Znaczenie słowa "shortbread" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA SHORTBREAD

From short (crumbly).

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA SHORTBREAD

shortbread  [ˈʃɔːtˌbrɛd]

CO OZNACZA SŁOWO SHORTBREAD

Bułka maślana

Shortbread

Shortbread jest rodzajem herbatnika, który tradycyjnie składa się z jednej części białego cukru, dwóch części masła i trzech części mąki. Użycie zwykłej białej mąki jest dziś powszechne, a inne składniki, takie jak mielony ryż lub mąka kukurydziana, są czasami dodawane do zmiany tekstury. Również nowoczesne przepisy często odbiegają od czystych trzech składników przez dzielenie części cukru na równe części granulowanego cukru i sproszkowanego cukru, a wiele innych dodaje się do niej część soli. Shortbread jest tak nazwany ze względu na jego kruche tekstury. Przyczyną tej tekstury jest jej wysoka zawartość tłuszczu dostarczana przez masło. Krótka lub kruchy faktura jest wynikiem tłuszczu hamującego powstawanie długich nici białkowych. Powiązane słowo "skracanie" odnosi się do dowolnego tłuszczu, który może być dodawany do uzyskania "krótkiej" konsystencji. Alternatywnie, nazwa może pochodzić z "szortów", otrąb i grubej części mąki. Shortbread różni się od shortcake, który może być podobny do shortbread, ale który może być wytworzony z tłuszczu roślinnego zamiast masła i zawsze stosuje chemiczny środek zakwaszający, taki jak proszek do pieczenia, który daje mu inną teksturę.

Shortbread is a type of biscuit which is traditionally made from one part white sugar, two parts butter, and three parts flour. The use of plain white flour is common today, and other ingredients like ground rice or cornflour are sometimes added to alter the texture. Also, modern recipes often deviate from the pure three ingredients by splitting the sugar portion into equal parts granulated sugar and powdered sugar and many further add a portion of salt. Shortbread is so named because of its crumbly texture. The cause of this texture is its high fat content, provided by the butter. The short or crumbly texture is a result of the fat inhibiting the formation of long protein strands. The related word "shortening" refers to any fat that may be added to produce a "short" texture. Alternatively, the name may be derived from 'shorts', the bran and coarse part of meal. Shortbread is different from shortcake, which can be similar to shortbread, but which can be made using vegetable fat instead of butter and always uses a chemical leavening agent such as baking powder, which gives it a different texture.

Definicja słowa shortbread w słowniku

Definicja kruchego w słowniku to bogaty kruchy biszkopt zrobiony z ciasta o dużej zawartości masła.

TŁUMACZENIE SŁOWA SHORTBREAD

Poznaj tłumaczenie słowa shortbread na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa shortbread na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «shortbread».

• Tłumacz angielski - chiński: 脆饼
• Tłumacz angielski - hiszpański: shortbread
• angielski: shortbread
• Tłumacz angielski - hindi: कचौड़ी
• Tłumacz angielski - arabski: الغريبة
• Tłumacz angielski - rosyjski: песочное
• Tłumacz angielski - portugalski: shortbread
• Tłumacz angielski - bengalski: কেক
• Tłumacz angielski - francuski: sablés
• Tłumacz angielski - malajski: Kekurangan roti
• Tłumacz angielski - niemiecki: Butterkeks
• Tłumacz angielski - japoński: ショートブレッド
• Tłumacz angielski - koreański: 치즈, 아몬드
• Tłumacz angielski - jawajski: Shortbread
• Tłumacz angielski - wietnamski: loại bánh mì ngắn
• Tłumacz angielski - tamilski: ஷார்ட்பிரெட்
• Tłumacz angielski - marathi: कचौळा
• Tłumacz angielski - turecki: galeta
• Tłumacz angielski - włoski: frollino
• Tłumacz angielski - polski: kruche
• Tłumacz angielski - ukraiński: пісочне
• Tłumacz angielski - rumuński: shortbread
• Tłumacz angielski - grecki: κουλουράκι
• Tłumacz angielski - afrikaans: brosbrood
• Tłumacz angielski - szwedzki: Sandkaka
• Tłumacz angielski - norweski: shortbread

CYTATY ZE SŁOWEM «SHORTBREAD»

Słynne cytaty i zdania ze słowem shortbread.

1

Michelle Gomez

I used to say Edinburgh was a beautiful actress with no talent. I thought it was just like a shortbread tin. I think that's because I did six Festivals in a row there, and I never saw the real Edinburgh, just a lot of deeply annoying Cambridge Footlights kids wanting to be actresses.

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «SHORTBREAD»

Poznaj użycie słowa shortbread w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem shortbread oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Shortbread: Thirty Sweet and Savory Recipes

A handsome invitation to a host of baking, serving, and nibbling pleasures, whether midsummer picnic or Christmastide fete, SHORTBREAD includes White Chocolate and Raspberry Shortbread, Almond Shortbread Bars with Burnt Sugar Icing, White ...

Jann Johnson, 1997

The Chocolate Chip Shortbread Oatmeal Butter Sugar Cookies ...

From the easy Bunny Cookie Pops on a stick, Chocolate Swirl Lollipop Cookies to the No Bake Caramel Oatmeal Cookies, up to your old time favorite chocolate chip cookies,shortbread cookies and oatmeal cookies. This book has them all.

Sally Stover, 2012

50 Decadent Shortbread Recipes:

American Shortbread Orange And Saffron Shortbread Fruit Mincemeat Shortbread Shortbread Made With Rolled Oats Health Shortbread Party Shortbread Scotch Shortbread Shortbread Petticoat Tails Millionaires Shortbread Butterscotch ...

Brenda Van Niekerk, 2013

How to Make Polvorones and Shortbread: Delicious Cookies:

Brenda Van Niekerk. Scottish Shortbread Petticoat Tails American Shortbread Millionaires Shortbread There Are Regional Variations Of These Cookies: Puerto Rican Polvorones.

Brenda Van Niekerk, 2013

New Cook Book

Combine flour and sugar; cut in butter until mixture resembles fine crumbs and starts to cling. Form mixture into a ball; knead until smooth. 2. To make shortbread wedges, on an ungreased cookie sheet pat or roll the dough into an 8 -inch circle.

Better Homes and Gardens Books, Jennifer Darling, 2003

Cookies For Dummies

Historically, shortbread cookies can be traced back to ancient Scotland when they were called bannock, a type of sweetened bread. Shortbread is still very much considered a Scottish specialty. In every tiny village in Scotland, you can find ...

Carole Bloom, CCP, 2011

Baking Style: Art Craft Recipes

I was first intrigued, then prompted to examine the interplay of salt, butter, and sugar in shortbread. The absence of salt in shortbread always left me puzzled because it routinely tasted flat, though buttery. I went about adding a pinch of salt to all ...

Lisa Yockelson, 2012

Woman's day desserts: more than 300 recipes from brownie ...

A collection of more than three hundred dessert recipes, ranging from the classic to the contemporary, is accompanied by a special chapter dedicated to holiday desserts and comes complete with nutritional information for each recipe. Tour.

Kathy Farrell-Kingsley, 1997

Millionaire's Shortbread

The contributing poets in this book were all members of Greg O'Brien's poetry workshop in 1999.

Mary-Jane Duffy, 2003

New Cook Book

Shortbread Prep: 1 5 minutes Bake: 25 minutes Oven: 325°F Makes: 16 wedges 1 '/> cups all-purpose flour 3 tablespoons granulated sugar Vz cup butter 1. Combine flour and sugar; cut in butter until mixture resembles fine crumbs and starts ...

Better Homes and Gardens, Tricia Laning, 2004

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «SHORTBREAD»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo shortbread w wiadomościach.

Shortbread provides a buttery finale to any picnic

Shortbread calls for basic all-purpose, and even some of that is replaced with even finer rice flour for the most delicate texture possible. (Save the whole wheat ... «Daily Herald, Lip 15»

Recipe: Shortbread

Sprinkle surface of hot shortbread with remaining 1 teaspoon of sugar, then cool on a wire rack for an hour. Remove from tart pan and cool thoroughly, about 2 ... «Minneapolis Star Tribune, Cze 15»

Grandma's shortbread recipe reaches back through time

I can still remember Liza's hands — those strong, lined hands of my Grandma Skinner's, delicately tapered at the fingertips — working their way through a bowl ... «HeraldNet, Maj 15»

Jail move for Shortbread Man's murderer angers victim's family

Mr Hollomby was a popular figure in the Mid West city, known as the Shortbread Man for his years spent baking goods for charity events. Pedersen has spent the ... «ABC Online, Maj 15»

Ruth Pretty: sweet and savoury ways with shortbread

With all shortbread, I think it is the crisp but buttery nature of the biscuit which makes it so appealing. It's a good biscuit for present giving as it keeps and travels ... «Stuff.co.nz, Maj 15»

Upgrade your Girl Scout Cookies with these pie, dessert bar recipes

Place 12 Shortbreads in a food processor; pulse until crushed. Reserve for topping. 3. Place remaining Shortbread/Trefoils cookies in food processor; pulse until ... «Today.com, Maj 15»

The less fuss, the better the shortbread

Everyday Any Way Lemon-Poppyseed Shortbread is best when the cook doesn't fuss with it too much. Illustrates SHORTBREAD (category f), by Dorie ... «Standard-Examiner, Kwi 15»

Vatican picks a shortbread milkshake to raise money for the pope's …

Archbishop Vincenzo Paglia of the Vatican lifted a milkshake during a news conference to announce the winning milkshake whose sales will help pay for the ... «Crux: Covering all things Catholic, Mar 15»

Rosewater adds touch of exotic to shortbread cookies for Valentine's

Made from distilling real rose petals, rosewater is an easy way to add a touch of the exotic to your cooking. Pictured are rosewater shortbread cookies. «The Missoulian, Lut 15»

World's Fare: Recipe for rosewater shortbread cookies for …

And if that sounds too exotic, try it paired with another more familiar soul mate, lemon, as I do in these easy shortbread cookies. They're sure to add a touch of ... «Canada.com, Sty 15»