Znaczenie słowa "Lezithin" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA LEZITHIN

griechisch lékithos = Eigelb.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA LEZITHIN

Lezithin  [Lezithi̲n, Lecithi̲n]

CO OZNACZA SŁOWO LEZITHIN

lecytyny

Lecithine

Lecytyna jest klasyczną nazwą grupy związków chemicznych znanych jako fosfatydylocholiny. Są to fosfolipidy, które składają się z kwasów tłuszczowych, glicerolu, kwasu fosforowego i choliny. Lecytyny są składnikami błony komórkowej organizmów zwierzęcych i roślinnych. Jednak nie występują one w błonie większości bakterii. Są to substancje towarzyszące w tłuszczach i olejach, a szczególnie bogate w żółtka i komórki nasion roślin. Lecytyny pozwalają na emulgowanie tłuszczów i wody, a zatem są ważnymi naturalnymi środkami powierzchniowo czynnymi w żywności i paszy. Lecytyna jest dozwolona w UE jako dodatku do żywności dla środków spożywczych z ograniczeniem ilości środków spożywczych wyłącznie dla niemowląt. Na listach składników są wymienione jako lecytyna, lecytyna sojowa lub E 322. W medycynie i kosmetyce są one również wykorzystywane jako składnik czynny, w dietetyce jako suplement diety.

Lecithine ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff für Lebensmittel zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt.

Definicja słowa Lezithin w słowniku

Jako składnik wszystkich komórek ważna, zawierająca fosfor, substancja podobna do tłuszczu.

als Bestandteil aller Zellen wichtiger, phosphorhaltiger, fettähnlicher Stoff.

TŁUMACZENIE SŁOWA LEZITHIN

Poznaj tłumaczenie słowa Lezithin na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Lezithin na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Lezithin».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 卵磷脂
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: lecitina
• Tłumacz niemiecki - angielski: lecithin
• Tłumacz niemiecki - hindi: लेसितिण
• Tłumacz niemiecki - arabski: الليستين مادة دهنية
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: лецитин
• Tłumacz niemiecki - portugalski: lecitina
• Tłumacz niemiecki - bengalski: লিকিথিন
• Tłumacz niemiecki - francuski: lécithine
• Tłumacz niemiecki - malajski: lesitin
• niemiecki: Lezithin
• Tłumacz niemiecki - japoński: レシチン
• Tłumacz niemiecki - koreański: 레시틴
• Tłumacz niemiecki - jawajski: lecithin
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: noãn hoàng tố
• Tłumacz niemiecki - tamilski: லெசித்தின்
• Tłumacz niemiecki - marathi: पेशींच्या ऊतीमध्ये असणार्या फॉस्फोलिपाइड गटांपैकी एक याचा संबंध चरबीच्या चयापचयाशी येतो
• Tłumacz niemiecki - turecki: lesitin
• Tłumacz niemiecki - włoski: lecitina
• Tłumacz niemiecki - polski: lecytyna
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: лецитин
• Tłumacz niemiecki - rumuński: lecitină
• Tłumacz niemiecki - grecki: λεκιθίνη
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: lesitien
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: lecitin
• Tłumacz niemiecki - norweski: lecithin

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «LEZITHIN»

Poznaj użycie słowa Lezithin w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Lezithin oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Burgersteins Handbuch Nährstoffe: Vorbeugen und heilen durch ...

Folglich enthalten 5 g Lezithin ca. 1 g Phosphatidylcholin. Zufuhrempfehlungen Die übliche Dosierungsempfehlung beträgt 2-10 g Lezithin pro Tag. Für Cholin beträgt die AI-Empfehlung (1998): 425 mg für Frauen, 550 mg für Männer.

Hugo Schurgast, Michael B. Zimmermann, Uli P. Burgerstein, 2007

Pamphlets on Biology: Kofoid collection

Hierbei wurden vorzugsweise die iimeren Organe mit Phosphor versorgt, während Muskeln und Knochenmark zunächst zurückstanden. Masslow spricht aus diesen Gründen dem Lezithin sowohl in be. zug auf Assimilation als auch wegen ...

Handbuch Nährstoffe: Vorbeugen und heilen durch ausgewogene ...

Cephalin - ungesättigte Fettsäuren Lezithin findet in der Lebensmittelindustrie als natürlicher Emulgator, bei der Herstellung von Brot- und Backwaren, Schokolade und Margarine sowie auch in der Medizin und als Nahrungsergänzung (v.a. ...

Hugo Schurgast, Michael B. Zimmermann, Uli P. Burgerstein, 2012

Die Innere Medizin: Referenzwerk für den Facharzt ; mit 712 ...

Dieses Enzym wird durch kleinste Mengen Trypsin und durch Gallensäuren aktiviert und setzt aus Lezithin (in der Galle und allen Zellmembranen vorhanden ) das hochtoxische Lysolezithin frei. Experimentell lässt sich mit Lysolezithin eine  ...

Wolfgang Gerok, 2007

Biorelevante Löslichkeit schwerlöslicher Arzneistoffe

Abbildung 3-2: Allgemeine Struktur von Lezithin Da die Zusammensetzung der Fettsäuren variiert, ist die Angabe einer definierten Molmasse nicht möglich. Für die Herstellung der NaTC/Lez. Mizellen wurde in der vorliegenden Arbeit von ...

Alexander Glomme, 2004

Hausputz für Leber & Galle: Natürlich reinigen, Leberwerte ...

Lezithin ist daher bewährt bei Fettleber, Leberzirrhose, Hepatitis und bei Leberschädigungen durch Arzneimittel oder andere Schadstoffe. Nehmen Sie 5 —10 g Lezithin pro Tag ein, und zwar als Pulver (1 gehäufter EL), das ist wesentlich ...

Volker Schmiedel, 2012

Das große BodyFit-Buch für Körper und Seele

Als Heilpraktiker und Therapeut kennt Kurt Tepperwein das sensible Wechselspiel von Körper, Geist und Seele.

Kurt Tepperwein, 2007

Schlaue Kinder essen richtig: Fit für die Schule: Clevere ...

Lezithin ist ein Phospholipid, das wichtig ist für viele Membranen, unter anderem von Gehirn und Nervenzellen. Phospholipide isolieren auch die Nervenfortsätze, sorgen also für die reibungslose Weitergabe von Nervenimpulsen und somit ...

Astrid Laimighofer, 2010

Machen Sie Ihren Kopf fit für die Zukunft: so nutzen Sie die ...

Aus dem Drogeriemarkt Lezithin-Präparate sind frei verkäuflich. Die fettähnliche Substanz Phosphatidylcholin (Lezithin) ist ein Bestand- teil der Nervenzellwände . Sie unterstützt die Informationsweiterlei- tung innerhalb einer Nervenzelle und ...

Sabine Schonert-Hirz, 2009

Forever clever: Gesund schlemmen

B. Lezithin. Der Mensch braucht jeden Tag rund 5 g davon. Denn Lezithin stärkt nicht bloß schwache Nerven oder macht geistig fit. Lezithin ist auch entscheidend beim Aufbau unseres Gehirns beteiligt. Am meisten Lezithin enthält die ...

Petra Theisen, 2004