Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "meat extract" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

WYMOWA SŁOWA MEAT EXTRACT

meat extract  [miːt ˈekstrækt] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA MEAT EXTRACT

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
określnik
wykrzyknik

CO OZNACZA SŁOWO MEAT EXTRACT

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «meat extract» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
meat extract

Wyciąg mięsa

Meat extract

Ekstrakt mięsa to wysoko skoncentrowany zapas mięsa, zwykle wytwarzany z wołowiny. Stosuje się do dodawania smaku mięsa w gotowaniu oraz do przygotowania bulionu do picia. Wyciąg mięsa został wynaleziony przez barona Justusa von Liebiga, niemieckiego chemika z XIX wieku. Liebig specjalizuje się w chemii i klasyfikacji żywności i napisał artykuł na temat tego, jak gotujące mięso niszczy jego wartość odżywczą. Poprzez chęć pożywienia niedożywionej osobie, w 1840 roku skonstruował skoncentrowany ekstrakt z wołowiny Extractum carnis Liebig, aby dostarczyć pożywny substytut mięsa dla tych, którzy nie mogą sobie pozwolić na prawdziwe rzeczy. Niestety, do produkcji 1 kg ekstraktu brakowało 30 kg mięsa, co powodowało, że ekstrakt był zbyt drogie. Meat extract is highly concentrated meat stock, usually made from beef. It is used to add meat flavor in cooking, and to make broth for drinking. Meat extract was invented by Baron Justus von Liebig, a German 19th-century organic chemist. Liebig specialized in chemistry and the classification of food and wrote a paper on how boiling meat destroys its nutritional value. Fueled by a desire to help feed the undernourished, in 1840 he developed a concentrated beef extract, Extractum carnis Liebig, to provide a nutritious meat substitute for those unable to afford the real thing. Unfortunately, it took 30 kg of meat to produce 1 kg of extract, making the extract too expensive.

Definicja słowa meat extract w słowniku

Definicja ekstraktu mięsnego w słowniku jest preparatem zawierającym skoncentrowaną esencję mięsa.

The definition of meat extract in the dictionary is a preparation containing the concentrated essence of meat.

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «meat extract» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM MEAT EXTRACT


abstract
ˈæbstrækt
attract
əˈtrækt
cataract
ˈkætəˌrækt
contract
kənˈtrækt
cracked
krækt
detract
dɪˈtrækt
distract
dɪˈstrækt
entr´acte
ɒnˈtrækt
extract
ɪkˈstrækt
fluidextract
ˈfluːɪdˈɛkstrækt
nonabstract
nɒnˈæbstrækt
protract
prəˈtrækt
retract
rɪˈtrækt
semiabstract
ˌsemɪˈæbstrækt
subcontract
sʌbˈkɒntrækt
subtract
səbˈtrækt
tesseract
ˈtesəˌrækt
tracked
trækt
tract
trækt
untracked
ʌnˈtrækt

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO MEAT EXTRACT

meat
meat and drink
meat ax
meat axe
meat cleaver
meat diet
meat grinder
meat hook
meat loaf
meat market
meat pie
meat products
meat safe
meat-eater
meat-eating
meatal
meataxe
meatball
meated

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO MEAT EXTRACT

alimentary tract
almond extract
breach of contract
digestive tract
fixed cost contract
fixed-price contract
fixed-term contract
forward contract
in the abstract
interact
liver extract
maintenance contract
malt extract
pituitary extract
quasi-contract
respiratory tract
service contract
social contract
urinary tract
urogenital tract
yeast extract

Synonimy i antonimy słowa meat extract w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «meat extract» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA MEAT EXTRACT

Poznaj tłumaczenie słowa meat extract na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa meat extract na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «meat extract».

Tłumacz angielski - chiński

肉类提取物
1,325 mln osób

Tłumacz angielski - hiszpański

extracto de carne
570 mln osób

angielski

meat extract
510 mln osób

Tłumacz angielski - hindi

मांस निकालने
380 mln osób
ar

Tłumacz angielski - arabski

استخراج اللحم
280 mln osób

Tłumacz angielski - rosyjski

мясной экстракт
278 mln osób

Tłumacz angielski - portugalski

extracto de carne
270 mln osób

Tłumacz angielski - bengalski

মাংস নির্যাস
260 mln osób

Tłumacz angielski - francuski

extrait de viande
220 mln osób

Tłumacz angielski - malajski

Ekstrak daging
190 mln osób

Tłumacz angielski - niemiecki

Fleischextrakt
180 mln osób

Tłumacz angielski - japoński

肉エキス
130 mln osób

Tłumacz angielski - koreański

고기 추출물
85 mln osób

Tłumacz angielski - jawajski

Ekstrak daging
85 mln osób
vi

Tłumacz angielski - wietnamski

chiết xuất thịt
80 mln osób

Tłumacz angielski - tamilski

இறைச்சி சாறு
75 mln osób

Tłumacz angielski - marathi

मांस अर्क
75 mln osób

Tłumacz angielski - turecki

Et özü
70 mln osób

Tłumacz angielski - włoski

estratto di carne
65 mln osób

Tłumacz angielski - polski

ekstrakt z mięsa
50 mln osób

Tłumacz angielski - ukraiński

м´ясної екстракт
40 mln osób

Tłumacz angielski - rumuński

extract de carne
30 mln osób
el

Tłumacz angielski - grecki

εκχύλισμα κρέατος
15 mln osób
af

Tłumacz angielski - afrikaans

vleis uittreksel
14 mln osób
sv

Tłumacz angielski - szwedzki

köttextrakt
10 mln osób
no

Tłumacz angielski - norweski

kjøttekstrakt
5 mln osób

Trendy użycia słowa meat extract

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «MEAT EXTRACT»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Rzadko używane
40
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «meat extract» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa meat extract
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «meat extract».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «MEAT EXTRACT» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «meat extract» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «meat extract» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa meat extract w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «MEAT EXTRACT»

Poznaj użycie słowa meat extract w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem meat extract oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Handbook of Microbiological Media, Third Edition
Peptone 30.0g K.:HP04 5.0g Yeast extract 5.0g L-CysteineHClH20 0.5g Chopped meat extract filtrate 1.0L Chopped meat extract solids 200. OmL Fetal calf serum 100. OmL Resazurin (0.025% solution) 4.0mL pH 7.0 ± 0.2 at 25°C Chopped ...
Ronald M. Atlas, 2004
2
Animal By-Product Processing & Utilization
MEAT EXTRACT Early work to produce a meat extract involved an alcohol extract , or a cold water extract, or a 90°C (194°F) water extract or pressing of meat (Swift de La Plata, 1957). More modern techniques to produce a meat extract may ...
Herbert W. Ockerman, Conly L. Hansen, 1999
3
Handbook of Media for Clinical Microbiology
Chopped Meat Medium, Modified l37 L-Cysteine-HCl-H2O 0.5g Chopped meat extract filtrate l .0L Chopped meat extract solids 200. 0mL Resazurin (0.025% solution) 4.0mL pH 7.0 ± 0.2 at 25°C Chopped Meat Extract: Composition per liter : ...
James W. Snyder, Ronald M. Atlas, 2006
4
The Handbook of Microbiological Media for the Examination of ...
Add distilled/deionized water to filtrate and bring volume to 1.0L. Preparation of Medium: To 1.0L of chopped meat extract filtrate, add the remaining components, except the L-cysteine·HCl·H2O and chopped meat solids. Mix thoroughly.
Ronald M. Atlas, 2006
5
The Science and Culture of Nutrition, 1840-1940
Meat extract's ptomorers hit the British press with a wave of publicity, led by Charles Bonet's lengrhy article in the Aptil 1 865 Popular Science Review. Bonet, a popular Btitish poer and essayist, resred his support for meat extract on several  ...
Harmke Kamminga, Dr. Andrew Cunningham, 1995
6
Meat and Meat Products: Technology, Chemistry and Microbiology
... under vacuum but in the final concentration stage in an open pan. Boiling in an open pan is considered essential to develop the characteristic flavour of meat extract when beef is used, but chicken extract may be concentrated entirely under  ...
A. Varnam, Jane P. Sutherland, 1995
7
Food Chemistry
12.34. wurst”) Production of boiling sausage (“Brüh- 12.7.3 Meat Extracts and Related Products 12.7.3.1 Beef Extract Meat extract is a concentrate of water- soluble beef ingredients devoid of fat and proteins. Its preparation dates back to ...
H.-D. Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle, 2009
8
Handbook of Media for Environmental Microbiology, Second Edition
Add distilled/deionized water to filtrate and bring volume to 1.0L. Preparation of Medium: To 1.0L of chopped meat extract filtrate, add the remaining components, except L-cys- teine·HCl·H2O and chopped meat solids. Mix thoroughly.
Ronald M. Atlas, 2005
9
Bacteriological Technique: A Laboratory Guide for Medical, ...
Meat extract thus prepared is acid in its reaction, owing to the presence of acid phosphates of potassium and sodium, weak acids of the glycolic series, and organic compounds in which the acid character predominates. Owing to the nature of ...
John William Henry Eyre, 1930
10
Medical Laboratory Science : Theory And Practice
There are three types of nutrient broth: meat infusion broth, digest broth and meat extract broth. A. Meat infusion broth This is a watery extract of lean meat to which peptone is added. The meat should be fresh and not frozen. It must be fat-free.
Ochei Et Al, 2000

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «MEAT EXTRACT»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo meat extract w wiadomościach.
1
Packing in a lot of heritage
... nationalities worked in the plant, in its heyday, in addition to exporting meat, it was working in the production of meat extract and the so-called ... «Buenos Aires Herald, Lip 15»
2
A guide to the 23 newly-minted world heritage sites
The complex includes buildings and equipment of the Liebig Extract of Meat Company, which exported meat extract and corned beef to the ... «The Straits Times, Lip 15»
3
Ex-Anglo abattoir complex in Fray Bentos joins Unesco's World …
Liebig Extract of Meat Co. exported meat extract and corned-beef to Europe from 1865 and the Anglo Meat Packing Plant frozen meat from ... «MercoPress, Lip 15»
4
How the Centaur was found
A meal was a lick of meat extract, a milk tablet, two prunes and a sip of water. The man placed bets on the hour of their rescue. They sang ... «Courier Mail, Cze 15»
5
Benefits of yeast was as boost for Marmite
It was not until 50 years later the vitamin B complex was discovered and the nutritional superiority of yeast extracts over meat extract was ... «Burton Mail, Cze 15»
6
Truely Ghanaian: Get the perfect recipe for a delicious Jollof Rice
Then prepare the main food with the meat extract (meat water) with very little or no extra spice. Add water so that more than half of the entire ... «Pulse.com.gh, Maj 15»
7
The Canongate: a big story to tell
Where else, even in Scotland's capital, can you find gardens, graves, science, poetry, meat extract and meerkats? Where else can you seek ... «The Edinburgh Reporter, Kwi 15»
8
Bovril celebrates 125th anniversary by releasing limited edition …
One advert is the iconic bull looking at a jar of the meat extract with the caption 'Alas, my poor brother!' and another shows a pyjama-clad man ... «Daily Mail, Lut 15»
9
Is #NitiCentral becoming #NitiSecular asks a passionate Reader ?
When his wife fell ill from the Plague in 1903, the guy fed her himself with 'Brand's meat extract of Chicken and Mutton'! The Vaidya died ... «Niticentral, Gru 14»
10
Fighting the agony of gout - with a daily glass of cherry juice
Foods that contain yeast or meat extract are also high in purines. Tart it up: The Montmorency cherry possess anti-inflammatory and antioxidant ... «Daily Mail, Wrz 14»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Meat extract [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-en/meat-extract>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
en
angielski Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z