Pobierz aplikację
educalingo
dextrin

Znaczenie słowa "dextrin" w słowniku

SŁOWNIK

ETYMOLOGIA SŁOWA DEXTRIN

From French dextrine.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA DEXTRIN

ˈdɛkstrɪn


KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA DEXTRIN

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
określnik
wykrzyknik

CO OZNACZA SŁOWO DEXTRIN

Dekstryna

Dekstryny są grupą węglowodanów o małym ciężarze cząsteczkowym wytworzonymi przez hydrolizę skrobi lub glikogenu. Dekstryny są mieszaninami polimerów jednostek D-glukozy połączonych wiązaniami α- lub α-glikozydowymi. Dekstryny mogą być wytwarzane ze skrobi za pomocą enzymów, takich jak amylazy, jak podczas trawienia w organizmie człowieka i podczas malowania i zacierania, lub przez zastosowanie suchego ognia w warunkach kwasowych. Ten ostatni proces jest stosowany przemysłowo, a także występuje na powierzchni chleba podczas procesu pieczenia, przyczyniając się do smaku, koloru i ostrości. Dekstryny wytwarzane przez ciepło są również znane jako pirodektyny. Podczas prażenia w warunkach kwasowych skrobia ulega hydrolizie i krótkiej skrzeplanej części skrobi częściowo rebrandowanej z wiązaniami α do zdegradowanej cząsteczki skrobi. Zobacz także reakcję Maillarda. Dekstryny są to białe, żółte lub brązowe proszki, które są częściowo lub całkowicie rozpuszczalne w wodzie, dając optycznie czynne roztwory o małej lepkości. Większość można wykryć roztworem jodu, dając czerwony kolor; jeden wyróżnia erytrodeksynę i achrodeksynę. Białe i żółte dekstryny z skrobi prażonej niewielkim kwasem lub bez kwasu nazywają się brytyjską gumą.

Definicja słowa dextrin w słowniku

Definicja dekstryny w słowniku jest dowolną z grupy lepkich substancji, które są produktami pośrednimi w przekształcaniu skrobi w maltozę: stosowane jako środki zagęszczające w żywności i jako gumy.

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM DEXTRIN

alpestrine · citrin · citrine · cyclodextrin · dextrine · doctrine · estrin · gastrin · Katrine · maltodextrin · oestrin · pituitrin · spectrin · trin · trinitrin · veratrin

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO DEXTRIN

dextral · dextrality · dextrally · dextran · dextranase · dextrine · dextro · dextroamphetamine · dextrocardia · dextrocardiac · dextroglucose · dextrogyrate · dextrogyre · dextrorotary · dextrorotation · dextrorotatory · dextrorsal · dextrorse · dextrorsely · dextrose

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO DEXTRIN

aldrin · aspirin · brin · chagrin · Drin · Erin · florin · Gagarin · glycerin · grin · heparin · Kirin · mandarin · Marin · navarin · Perrin · Schwerin · serin · Turin · warfarin

Synonimy i antonimy słowa dextrin w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «dextrin» na 25 języków

TŁUMACZ

TŁUMACZENIE SŁOWA DEXTRIN

Poznaj tłumaczenie słowa dextrin na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa dextrin na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «dextrin».
zh

Tłumacz angielski - chiński

糊精
1,325 mln osób
es

Tłumacz angielski - hiszpański

dextrina
570 mln osób
en

angielski

dextrin
510 mln osób
hi

Tłumacz angielski - hindi

गोंद
380 mln osób
ar

Tłumacz angielski - arabski

المواد النشوية
280 mln osób
ru

Tłumacz angielski - rosyjski

декстрин
278 mln osób
pt

Tłumacz angielski - portugalski

dextrina
270 mln osób
bn

Tłumacz angielski - bengalski

ডেক্ষত্রীন
260 mln osób
fr

Tłumacz angielski - francuski

dextrine
220 mln osób
ms

Tłumacz angielski - malajski

Dextrin
190 mln osób
de

Tłumacz angielski - niemiecki

Dextrin
180 mln osób
ja

Tłumacz angielski - japoński

デキストリン
130 mln osób
ko

Tłumacz angielski - koreański

덱스트린
85 mln osób
jv

Tłumacz angielski - jawajski

Dextrin
85 mln osób
vi

Tłumacz angielski - wietnamski

tinh hồ
80 mln osób
ta

Tłumacz angielski - tamilski

தெக்கிரின்
75 mln osób
mr

Tłumacz angielski - marathi

डेक्सट्रिन
75 mln osób
tr

Tłumacz angielski - turecki

dekstrin
70 mln osób
it

Tłumacz angielski - włoski

destrina
65 mln osób
pl

Tłumacz angielski - polski

dekstryna
50 mln osób
uk

Tłumacz angielski - ukraiński

декстрин
40 mln osób
ro

Tłumacz angielski - rumuński

dextrină
30 mln osób
el

Tłumacz angielski - grecki

δεξτρίνη
15 mln osób
af

Tłumacz angielski - afrikaans

dekstrien
14 mln osób
sv

Tłumacz angielski - szwedzki

dextrin
10 mln osób
no

Tłumacz angielski - norweski

dekstrin
5 mln osób

Trendy użycia słowa dextrin

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «DEXTRIN»

Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa dextrin
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «dextrin».

Przykłady użycia słowa dextrin w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «DEXTRIN»

Poznaj użycie słowa dextrin w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem dextrin oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Industrial Uses of Starch and its Derivatives
Some of these are called 'arable gums' or 'envelope gums' and are generally formulated on a fairly well-converted tapioca-dextrin base. They may contain up to 2% sodium bisulphite, or additions of borax and soda ash. On solution in water  ...
Jack Augustus Radley, 1976
2
Encyclopedia of Surface and Colloid Science
5 Adsorption densities of dextrin onto various graphite samples as a function of pH. Initial dextrin was 100 mg/L, and the temperature was 25°C. (From Ref.'26'.) after leaching a graphite sample, the adsorption of dextrin was reduced. Also, the  ...
P. Somasundaran, 2006
3
The Preparatory Manual of Black Powder and Pyrotechnics
07-03-002A: Brilliant “gold flitter” star composition for multiple purposes: 35.55% potassium nitrate, 24.44% gray aluminum powder, 11.11%flake aluminum, 8.88 % sodium oxalate, 8.88% dextrin, 6.66% sulfur, 4.44% charcoal, 0.04% mixed ...
Jared Ledgard, 2006
4
Encyclopedia of Surface and Colloid Science -
Maximum adsorption of dextrin was not observed around pH 2 but at around 10.5 (Fig. 2). The maximum adsorption was obviously taking place on the Pb-coated surface and resulted from hydroxylation of such areas on the quartz surfaces.
Arthur T. Hubbard, 2002
5
Toxic Substances Control Act: Trademarks and Product Names ...
... Dextrin 1106 Dextrin 1107 Dextrin 1108 Dextrin 1110 Dextrin 1116 Dextrin 1166 Dextrin 1174 Dextrin 1321 Starch 1401 Dextrin 1402 Dextrin 1407 Dextrin 1414 Dextrin 1415 Dextrin 1416D Dextrin 1421 Dextrin 1428 Dextrin 1601 Dextrin ...
United States. Environmental Protection Agency. Office of Toxic Substances, 1979
6
A Dictionary of Chemistry and the Allied Branches of Other ...
To convert 1000 pts. of dry starch into dextrin by this process, it is mixed with 2 pts . of nitric acid of 36° Bm. diluted with 300 pts. of water, and spread in layers about an inch thick on brass drawers placed in an oven heated to 110° or 120° C.
Henry Watts, 1882
7
American Brewer's Preview
Previous to 1860 it was supposed that dextrin was the first product resulting from the action of diastase on gelatinized starch, and that dextrin was then converted into sugar, the starch molecule uniting with a molecule of water according to the ...
8
Advances in Mucosal Immunology
Oral. tolerance. mediated. by. dextrin-specific. suppressor. T. cells,. migrating. from. Peyer's. patches. to. spleen. ME Roux and MC Lopez Department of Biological Science, Cellular Immunology Laboratory, Faculty of Pharmacy and ...
Thomas MacDonald, 1990
9
Pharmaceutical Journal;: A Weekly Record of Pharmacy and ...
appears; alcohol precipitates another dextrin, not coloured by iodine identical with that obtained by the action of the diastase on starch ; we will designate this dextrin by the letter 0. The alcoholic solutions, evaporated after the elimination of the ...
10
Journal of the Society of Arts
filtered and again precipitated by exactly similar treatment with alcohol. The operation was repeated a third time, the spirit last used being of 89 per cent, hydrometer strength. On dissolving up the precipitated dextrin, evaporating, drying and ...

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «DEXTRIN»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo dextrin w wiadomościach.
1
domain-b.com : FSSAI tightens quality norms, brings more food …
... and standards of gluten and non-gluten foods with respect to limits of isomaltulose, high fibre dextrin, ARA and DHA in various food products. «domain-B, Lip 15»
2
MAOA expression predicts vulnerability for alcohol use
Instead, at baseline, controls were yoked to a future ethanol monkey based on weight, and received a quantity of 10% maltose-dextrin solution ... «Nature.com, Lip 15»
3
The chemistry behind a firework explosion
The colorant chemicals help determine the different colors we see, and the binder — often a type of starch called dextrin — binds the fuel, ... «The Verge, Lip 15»
4
Earthinks launches new gravure inks and coatings range
The gravure inks are water-based and made from up to 100% natural ingredients including soy, starch, sugars, dextrin, tree resin, cellulose and ... «printweek.com, Lip 15»
5
5 Things You Didn't Know About Skittles
... Less than 2% Citric Acid, Dextrin, Modified Corn Starch, Natural and ... Dextrin (E1400) is a white or yellow powder produced from starch. «The Daily Meal, Lip 15»
6
Half a Truck and the Chicken Tax
Not at all directly about chickens, it targeted potato starch, brandy, dextrin, and light trucks, and it forced companies importing those items to the ... «Hometown Focus, Lip 15»
7
How to Make Your Own Sparklers
40 grams dextrin* (a combustible binder used to hold everything else together) 25 mL denatured alcohol, a.k.a. ethanol (available at hardware ... «TIME, Lip 15»
8
An overproduction of astellolides induced by genetic disruption of …
Polypeptone-dextrin medium (2% dextrin, 1% polypeptone, 0.5% KH2PO4, 0.1% NaNO3, 0.1% casamino acids and 0.05% MgSO4·7H2O, pH ... «Nature.com, Cze 15»
9
Removing the Chicken Tax Could Resurrect Foreign-Made Pickup …
... B. Johnson imposed the chicken tax, a 25 percent tariff on imported goods such as potato starch, brandy, dextrin and light-duty pickup trucks. «autoevolution, Cze 15»
10
Radz-Shopkins Toy Dispensers and Shopkins Candy
Ingredients: Dextrose, glucose (corn syrup), citric acid, calcium stearate, tapioca dextrin, confectioner's glaze (shellac), carnauba wax, artificial ... «Candy Industry, Cze 15»
ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Dextrin [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-en/dextrin>. Cze 2026 ».
Pobierz aplikację educalingo
PL