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Znaczenie słowa "maischen" w słowniku

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WYMOWA SŁOWA MAISCHEN

maischen  [ma̲i̲schen] play
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KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA MAISCHEN

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO MAISCHEN

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maischen

tłuczenie na papkę

Maischen

Mashing jest procesem pracy w produkcji piwa, produkcji wina i produkcji whisky, zboża, kartofli i kartuszy. Należy rozróżnić między: a) zacieru, w którym skrobia jest przekształcana w cukier (produkt wyjściowy: zboża / słód lub ziemniaki), oraz (b) zacieru owoców, w którym cukier jest fermentowany w alkoholu. W przypadku a) surowców są różne produkty naturalne zawierające skrobię, takie jak płatki zbożowe lub ziemniaki. Po pierwsze, skrobia o długim łańcuchu musi być rozkładana na drożdże, użyteczne, krótkołańcuchowe fragmenty, tj. Poświęcone. Ponieważ w przeciwieństwie do owoców, takich jak wiśnie czereśniowe, wiśnie, gruszki lub morele, zazwyczaj nie ma soku owocowego, należy dodać wodę w zależności od surowca. Mieszanina cieczy i skrobi lub substancji zawierających cukier nazywa się zacieru. Szczegółowo, zacieranie jest nadal podzielone na różne etapy w celu kontroli procesu zacierania. Czas i temperatura są zróżnicowane. Maischen ist ein Arbeitsverfahren beim Bierbrauen, bei der Weinherstellung und bei der Herstellung von Whisky, Korn-, Kartoffel- und Obst-Schnäpsen sowie bei der Tabascosauce. Generell ist zu unterscheiden zwischen a) einer Maische, bei der Stärke in Zucker umgewandelt wird (Ausgangsprodukt: Getreide / Mälze oder Kartoffeln) und b) der Obstmaische, bei der Zucker in Alkohol vergärt wird. Im Fall a) dienen als Rohstoffe unterschiedliche stärkehaltige Naturprodukte wie Getreide oder Kartoffeln. Dabei muss zunächst die langkettige Stärke in hefeverwertbare, kurzkettige Bruchstücke zerlegt, das heißt verzuckert werden. Da hier im Gegensatz zu Früchten wie Vogel-Kirschen, Sauerkirschen, Birnen oder Marillen gleichzeitig meist kein Fruchtsaft vorliegt, muss je nach Rohstoffbeschaffenheit Wasser zugegeben werden. Das Gemisch von Flüssigkeit und stärke- beziehungsweise zuckerhaltigem Stoff nennt man Maische. Im Einzelnen ist das Maischen noch in unterschiedliche Phasen unterteilt, um den Maischprozess zu steuern. Hierbei werden Zeit und Temperatur variiert.

Definicja słowa maischen w słowniku

aby zacieru produkować zacieru. do zacierania przykład procesu mash winogron. zu Maische verarbeiten Maische herstellen. zu Maische verarbeitenBeispielTrauben maischen.
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KONIUGACJA CZASOWNIKA MAISCHEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN
Präsens
ich maische
du maischst
er/sie/es maischt
wir maischen
ihr maischt
sie/Sie maischen
Präteritum
ich maischte
du maischtest
er/sie/es maischte
wir maischten
ihr maischtet
sie/Sie maischten
Futur I
ich werde maischen
du wirst maischen
er/sie/es wird maischen
wir werden maischen
ihr werdet maischen
sie/Sie werden maischen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
Perfekt
ich habe gemaischt
du hast gemaischt
er/sie/es hat gemaischt
wir haben gemaischt
ihr habt gemaischt
sie/Sie haben gemaischt
Plusquamperfekt
ich hatte gemaischt
du hattest gemaischt
er/sie/es hatte gemaischt
wir hatten gemaischt
ihr hattet gemaischt
sie/Sie hatten gemaischt
conjugation
Futur II
ich werde gemaischt haben
du wirst gemaischt haben
er/sie/es wird gemaischt haben
wir werden gemaischt haben
ihr werdet gemaischt haben
sie/Sie werden gemaischt haben

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN
conjugation
Präsens
ich maische
du maischest
er/sie/es maische
wir maischen
ihr maischet
sie/Sie maischen
conjugation
Futur I
ich werde maischen
du werdest maischen
er/sie/es werde maischen
wir werden maischen
ihr werdet maischen
sie/Sie werden maischen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Perfekt
ich habe gemaischt
du habest gemaischt
er/sie/es habe gemaischt
wir haben gemaischt
ihr habet gemaischt
sie/Sie haben gemaischt
conjugation
Futur II
ich werde gemaischt haben
du werdest gemaischt haben
er/sie/es werde gemaischt haben
wir werden gemaischt haben
ihr werdet gemaischt haben
sie/Sie werden gemaischt haben

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN
Präteritum
ich maischte
du maischtest
er/sie/es maischte
wir maischten
ihr maischtet
sie/Sie maischten
conjugation
Futur I
ich würde maischen
du würdest maischen
er/sie/es würde maischen
wir würden maischen
ihr würdet maischen
sie/Sie würden maischen
ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN
conjugation
Plusquamperfekt
ich hätte gemaischt
du hättest gemaischt
er/sie/es hätte gemaischt
wir hätten gemaischt
ihr hättet gemaischt
sie/Sie hätten gemaischt
conjugation
Futur II
ich würde gemaischt haben
du würdest gemaischt haben
er/sie/es würde gemaischt haben
wir würden gemaischt haben
ihr würdet gemaischt haben
sie/Sie würden gemaischt haben
UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN
Infinitiv Präsens
maischen
Infinitiv Perfekt
gemaischt haben
Partizip Präsens
maischend
Partizip Perfekt
gemaischt

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM MAISCHEN


Mäuschen
Mä̲u̲schen
austauschen
a̲u̲stauschen 
beherrschen
behẹrrschen 
bischen
bịschen
bisschen
bịsschen 
dazwischen
dazwịschen  , mit besonderem Nachdruck: [ˈdaː…] 
duschen
[ˈdʊʃn̩]  , auch: [ˈduːʃn̩] 
fischen
fịschen 
frischen
frịschen
gewaschen
gewaschen
inzwischen
inzwịschen 
löschen
lọ̈schen 
mischen
mịschen 
mitmischen
mịtmischen
tauschen
ta̲u̲schen 
vermischen
vermịschen 
waschen
wạschen 
wünschen
wụ̈nschen 
zwischen
zwịschen 
überraschen
überrạschen 

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO MAISCHEN

mainzisch
Maiparade
Maire
Mairie
Mais
Maiß
Maisäß
Maisbirne
Maisbrei
Maisbrot
Maisch
Maischbottich
Maische
Maisfeld
Maisflocken
maisgelb

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO MAISCHEN

Bläschen
Häuschen
Lieschen
schen
abrutschen
auffrischen
einmischen
eintauschen
erforschen
erfrischen
erloschen
forschen
kutschen
laschen
quietschen
rauschen
rutschen
tischen
umtauschen
verarschen

Synonimy i antonimy słowa maischen w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «maischen» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA MAISCHEN

Poznaj tłumaczenie słowa maischen na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa maischen na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «maischen».

Tłumacz niemiecki - chiński

maischen
1,325 mln osób

Tłumacz niemiecki - hiszpański

maischen
570 mln osób

Tłumacz niemiecki - angielski

maischen
510 mln osób

Tłumacz niemiecki - hindi

maischen
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

maischen
280 mln osób

Tłumacz niemiecki - rosyjski

maischen
278 mln osób

Tłumacz niemiecki - portugalski

maischen
270 mln osób

Tłumacz niemiecki - bengalski

maischen
260 mln osób

Tłumacz niemiecki - francuski

maischen
220 mln osób

Tłumacz niemiecki - malajski

maischen
190 mln osób

niemiecki

maischen
180 mln osób

Tłumacz niemiecki - japoński

maischen
130 mln osób

Tłumacz niemiecki - koreański

maischen
85 mln osób

Tłumacz niemiecki - jawajski

maischen
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

maischen
80 mln osób

Tłumacz niemiecki - tamilski

maischen
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - marathi

maischen
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - turecki

maischen
70 mln osób

Tłumacz niemiecki - włoski

maischen
65 mln osób

Tłumacz niemiecki - polski

maischen
50 mln osób

Tłumacz niemiecki - ukraiński

maischen
40 mln osób

Tłumacz niemiecki - rumuński

maischen
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

maischen
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

maischen
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

maischen
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

maischen
5 mln osób

Trendy użycia słowa maischen

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «MAISCHEN»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Często używane
56
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «maischen» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa maischen
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «maischen».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «MAISCHEN» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «maischen» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «maischen» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa maischen w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «MAISCHEN»

Poznaj użycie słowa maischen w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem maischen oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Centralblatt für die gesammte Landeskultur
In Hinsicht auf die Spiritus»Fabrication in den österrei» chischen Staaten, in welchen eine Pauschal-Steuer eingeführt ist, habe ich das angezeigte Verfahren dahin erweitert, daß durch .dasselbe Maischen von hohem Extractgehalte während ...
2
Kunst- und Gewerbeblatt des Polytechnischen Vereins für das ...
... soll 4g Stunden lang bei bedeckter Pfanne gesotten werden, «as für die schon früher ausgefprs- chene Ansicht spricht, daß durch das Kochen die Malz- Summibildung , durch das Maischen hingegen die Walzzuckerbildung befördert werde.
Polytechnischer Verein für das Königreich Bayern, 1839
3
Die Bierbrauerei: Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
3.1.5.2. Der. Abbau. der. Lipide. beim. Maischen. lässt sich nach Tab. 3.50 bei einem Infusionsverfahren mit Rasten bei 35, 50, 65, 70 und 78°C darstellen [352] . Während die Palmitinsäure vom Einmaischen bei 35 °C bis zum Beginn der Rast ...
Ludwig Narziss, Werner Back, 2012
4
Kunst- und Gewerbe- Blatt
... -Brauerei die Zucker« Erzeugung von der allmählig gesteigerten Temperatur des zum Extrahiren des MalzeS angewendeten WasserS abhänge, welches bei dem Maischen durch Hinzugießen von heißem Wasser zuerst aufZO^R., dann auf ...
5
Mikrobiologie der Lebensmittel: Band 5: Getränke
Die zur Vergärung den Maischen zugesetzte Reinzuchthefen benötigen zu ihrer Vermehrung Nährstoffe, vor allem stickstoffhaltige. Obst ist recht arm an hefeverwertbaren Stickstoffverbindungen. Diesem natürlichen Mangel kann durch Zusatz ...
Prof. Dr. Werner Back, 2008
6
Spirituosenanalytik: Stichworte und Methoden von A - Z
Anwendungsbereich Mit dieser Methode kann der „Wirkliche Vergärungsgrad“ und der „Scheinbare Vergärungsgrad“ in Maischen bzw. Schlempen ermittelt werden. Begriffe Wirklicher Vergärungsgrad Die tatsächlich unvergoren gebliebene ...
Dr. Claudia Bauer-Christoph, Dr. Norbert Christoph, Martin Rupp, 2009
7
Energie aus Biomasse: Grundlagen, Techniken und Verfahren
Durch das Schlempe-Recycling wird zusätzlich auch eine deutliche Reduzierung der gesamten Fermentationsdauer erreicht. So können Weizen-, Roggen- und Triticale-Maischen problemlos innerhalb von nur 40 h vergoren werden. Wird die  ...
Martin Kaltschmitt, Hans Hartmann, Hermann Hofbauer, 2009
8
Handbuch für Hobby-Whiskybrenner
Beim Maischen geht es darum, die im Malz enthaltene Stärke in Zucker umzuwandeln. Darum ist es wichtig, sich erst einmal Zucker und Stärke anzuschauen. Es gibt Monosaccharide (Einfachzucker), diese können sich zu Disacchariden ...
Dirk Gasser, 2012
9
Kaffee, Käse, Karies ...: Biochemie im Alltag
Maischen. ist. mehr. als. Mischen. Durch das Mischen des geschroteten Malzes mit Wasser und vorsichtiges Erwärmen auf ca. 50 °C (Maischen) werden die beim Darren inaktivierten Enzyme reaktiviert. Die meisten Brauereien führen diesen ...
Jan Koolman, Hans Moeller, K. H. Röhm, 2012
10
Technologische encyklopadie: oder, Alphabetisches handbuch ...
Zur Darstellung eines guten , klaren und haltbare» BiereS kann «in sorgfältiges Maischen nach den oben angegebenen Grund- saht» nicht erspart werden. Der Brauer hat hier zwei Klippen i" vermeiden, die ihn leicht auf Abwege leiten und ...
Johann Joseph Ritter von Prechtl, Karl Karmarch, 1830

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «MAISCHEN»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo maischen w wiadomościach.
1
Geheimnisse aus dem Glas
Es geht vom Schroten des Malzes, über das Maischen, das Läutern, das Kochen der Würze und Abkühlen, über das Vergären und das Abfüllen des fertigen ... «Derwesten.de, Paz 16»
2
Renette und Co. landen im Schredder
... zum professionellen Versaften gemietet. Das Waschen, Maischen, Pressen und Abfüllen lief wie immer nach einem vorher genau festgelegten Zeitplan ab. «General-Anzeiger, Paz 16»
3
Typisch! Zwischen Hopfen, Malz und Richterrobe
Schroten, maischen, kochen, immer wieder umrühren - läutern. Acht bis zehn Stunden dauert die Prozedur. Vor allem muss die Temperatur stimmen, sagt er, ... «NDR.de, Wrz 16»
4
Bier selbst brauen
Arbeitsschritt eins ist das Maischen – die Hochzeit von Wasser und Malz. Beim Hellen gehört Gerstenmalz zum Bierrezept. Für vier Liter Bier braucht man rund ... «Erstes Deutsches Fernsehen, Wrz 16»
5
Tag des Handwerks: Maischen, kosten und in Kessel klettern
Tag des Handwerks: Maischen, kosten und in Kessel klettern. von Erik Wenk. Braumanufaktur. 2 · Bild vergößern. Paul Koennecke (r.) wollte nicht in eine ... «Potsdamer Neueste Nachrichten, Wrz 16»
6
Ausbildung zum Brauer | Bier ist hochkomplex
Die Kenntnisse zu Prozessen wie der Gärung und dem Maischen sind entscheidend, sagt Achim Nieroda vom Deutschen Brauer-Bund. «Man muss zum ... «Gourmetwelten, Lip 16»
7
In der Trotzenburg ist Bierbrauen noch Handwerk
Alexander Schreiber braut Bier in der „Trotzenburg“. Nach dem sogenannten Maischen bleiben die festen Bestandteile des Malzes, die Treber, im Läuterbottich ... «Ostsee Zeitung, Lip 16»
8
Ältestes Bierrezept Chinas entschlüsselt
In den Untersuchungen konnte auch gezeigt werden, dass die Menschen dieser alten Kultur bereits das Malzen und Maischen beherrschten. Also den Vorgang ... «ORF.at, Maj 16»
9
11:00 Uhr Planet Wissen: Bier - das unbekannte Wesen Moderation ...
Wissenschaftler wollen die Geheimnisse des Getränks lüften: Neue Techniken sollen das Maischen verbessern, bei dem die Stärke des Malzes in Zucker ... «ARD.de, Maj 16»
10
Große Tour: So wird in Miesbach Weißbier gebraut - Maischen ...
Miesbach - Maischen, Läutern, Gären. Jeder Biertrinker hat das schon mal gehört. Was beim Brauen tatsächlich abläuft, wissen die wenigsten. Wir haben bei ... «Merkur.de, Kwi 16»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. maischen [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/maischen>. Maj 2024 ».
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