KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «EMULGOWAC»
Poznaj użycie słowa
emulgowac w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
emulgowac oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 65
Emulgowanie Emulgowanie to operacja fizykochemiczna, w czasie której jest wytwarzana emulsja, tzn. jednorodny układ dyspersyjny, składający się z dwóch cieczy niemieszających się ze sobą. Jedna z tych cieczy jest tzw. fazą wewnętrzną ...
2
Informator o wynikach badań naukowych - Tom 5 - Strona 89
Praca uwzględnia również aktywność form użytkowych preparatów do sporządzania zawiesin wodnych, emulgowanych i do opylania. Zbadano 28 preparatów. Bioindykatorem były larwy L4c i chrząszcze letnie 12 — 14-dniowe stonki ...
Polska Akademia Nauk. Wydział Nauk Rolniczych i Leśnych,
1963
3
Biuletyn - Wydania 28-30 - Strona 58
Aktywną substancję koncentratu do emulgowania jest 0,0 dwumetylodwutiof osforan metyloamidu kwasu octowego o Jak na preparat układowy jest on również słabo toksyczny dla ciepłokrwistych. LD-50 dla szczurów wynosi 150-250 mg/kg ...
Instytut Ochrony Roślin,
1964
4
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 170
Proces technologiczny tych tłuszczów jest zbliżony do produkcji margaryny, nie obejmuje jednak wytworzenia fazy wodnej i emulgowania. Na właściwy proces składa się: I — przygotowanie osnowy tłuszczowej, — zestalenie osnowy ...
5
Prace - Wydanie 146 - Strona 96
Usuwanie nadmiaru penetranta (emulgowanie i rozpuszczanie) W procesie emulgowania uzyskuje się emulsję, tj. układ koloidowy (submikrodyspersyjny), którego obie fazy, zarówno rozproszona jak i rozpraszająca, są cieczami.
Warsaw (Poland). Instytut Lotnictwa,
1996
6
Bakterioneuston jezior: - Strona 19
Badania nad bakterioneustonem rozkładającym węglowodory wykazały, że wytwarza on zewnątrzkomórkowe biopolimery, które wykazują zdolność emulgowania węglowodorów ropy naftowej, ułatwiając ich biodegradację (Rambeloarisoa ...
7
Matura. Biologia. Poziom podstawowy:
... odcinka przewodu pokarmowego, w którym odbywa sięemulgowanie tłuszczów,i wyjaśnij, dziękiczemu zachodzi tenproces. Nazwa odcinka > ? Wyjaśnienie > ? Poprawna odpowiedź * dwunastnica lub jelito cienkie * Emulgowanie tłuszczów.
Centralna Komisja Egzaminacyjna,
2014
8
Podstawy żywienia człowieka - Strona 99
18. Trawienie tłuszczów W dwunastnicy na tłuszcz działa lipaza trzustkowa, najaktywniejsza ze wszystkich lipaz przewodu pokarmowego, oraz kwasy żółciowe. Następuje emulgowanie tłuszczu i w tym procesie największą rolę odgrywa żółć.
Krystyna Flis, Wanda Konaszewska,
2013
9
Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...
... twardoÊci i mniejsza soczystoÊç mi ́sa, — zmniejszenie zdolnoÊci do emulgowania lipidów przez bia∏ka rybne (podczas d∏ugotrwa∏ego przechowywania zamra ̋alniczego), — zmniejszenie zdolnoÊci do tworzenia ̋eli po ogrzewaniu.
Mieczysław Dłużewski,
2008
10
Zasady żywienia człowieka - Strona 33
Zawarte w żółci sole kwasów żółcio−wych powodują emulgowanie tłuszczów i czynią je bardziej podatnymi na działanie enzymu. Lipaza trzustkowa rozkłada tłuszcze do jedno−, dwu− i trójglicerydów oraz wolnych kwasów tłuszczowych i w tej ...
Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska,
2010