Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «농발게젓» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Definicja słowa 농발게젓 w słowniku
Opłucz kurczaka z odrobiną soli, posyp trochę soli, włóż do słoika, a następnie dodaj sos solony i sojowy. Po starzeniu przez 2 ~ 3 miesiące, wyjąć sos sojowy, zagotować, ostudzić i wlać do słoika ponownie. Operację tę powtarzano 3-4 razy co 5 dni w celu usunięcia niepożądanych zapachów 농발게젓 게를 깨끗이 씻어 소금을 약간 뿌리고 항아리에 담은 후 염장하고 간장을 가하여 전체가 담기도록 한다. 2~3개월 숙성시킨후 간장을 따라내어 끓이고 식혀서 항아리에 다시 붓는다. 이와 같은 작업은 바람직하지 못한 냄새를 제거시키기 위해 매 5일마다 3~4회 반복한다
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «농발게젓» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Tłumaczenie słowa 농발게젓 na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «농발게젓».