Sprzedany
Solda to zielona pasta wytworzona przez zmielenie edamame (niedojrzałych ziaren soi) lub fasoli. Jest on również nazywany "Tsuzada" "Jinjin" "Hinjin" "Nuta" (zwany dalej "lutownicą"). Jest używany do kuchni lokalnej w prefekturze Akita - dorzecza Yokote w południowej części północnego regionu Tohoku, w południowej części prefektury Iwate, prefektury Miyagi, prefektury Yamagata - prefektury Fukushima w południowo-wschodniej części kraju, a prowincja Tochigi w północno-zachodniej części Kita Kanto. Tradycyjne jest używanie go jako słodkiego ciasta ryżowego lub słonego smaku. W ostatnich latach rozwijano różnorodne produkty sprzedawane i nowe produkty, a słodkie potrawy zostały zamknięte słodkimi słodyczami. Ponadto jest używany do słonej przekąski i potraw, a stało się gatunkiem naczynia. Jest podobny do pasty z fasoli zielonej, ale jak wspomniano powyżej, lutnik używa Edamame jako surowca, podczas gdy słodka pasta fasolowa używa groszku błękitnego. ...