KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «AMÍLASE»
Poznaj użycie słowa
amílase w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
amílase oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos
... no Brasil, de alfa-amílase termoestável para produção de etanol a partir de
produtos amiláceos; do desenvolvimento de técnicas de laboratório (
electroforese) para identificação segura de espécies de peixes comerciais
brasileiros, visando ...
2
Tenho 60, pareço 40, sinto 20: os segredos para uma vida ...
Provável diminuição com o decorrer dos anos. Amílase salivar Hidrolisa as
moléculas grandes de amido (hidratos de carbono complexos) em dextrina (
polissacarídeo intermediário) e em seguida em maltose (dissacarídeo) e glucose
.
Alexandre Fernandes, 2010
3
Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de ...
Sua ação pode ser expressa sob forma simples, da seguinte maneira: AMIDO
alfa-amílase DEXTRINAS + MALTOSE ... amiloglucosidase GLUCOSE A enzima
alfa-amílase hidrolisa as ligaçoes alfa 1,4 da molécula de amido (amílase) ao ...
Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos
Os carboidratos são decompostos na bôca e no duodeno (pela amílase salivar e
amílase pancreática) reduzindo-se a um simples componente chamado maltose.
No suco entérico há uma enzima, a maltose, que rompe cada molécula de ...
5
Revista Brasileira de tecnologia
A potência de uma unidade de amiloglicosídase significa que 1 g de glicose é
formado a partir de amilo, à temperatura de 60°C, durante uma hora de
incubação, a pH4,0. Determinação da atividade de a -amílase. O método original
está ...
6
Nutrição animal: bases e fundamentos
A amílase salivar ou ptialina, encontrada na secreção salivar de várias espécies
animais, atua sobre o amido produzindo dextrina, e finalmente formando a
maltose; esta ação, entretanto, nem sempre é completa devido ao pouco tempo
de ...
JOSE MILTON ANDRIGUETTO, L. PERLY
7
Etanol, o combustível do Brasil
O malte contém os três mais importantes ênzimos do desdobramento do amido:
a-amílase e /?-amílase e a- glicosídase, este último também conhecido por
máltase. A a-amílase rompe as ligações «1,4 ao acaso dentro da molécula, ...
Tobias José Barretto de Menezes, 1980
8
Fermentações industriais & transformações microbianas no ...
O malte contém os três mais importantes ênzimos do desdobramento do amido,
a-amílase, 8-amílase e a-glicosídase, este também conhecido por a<aae. A a-
amílase rompe as ligações a-1,4, ao acaso dentro da molécula, de maneira que
...
João Salvador Furtado, Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1980
9
Curso práctico de fisiología vegetal
Extracção da Amílase de Cariopses de Trigo em Germinação. Reagentes
Especiais: Substrato de amido — Faça uma suspensão de 1 g de amido solúvel,
em 25 ml de água. Junte a pouco e pouco esta suspensão a 50 ml de água
fervente ...
Bernard Sandler Meyer, D. B. Anderson, C. A. Swanson, 1969
ALFA-AMÍLASE DO CALDO DE CANA Gad El-Kareem Sayed, Ahmed A. El-
Badawi e M. Saíwat Mohamed The Egyptian Sugar and Distillation Co. The
Department of Food Tecnology, University oí Assiut and The Department of Food
Science ...
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «AMÍLASE»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
amílase w wiadomościach.
Para que serve a saliva?
... saliva é a humidificação e a lubrificação da mucosa orofaríngea e dos alimentos, facilitando assim a função digestiva, realizada pela enzima amílase salivar. «Portal N10, Wrz 15»
