KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «감자취떡»
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감자취떡 w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
감자취떡 oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 48페이지
... 정지 뜰 고추장 . 집장 . 접쌀 고추장 감자 떡 佑 지승 편 L 감 入占 생 이 @ 감자 범벅 L 감자 취떡 , 구름떡 . 메밀 총떡 ... 송기 송편 L 송화 고들 경단 . 수리 취 개피떡 . 수리 취떡 . 순 채떡 . 슷 검초 잎떡 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
2
조선 고고 연구: 1988-1989 - 27페이지
증세 晝% 지방 의 燭 색 있는 음식 霧夢團驛陶國- l 虛陶鹽 식 명 응식 종규 조밥 , 귀밀 밥 , 감자밥 , 섭조개 밥 귀밀 송편 , 귀밀 혀 , 감자 찰떡 . 언 오링 - M 밥 떡 언 감자 뻑 , 기징 g 취떡 , 키지 M ( 싱 - 화떡 ) , 인 졀미 감자 농마 국수 동래 국 , 미역국 ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소,
1987
3
조선의민속전통: 식생활풍습 - 124페이지
떡 으로 는 총 % , 감자 송선 , 차조 인 절미 ( 조 찰떡 ) , 기장 취떡 , 거 싸리 떡 , 강냉이 설기떡 등 이 있었다 .塞 떡 은 메 밀 가 루 -/ 반 죽 하 여 지 짐판 에 전 병 갈 이 부 치 고 거 기 에 낀 2 기 나 針 고 기 , 참 나 무 버섯 , 돌 버섯 , 오이 등 을 가늘게 채쳐서 ...
4
마을민속 자원화 어떻게 할 것인가(민속연구 제16집) - 169페이지
박 부침 , 송편 , 감자 송편 , 토란국 ( 탕 ) , 닭찜 / 배숙 , 국화전 , 국화주 , 국화 차 , 열 구자 신선로 . ... 화전 , 수리 떡 · 차륜 병 · 떡 · 취떡 , 제호탕 , 삼계탕 , 송편 , 토란국 ( 탕 ) , 팥죽 , 한과 ( 다셕 , 약과 , 강정 ) 놀이 (12) 윷놀이 , 연 날리기 , 널뛰기 , 쥐불 ...
안동대학교 (Korea). 민속학연구소,
2007
기장 취떡 은 기장 가루 를 반죽 해 찐 후 취 를 넣고 쳐서 고물 을 묻힌 것 이다 . 떡 에 적합한 취 는 참취 , 단풍취 , 수리취 였다 . 특히 단오 에는 기장 취 떡 을 만들어 먹었다 . 감자 로 는 밥 , 떡 , 찰떡 , 언 감자 떡 , 냉면 , 엿 등 을 만들었다 . 냉면 은 특히 ...
... 수수 팥떡 , 감자 떡 , 감자 송편 , 칡 개떡 , 햇 보리 개떡 , 도토리 떡 · 강원도 : 감자 시루떡 , 감자 떡 , 감자 녹말 송편 , 감자 ... 수리 취떡 , 송 피떡 , 고치 떡 , 호박 고지 시루떡 , 감 인절미 , 감 단자 , 경단 , 우찌 지 , 차조기 떡 , 섭전 편 , 감자 송편 ,相 떡 ...