Znaczenie słowa "salep" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA SALEP

La palabra salep procede del francés salep, este del árabe saḥlab, la cual a su vez procede del árabe clásico ẖuṣà ṯṯa‘lab, testículos del zorro.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA SALEP

sa · lep

CO OZNACZA SŁOWO SALEP

Salep

Salep

Salep to gorący napój, typowy dla Turcji, który pijany jest w chłodne dni zimowe. Jest wykonana z bulwy orchidei, z którą wykonana jest mąka aromatyczna. Podstawowym składnikiem salep jest aromatyczna mąka z dzikiej orchidei. Te storczyki rosną w lasach iw górach, szczególnie w wapiennych ziemiach, a ich aromat jest większy i lepszy, gdy rosną na wysokości od 1000 do 1100 m. W Anatolii najczęściej spotykanymi gatunkami storczyków są storczyki Orchis i Ophrys. Orchidee są najbardziej obfite w miastach, takich jak Kahramanmaraş, Adıyaman, Bitlis iw regionie Morza Czarnego, szczególnie w Kastamonu. Wokół głównej bulwy każdego zakładu rodzą się małe małe, które zbierane są w celu opracowania mąki. Małe kremowym kolorze bulwy są wydobywane z ziemi, przemywa się i umieszcza w temperaturze wrzenia wody lub mleka do usuwania gorzkiego smaku. Są dozwolone do wyschnięcia przez kilka dni, albo na wolnym powietrzu, albo przez umieszczenie ich w piecu. Po wyschnięciu są one przechowywane lub mielone, aby uzyskać mąkę.

El Salep es una bebida caliente, típica de Turquía, que se bebe en los días fríos de invierno. Se elabora a partir del tubérculo de una orquídea con la que se elabora una harina aromática. El ingrediente básico del salep es una harina aromática procedente de una orquídea silvestre. Estas orquídeas crecen en los bosques y en las montañas especialmente en tierras calcáreas y su aroma es mayor y más fino cuando crecen en altitudes entre los 1000 y los 1100 msnm. En Anatolia las especies de orquídeas más comunes son las de los géneros ‘Orchis’ y ‘Ophrys’. Las orquídeas son más abundantes en ciudades como Kahramanmaraş, Adıyaman, Bitlis y en la región del Mar Negro, especialmente en Kastamonu. Alrededor del tubérculo principal de cada planta nacen otros pequeños que son recogidos para la elaboración de la harina. Los pequeños tubérculos de color crema se extraen de la tierra, se lavan y se introducen en agua o leche hirviendo para quitarles el sabor amargo. Se dejan secar durante varios días, bien sea al aire libre o introduciéndolos en un horno. Una vez secos se guardan o se muelen para obtener la harina.

Definicja słowa salep w słowniku

Definicja salepu w słowniku to skrobia pobrana z bulw satyry i innych storczyków.

En el diccionario castellano salep significa fécula que se saca de los tubérculos del satirión y de otras orquídeas.

TŁUMACZENIE SŁOWA SALEP

Poznaj tłumaczenie słowa salep na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa salep na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «salep».

• Tłumacz hiszpański - chiński: salep
• hiszpański: salep
• Tłumacz hiszpański - angielski: Salep
• Tłumacz hiszpański - hindi: salep
• Tłumacz hiszpański - arabski: سحلب
• Tłumacz hiszpański - rosyjski: салепа
• Tłumacz hiszpański - portugalski: salep
• Tłumacz hiszpański - bengalski: salep
• Tłumacz hiszpański - francuski: topinambours
• Tłumacz hiszpański - malajski: salep
• Tłumacz hiszpański - niemiecki: Salep
• Tłumacz hiszpański - japoński: サレップ
• Tłumacz hiszpański - koreański: salep
• Tłumacz hiszpański - jawajski: salep
• Tłumacz hiszpański - wietnamski: salep
• Tłumacz hiszpański - tamilski: salep
• Tłumacz hiszpański - marathi: salep
• Tłumacz hiszpański - turecki: salep
• Tłumacz hiszpański - włoski: salep
• Tłumacz hiszpański - polski: salep
• Tłumacz hiszpański - ukraiński: салепу
• Tłumacz hiszpański - rumuński: salep
• Tłumacz hiszpański - grecki: σαλέπι
• Tłumacz hiszpański - afrikaans: salep
• Tłumacz hiszpański - szwedzki: salepsrot
• Tłumacz hiszpański - norweski: Salep

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «SALEP»

Poznaj użycie słowa salep w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem salep oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las ...

El salep en bulbos no se falsifica, pero en polvo suelen mezclarle con fécula cocida y seca. Por medio del agua yodada puede demostrarse la pureza del salep. Con efecto esta raiz consta de una materia gemosa análoga á la basorina y solo ...

Alphonse Chevallier, 1854

Farmacopea universal ó Reunión comparativa de las ...

GELATINA DE SAGÚ. ¡R. Sagií en polvo, .... una drac. Agua , J ocho miz. Hiérvase lentamente meneando sin cesar hasta la consistencia necesaria y añádase Azocar blanca, es. para darle un sabor dulce agradable. SALEP. Salep , Salab.

A. J. L. Jourdan, 1829

Nuevo tratado de Farmacia Teorico y Practico: (40, 331 p., ...

Ruibarbo Musgo de Córcega, Salep Cantaridas. Bulbos de Escila Mosco. Cortezas de Canela Coral.. Winter Cuando la friabilidad de los principios que constituyen un medicamento es muy diferente , y uno de ellos carece de propiedades ...

Eugène Soubeiran, Ignacio Boix ((Madrid)), 1845

Tratado de farmacia teorico y practico

SALEP. El salep es el bulbo del Orchis másenla (orquídeas); pero un gran número de otras especies de la misma familia pueden sustituirle. El salep llamado de Persia viene del Asia menor y de la Turquia; pero los farmacéuticos que viven ...

Eugène Soubeiran, 1847

Nuevi tratado de Farmacia teórica y práctica

gran número de sus especies , que pueden servir indiferentemente en la preparación del salep. Deben su propiedad á una especie de mucílago inso- luble , encontrándoselas también alguna vez un poco de almidón , el cual parece que no ...

E. SOUBEIRAN, 1845

Tratado de farmácia teórica y práctica

gran número de sus especies , que pueden servir indiferentemente en la pre- paracion del salep. Deben su propiedad á una especie de mucílago insoluble , encontrándoselas también alguna vez un poco de almidón , el cual parece que no ...

Eugène Soubeiran, 1840

Historia natural de las drogas simples o Curso de Historia ...

Después de Geoffroy, diversos farmacéuticos y agrónomos han vuelto ú ensayar en muchas ocasiones la posibilidad de obtener salep con nuestros orquis; y yo le tengo de esta procedencia , que compite con el mas cscojiíio de Oriente: pero  ...

Nicolas Jean-Baptiste G. Guibourt, 1851

Diccionario de materia mercantil, industrial y agrícola, que ...

las sustancias espesantes mas empleadas son el almidón , la fécula , las harinas , la goma del Senegal , la dexirina , la goraalina , la goma tragacanto , el salep, la jelatina , etc.. Para su elección debe atenderse á vanas circunstancias , todas  ...

D. José Oriol RONQUILLO, 1857

Historia natural de las drogas simples o...

Después de Gcoffroy, diversos farmacéuticos y agrónomos kan vuelto á ensayar en muchas ocasiones la posibilidad de obtener salep con nuestros orquis; y yo le tengo de esta procedencia , que compite con el mas cscojido de Oriente: pero  ...

N.J.B.G. GUIBOURT, 1851

Tratado de materia medica

Moult con mas brevedad prepara el salep. Lavando las raices del orchis morio en agua las rae su cuticulilla con un vidrio , ó la separa con un lienzo áspero , despues las mete por cinco ó seis minutos bien extendidas en un horno, en donde ...

William Cullen, 1794

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «SALEP»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo salep w wiadomościach.

BİLECİK'TE SALEP ORKİDESİ YUMRULARININ EKİMİ YAPILDI

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından temin edilen salep orkidesi yumruları, vatandaş Mefail Ateş'in kendi imkânlarıyla Ege Tarımsal Araştırma ... «Milliyet, Wrz 16»

Akdağmadeni ilçesinde salep orkidesi yetiştirilecek

Harun GÖKÇEOĞLU/YOZGAT, (DHA)- YOZGAT'ın Akdağmadeni ilçesinde, salep orkidesinin tarla ortamında yetiştirilmesi amacıyla, Belediye, Gıda Tarım ve ... «Hürriyet, Wrz 16»

Mahasiswa UGM Ciptakan Salep Lendir Lele, Obat Luka Penderita ...

Biasanya orang yang menderita diabetes menggunakan salep antibiotik khusus untuk mengobati luka, namun di sisi lain dalam jangka waktu panjang akan ... «Tribunnews, Sie 16»

Evde ele geçirilen salep için 40 bin TL ceza

Samsun'da evinde kurutulmuş yabani orkide (salep) bulunan kişiye 40 bin lira para cezası uygulandı. Bir ihbarı değerlendiren Kavak İlçe Jandarma Komutanlığı ... «Posta, Cze 16»

Salep Orkidesi Soğanlarını İzinsiz Toplayanlara Ceza

BİNGÖL (AA) - Bingöl'ü Kiğı ilçesinde, yok olma riski bulunan salep orkidesi soğanlarını izinsiz toplayan 5 kişiye toplam 204 bin 565 lira ceza uygulandı. «Habertürk, Cze 16»

Samsun'da izinsiz salep bitkisi toplayana 41 bin lira ceza

SAMSUN'da halk arasında "salep bitkisi" olarak bilinen, koruma altındaki endemik tür olan yabani orkideyi izinsiz toplayan bir kişiye 40 bin 913 lira idari para ... «MeydanNet.com, Maj 16»

Salep bitkisi toplayanlara rekor ceza

Edinilen bilgilere göre, Gergüş ilçesi kırsalındaki bir köyde şüpheli 3 kişi gören vatandaşlar, söz konusu durumu İlçe Jandarma Karakol Komutanlığı'na bildirdi. «Habertürk, Maj 16»

KAÇAK SALEP TOPLAYANA 40 BİN LİRA CEZA

Edinilen bilgiye göre, nesli tehlike altında türler listesinde bulunan ve koruma altına alınan salep bitkisini ormanlık alanda topladığı iddia edilen Ahmet H.(61), ... «Milliyet, Maj 16»

SALEP HASADI BAŞLADI

Yuntdağı'nda tarımı geliştirmek için çalışmalarına hız veren Yunusemre Belediyesi'nin, üretimine destek verdiği ürünlerden birisi olan salep bitkisinde hasat ... «Milliyet, Maj 16»

Salep Bitkisi Soğanı Toplayan İki Kişi Yakalandı

Otomobillerde Orman ve Su İşleri Bakanlığınca koruma altına alınan, 15 kilogram 400 gram salep bitkisi soğanı ile soğanları sökmek için yaptırılan 18 adet ... «Haberler, Kwi 16»