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Znaczenie słowa "defumar" w słowniku

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WYMOWA SŁOWA DEFUMAR

de · fu · mar play
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KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA DEFUMAR

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO DEFUMAR

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Palenie

Defumação

Palenie lub palenie jest procesem wystawiania niektórych rodzajów żywności na dym ze spalania części roślin, w celu ich ratowania i poprawy ich smaku. Żywność, która jest często wędzona, to mięso, zwłaszcza kiełbasy i niektóre ryby, takie jak łosoś. Wędzone produkty są dobrze akceptowane na rynku i są gotowe do spożycia, nie wymagając dalszej formy przygotowania. Istnieją dwa rodzaje tradycyjnego palenia: gorące i zimne. Różnica polega na temperaturze używanej podczas procesu. Mięso wędzone na zimno jest smaczniejsze, jednak ma krótszy okres przydatności do spożycia, podobnie jak w przypadku ryb. Palenie jest procesem ochrony bardziej odpowiednie dla tłustych ryb, ponieważ pomocy tłuszcz zatrzymywania aromatycznych związków z dymu, który oprócz wykonywania funkcji nadawania smaku i przyjemny zapach, przedłużyć żywotność produktu, unikając jełczenia z nich. Dym ma również działanie bakteriobójcze. Paliwem używanym do spalania jest drewno. A defumação ou fumagem é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveniente da queima de partes de plantas, com o objetivo de os conservar e melhorar o seu sabor. Os alimentos que frequentemente são defumados são as carnes, em especial os enchidos, e certos peixes como por exemplo o salmão. Os produtos defumados têm boa aceitação no mercado e são prontos para consumo, não necessitando de qualquer outra forma de preparo adicional. Há dois tipos de defumação tradicional: a quente e a frio. A diferença está na temperatura empregada durante o processo. A carne defumada a frio é mais saborosa, no entanto, tem menor vida de prateleira, tal como para o pescado. A defumação é o processo de conservação mais indicado para pescados gordurosos, pois a gordura ajuda na retenção de compostos aromáticos da fumaça, que além de exercerem a função de conferir sabor e odor agradáveis, estendem a durabilidade do produto, evitando a rancificação dos mesmos. A fumaça também tem efeito bactericida. O combustível utilizado na queima é a madeira.

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KONIUGACJA CZASOWNIKA DEFUMAR

MODO INDICATIVO

Presente
eu defumo
tu defumas
ele defuma
nós defumamos
vós defumais
eles defumam
Pretérito imperfeito
eu defumava
tu defumavas
ele defumava
nós defumávamos
vós defumáveis
eles defumavam
Pretérito perfeito
eu defumei
tu defumaste
ele defumou
nós defumamos
vós defumastes
eles defumaram
Pretérito mais-que-perfeito
eu defumara
tu defumaras
ele defumara
nós defumáramos
vós defumáreis
eles defumaram
Futuro do Presente
eu defumarei
tu defumarás
ele defumará
nós defumaremos
vós defumareis
eles defumarão
Futuro do Pretérito
eu defumaria
tu defumarias
ele defumaria
nós defumaríamos
vós defumaríeis
eles defumariam
O modo indicativo é o modo verbal que enuncia como real o que se expressa através do verbo.

MODO SUBJUNTIVO

Presente
que eu defume
que tu defumes
que ele defume
que nós defumemos
que vós defumeis
que eles defumem
Pretérito imperfeito
se eu defumasse
se tu defumasses
se ele defumasse
se nós defumássemos
se vós defumásseis
se eles defumassem
Futuro
quando eu defumar
quando tu defumares
quando ele defumar
quando nós defumarmos
quando vós defumardes
quando eles defumarem
O modo subjuntivo se caracteriza por apresentar uma ação como possível ou hipotética.

MODO IMPERATIVO

Afirmativo
defuma tu
defume ele
defumemosnós
defumaivós
defumemeles
Negativo
não defumes tu
não defume ele
não defumemos nós
não defumeis vós
não defumem eles
O modo imperativo é o modo gramatical empregado para expressar mandatos, ordens ou solicitações taxativas.

INFINITIVO PESSOAL

Infinitivo pessoal
defumar eu
defumares tu
defumar ele
defumarmos nós
defumardes vós
defumarem eles
O infinitivo pode corresponder a uma pessoa do singular ou do plural em algumas circunstâncias. Este infinitivo pessoal se usa quando uma oração tem dois sujeitos diferentes, para que fique bem claro quem realiza cada ação.

FORMAS NOMINAIS

Infinitivo
defumar
Gerúndio
defumando
Particípio
defumado
As formas impessoais do verbo não têm pessoa e número. O infinitivo mostra a ação fora de toda perspectiva temporal. O gerúndio mostra a ação durante a sua execução. O particípio mostra a ação já terminada.

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM DEFUMAR


abetumar
a·be·tu·mar
abrumar
a·bru·mar
acostumar
a·cos·tu·mar
afumar
a·fu·mar
arrumar
ar·ru·mar
avolumar
a·vo·lu·mar
consumar
con·su·mar
costumar
cos·tu·mar
desplumar
des·plu·mar
embrumar
em·bru·mar
enfumar
en·fu·mar
esfumar
es·fu·mar
espumar
es·pu·mar
estumar
es·tu·mar
exumar
e·xu·mar
fumar
fu·mar
perfumar
per·fu·mar
rumar
ru·mar
umar
u·mar
verrumar
ver·ru·mar

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO DEFUMAR

defraudar
defraudo
defrontação
defrontadamente
defrontante
defrontar
defronte
defumação
defumadela
defumado
defumadoiro
defumador
defumadouro
defumadura
defunção
defunta
defuntar
defuntear
defunteiro
defunto

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO DEFUMAR

abatumar
acardumar
adumar
afleumar
aprumar
averrumar
betumar
deplumar
desacostumar
desaprumar
desarrumar
desemplumar
despumar
emplumar
grumar
inumar
plumar
relumar
reçumar
transumar

Synonimy i antonimy słowa defumar w słowniku synonimów

SYNONIMY

SYNONIMY SŁOWA «DEFUMAR»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «defumar» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.
Synonimy słowa defumar

Tłumaczenie słowa «defumar» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA DEFUMAR

Poznaj tłumaczenie słowa defumar na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa defumar na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «defumar».

Tłumacz portugalski - chiński

1,325 mln osób

Tłumacz portugalski - hiszpański

de fumar
570 mln osób

Tłumacz portugalski - angielski

To smoke
510 mln osób

Tłumacz portugalski - hindi

धुआं
380 mln osób
ar

Tłumacz portugalski - arabski

للتدخين
280 mln osób

Tłumacz portugalski - rosyjski

Курить
278 mln osób

portugalski

defumar
270 mln osób

Tłumacz portugalski - bengalski

ধোঁয়া
260 mln osób

Tłumacz portugalski - francuski

fumée
220 mln osób

Tłumacz portugalski - malajski

asap
190 mln osób

Tłumacz portugalski - niemiecki

Rauch
180 mln osób

Tłumacz portugalski - japoński

喫煙する
130 mln osób

Tłumacz portugalski - koreański

연기
85 mln osób

Tłumacz portugalski - jawajski

kumelun
85 mln osób
vi

Tłumacz portugalski - wietnamski

khói
80 mln osób

Tłumacz portugalski - tamilski

புகை
75 mln osób

Tłumacz portugalski - marathi

धूर
75 mln osób

Tłumacz portugalski - turecki

Sigara içmek
70 mln osób

Tłumacz portugalski - włoski

fumo
65 mln osób

Tłumacz portugalski - polski

dym
50 mln osób

Tłumacz portugalski - ukraiński

дим
40 mln osób

Tłumacz portugalski - rumuński

fum
30 mln osób
el

Tłumacz portugalski - grecki

καπνός
15 mln osób
af

Tłumacz portugalski - afrikaans

rook
14 mln osób
sv

Tłumacz portugalski - szwedzki

Att röka
10 mln osób
no

Tłumacz portugalski - norweski

røyk
5 mln osób

Trendy użycia słowa defumar

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «DEFUMAR»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Często używane
66
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Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «defumar» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa defumar
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «defumar».

Przykłady użycia słowa defumar w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «DEFUMAR»

Poznaj użycie słowa defumar w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem defumar oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Como defumar e fabricar alimentos: o aproveitamento de ...
Como construir em defumador simples; Como defumar; Como fabricar um defumador simples; Fabrica de linguica pura de porco simples; Fabricacao de linguica de porco defumada, Fabrica de linguica mista defumada, Fabricacao de pernil, toucinho, ...
N. de ALENCAR, 1993
2
Novo dicionário da língua portuguesa
defumar. *Defumador*, m. Aquelle que defuma. Vaso, em que se queimam substâncias para defumar ou perfumar. *Defumadouro*, m. Substância, que defuma. Vaso,em que se queimamsubstâncias aromáticas. Defumador. Lugar, em ...
Cândido de Figueiredo, 1937
3
Diccionario da lingua Portugueza: A - E
DEFUWÁDO, p. pass, de Defumar. "ros- tos difumados ," dos hypocritas. Ferr, Ciosot 2. se. Î. DEFUMADOURO , s. m. Fumeiro , lugar on-, de alluma coisa se expóe ao fumo. DEFUMADÚRA , s. h O acto de defumar , perfume. M. Lus. 6. f.
António de Morais Silva, 1813
4
Diccionario da lingua portugueza: recopilado dos ...
DEFUMÁDO , p. pass, de Defumar. " ros- tos defumados ," dos hypocritas. Far. Ciosot 2. sc. i. DEFUMADOURO , s. m. Fumeiro , lugar onde alguma coisa so expóe ao fumo. DEFUMADÚPvA , s. f. O acto de defumar , perfume. M. Lus. 6. f.
Antonio de Moraes Silva, Borel Borel e Companhia), 1813
5
Grande diccionario portuguez ou Thesouro da lingua ...
DEFUMADO, part. pass. de Defumar. He hüa torta defumada, Tapadeiro de privada, Que faz tanta rapazia Na metade de hüa encruzilhada, Quo nos trouxe d 'arrancada A fazer-lhe cortezia. GEL VIC., COMEDIA DE BUBERA, DEFUMADOR, ...
Domingo Vieira, 1873
6
Protocolos Clínicos e de Regulação
Aconduta deve estarde acordo com ointeressedo fumante em deixar de fumar, ounão, no momento da consulta, ounoespaço de atendimento em que estiversendoabordado o assunto – cessação defumar. Osfumantes que nãoestiverem ...
Jose Manuel Lopes dos Santos, 2012
7
CRUZ DE CARAVACA: ORAÇÕES MISTERIOSAS DE GRANDES VIRTUDES...
Amém. ORAÇÃO PARA DEFUMAR A CASA Defumo a minha casa, em louvor de Deus e do Santíssimo Sacramento, para que sáia todo o mal desta porta ; se forem assim como as três pessoas são da Santíssima Trindade, que vá este mal  ...
VARIOS AUTORES
8
MANUAL DO MAITRE D'HOTEL No 18
O defumar, o salgar, a salmoura e outros métodos químicos são empregados na conservação do porco. Essas preparações, às vezes, unidas a uma cocção ou dissecação da carne, são realizadas na indústria de salsicharia.
Aristides de Oliveira Pacheco, 1999
9
A MAGIA DO SONHO
Deformidade Ver uma deformidade Pode ser algo disforme Não gaste o dia em vaidade Que ela não se consome. Defumar Ver defumar alimento O sonho é bom para o dia Por isso o desprendimento Carrega mais energia. Defunto Quem no ...
ANTÓNIO SENRA
10
A gira dos pretos velhos: semiótica e umbanda
Ponto de Defumação "Defuma com as ervas da Jurema Defuma com arruda e guiné Benjoim, alecrim e alfazema Para defumar filhos-de-fé". Assim que a mãe- de-santo anuncia a defumação, o cambono lhe traz o defumador que ele prepara ...
Silvio de Santana Junior, 2001

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «DEFUMAR»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo defumar w wiadomościach.
1
Em SP, escola agrícola especializa-se em defumar carne de porco
Defumar com alguns tipos de eucalipto ou pinos é totalmente contraindicado. O ideal é usar a lenha de goiabeira, que dá o sabor especial da carne. O pernil ... «Globo Rural, Gru 11»
2
Limpe as más energias dos ambientes de casa
5) Defumação: Para uma limpeza mais pesada, recomendo defumar os ambientes uma vez por semana com defumadores triangulares, que são encontrados ... «Terra Brasil, Kwi 10»
3
A arte de defumar carnes e aves
Comum na Europa, mas ainda pouco difundida por aqui, a carne defumada para consumo ganhou há dois meses um ponto para ser melhor apreciada e ... «Tribuna do Norte - Natal, Gru 09»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Defumar [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-pt/defumar>. Cze 2026 ».
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