszone czerwone algi z północnych mórz, u. a. stosowany jako środek zaradczy; Irlandzki mech.

getrocknete Rotalgen nördlicher Meere, die u. a. als Heilmittel verwendet werden; Irländisches Moos.

TŁUMACZENIE SŁOWA KARRAGEEN

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Tłumaczenie słowa Karrageen na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Karrageen».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 卡拉胶
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: carragenina
• Tłumacz niemiecki - angielski: carrageenan
• Tłumacz niemiecki - hindi: carrageenan
• Tłumacz niemiecki - arabski: الكاراجينان
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: каррагинан
• Tłumacz niemiecki - portugalski: carragena
• Tłumacz niemiecki - bengalski: carrageenan
• Tłumacz niemiecki - francuski: carraghénane
• Tłumacz niemiecki - malajski: carrageenan
• niemiecki: Karrageen
• Tłumacz niemiecki - japoński: カラギーナン
• Tłumacz niemiecki - koreański: 카라기난
• Tłumacz niemiecki - jawajski: carrageenan
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: carrageenan
• Tłumacz niemiecki - tamilski: carrageenan குழு
• Tłumacz niemiecki - marathi: carrageenan
• Tłumacz niemiecki - turecki: karragenan
• Tłumacz niemiecki - włoski: carragenina
• Tłumacz niemiecki - polski: karagen
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: карагенан
• Tłumacz niemiecki - rumuński: caragenan
• Tłumacz niemiecki - grecki: καραγενάνη
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: carrageen
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: karragenan
• Tłumacz niemiecki - norweski: karragenan

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «KARRAGEEN»

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Hunde würden länger leben, wenn ...: Schwarzbuch Tierarzt

In Diät- und »Light«-Produkten verleiht Karrageen als Füllstoff mehr Volumen ohne jeglichen zusätzlichen Nährwert. Karrageen wird ausRotalgen gewonnen und steht im Verdacht, für Geschwüre im Magen-Darmtrakt verantwortlich zu sein , ...

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Lonely Planet Reiseführer Bali & Lombok

Karrageen ist ein Emulgator, der zum Einsatz kommt, um Eis, aber auch Käse und viele weitere Produkte einzudicken. Er wird zudem als Fettersatz bei diätetischen Lebensmitteln verwendet – einfach einmal einen Blick auf die endlose Liste ...

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Bali und Lombok

Karrageen ist ein Emulgator, der zum Einsatz kommt, um Eis, aber auch Käse und viele weitere Produkte einzudicken. Er wird zudem als Fettersatz bei diätetischen Lebensmitteln verwendet – einfach einmal einen Blick auf die endlose Liste ...

Ryan Ver Berkmoes, Adam Skolnick, 2013

VIA Naturalis: Heilpflanzen- Kompendium Alphabetisch mit ...

... englisch Karposoma Fruchtkörper fruiting body, fruitbody, fructification, carposoma englisch Karrageen Irländische Alge Karrageen Moos Irländische Alge Kartäusertee Chenopodium ambrosioides Traubenkraut mexikanisches giftig Oemlet ...

Gerhard DDr.Lingg PhD, 2013

Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, ...

Eine gleichmässige Verteilung des Antibiotikums im Eisblock wurde durch Zusatz eines Kolloids, von Karrageen oder Karboxymethyl-Zel- lulose, zum Wasser vor seinem Gefrieren erreicht. 3. Rückschlüsse hinsichtlich der öffentlichen ...

DMW, Deutsche medizinische Wochenschrift

Teer gibt ihr eine angenehme Geschmeidigkeit. ‚ ‚Für die Krätzebehandlung empfiehlt sich eine reine Schwefelschlei m paste Rcp. Sulf. praec. Decoct. Karrageen (10 : 600) aa 600,0. Diese Schwefelpaste trocknet beim Einreiben ziemlich ...

Kolloid-Beihefte

Karrageen. Aus Irländischem Moos (Chondrus crispus) wird durch Extraktion mit kaltem Wasser ein kohlehydratartiger Körper erhalten, der sich unterscheidenden Angaben zufolge aus verschiedenen Zuckern besteht. Meist werden Galaktose ...

Das Original-Blutgruppenkonzept: Tips für die Blutgruppe 0

... Guarana ¥ Guarkernmehl ¥ Kapern ¥ Karrageen (Perl-/Knorpeltang) ¥ Natrium -L-Glutamat (Geschmacksverstärker) ¥ Maissirup ¥ Maisstärke ¥ Maltodextrin ¥ Muskatnuß/-blüte ¥ Pfeffer (schwarz/weiß) ¥ Traubenzucker ¥ Wacholderbeeren  ...

Peter J. D'Adamo, 2013

Cornwall & Südwestengland

Campen auf den Klippen – Karageen Caravan & Camping Park: Bolberry, westlich von Salcombe, Tel. [phone], Fax 56 01 92, www.karrageen. co. uk, Ende März–Sept., Stellplatz £ 14–29. Fantastische Lage auf den Klippen oberhalb ...

Petra Juling, 2009

Fachberichte Koch/Refa (1.-3.Lehrjahr)

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sabrina brandt

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «KARRAGEEN»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Karrageen w wiadomościach.

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Kochbuchkolumne „Esspapier“ Siebzig Seiten über Saucen

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