Znaczenie słowa "galantina" w słowniku

WYMOWA SŁOWA GALANTINA

ga · lan · ti · na

CO OZNACZA SŁOWO GALANTINA

Galantina

Galantina

Galantina lub galantyna to typowy przysmak kuchni francuskiej, a także kuchni portugalskiej. Wykonany jest z kilku rodzajów mięsa bez kości, pokrytych warstwą dżemu. Do najczęściej używanych mięs należą wieprzowina, wołowina, kurczak i bażant. Zwykle jest spożywany na zimno, po ugotowaniu. Galantyny są czasami również nadziewane mieszanką wędlin, ryb, warzyw, owoców, chleba i przypraw. Ta mieszanina może być kilkakrotnie mielona do uzyskania miękkiej pasty. Gdy stosuje się tę mieszaninę, galantynę zazwyczaj prasuje się, a miazgę wprowadza się do cylindrycznego kształtu.

Galantina ou também galantine é uma iguaria típica da culinária da França e também da culinária de Portugal. É confeccionada com diversos tipos de carnes desossadas, cobertas por uma camada de geleia. As carnes mais utilizadas são as de suíno, bovino, frango e faisão. É normalmente consumida fria, após ter sido escalfada. Por vezes, as galantinas são também recheadas com uma mistura de carnes picadas, peixe, vegetais, frutas, pão ralado e especiarias. Esta mistura pode ser picada diversas vezes, até se obter uma pasta mole. Quando se utiliza esta mistura, a galantina é normalmente prensada, sendo a pasta introduzida numa forma cilíndrica.

TŁUMACZENIE SŁOWA GALANTINA

Poznaj tłumaczenie słowa galantina na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa galantina na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «galantina».

• Tłumacz portugalski - chiński: galantine
• Tłumacz portugalski - hiszpański: Galantina
• Tłumacz portugalski - angielski: galantine
• Tłumacz portugalski - hindi: galantine
• Tłumacz portugalski - arabski: الغلنتين طبق من السمك
• Tłumacz portugalski - rosyjski: заливное
• portugalski: galantina
• Tłumacz portugalski - bengalski: galantine
• Tłumacz portugalski - francuski: galantine
• Tłumacz portugalski - malajski: galantine
• Tłumacz portugalski - niemiecki: galantine
• Tłumacz portugalski - japoński: ガランティーヌ
• Tłumacz portugalski - koreański: 갤런 틴
• Tłumacz portugalski - jawajski: Galantin
• Tłumacz portugalski - wietnamski: thịt nhồi nhét trong con gà
• Tłumacz portugalski - tamilski: galantine
• Tłumacz portugalski - marathi: galantine
• Tłumacz portugalski - turecki: söğüş
• Tłumacz portugalski - włoski: galantina
• Tłumacz portugalski - polski: galantyna
• Tłumacz portugalski - ukraiński: заливне
• Tłumacz portugalski - rumuński: Galantine
• Tłumacz portugalski - grecki: παγωμένο βραστό κρέας
• Tłumacz portugalski - afrikaans: galantine
• Tłumacz portugalski - szwedzki: galantine
• Tłumacz portugalski - norweski: galan

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «GALANTINA»

Poznaj użycie słowa galantina w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem galantina oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Receitas para diabéticos

Galantina de Frango Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 6 porçoes Calorías por porçAo: 189,10 Carboidratos: 15,50 Proteínas: 15,80 LipíDios: 7,10 Grau de dificui.dade: medio Custo: medio Coloque numa tigela o frango, tempere ...

Margarida Valenzi, 1998

Sabores da Cozinha Contemporânea

TORTA. DE. SORVETE. DE. DAMASCO. GALANTINA. DE. SORVETE. MODO. DE. FAZER. ABACAXI RECHEADO MODO DE FAZER PERAS RECHEADAS COM CREME DE. Rendimento 75 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços ...

Avelino Silva, Bruna Trevisani, Laura Tremolada Barghini; Sonia Wooten

Enciclopédia agrícola brasileira: E-H

GALANTINA. V. Gelatina. GALEGA. Da família das Leguminosas. é planta perene. de muitos caules. eretos. que atingem até 1.0 m de altura. cilíndricos. ramificados. estriados. fistulosos e lisos; folhas estipuladas. imparipenadas. com a 1 1 a ...

Julio Seabra Inglez Souza, 1995

Recetas De Cocina Por Orden Alfabetico:

GALANTINA DE SALMÓN “COSTA DE ORO” Cortar en cubos pequeños 1 kilo de salmón muy fresco (pedir al pescadero que lo corte en filetes) y en un tazón de cerámica o barro mezclar el salmón con 1 taza de vino blanco seco, 1⁄2 taza de ...

Martha Sánchez Llambí, 2013

Pesquisa agropecuária Brasileira

16, 17, 18 e 19, apesar de nao haver necessidade, foram descurarizados com neostigmina na dose de 1 mg para 4 mg de galantina aplicada, associada a 0,005 mg de sulfato de atropina para 100 kg de peso vivo, o que corresponde a 1,0 mi ...

Gardens and Ghettos: The Art of Jewish Life in Italy

Your lips are honey sweetly strong; feast, comely kind, your tongue upon my palate, unashamedly, night long shall we loud sing renewal's song while love's own congregations, as vast as bannered legions, hymns of love resound, 0 Galantina.

Vivian B. Mann, Jewish Museum (New York, N.Y.), 1989

Professoras na cozinha: pra você que não tem tempo nem muita ...

Você também pode fazer galantina com a macedoise, desde que não coloque frutas que soltem água (como laranja, abacaxi, melão ou melancia). Glacê (ou glaçar) pasta de açúcar de confeiteiro com limão ou laranja usada para cobrir bolos ...

Laura de Souza Chauí, Marilena de Souza Chauí, 2001

The Cook's Decameron: A Study In Taste, Containing Over Two ...

No. 102. Porcelletto. da. Latte. in. Galantina. (Sucking. Pig). Ingredients: Sucking pig, forcemeat offowl,bacon, truffles, pistacchio nuts, ham, lemon,veal,bay leaves, salt,carrots, onions, shallots, parsley, stock,Chablis, gravy. Bone a sucking pig ...

Mrs. W. G.Waters, 2014

The Cook's Decameron: a study in taste, containing over two ...

No. 102. Porcelletto. da. Latte. in. Galantina. (Sucking. Pig). Ingredients: Sucking pig, forcemeat offowl,bacon, truffles, pistacchio nuts, ham, lemon,veal,bay leaves, salt,carrots, onions, shallots, parsley, stock,Chablis, gravy. Bone a sucking pig ...

Mrs. W. G. Waters, 2014

The Shape of Sand

TRAMESSI Gnocchi di semolino pag. 184, Gnocchi alla romana ag. 185, Carciofi in teglia pag. 795. RIFREDDI Cappone in galantina pag. 276, Cappone in vescica pa- ina 277, Arista pag. 279, Lingua alla scarlatta pag. 272, an di fegato pag.

Marjorie Eccles, 2006

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «GALANTINA»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo galantina w wiadomościach.

Carnes procesadas al estilo mexicano

Foto: Chilango. Galantina: la galantina (sí, eso existió) era una especie de carne de... algo, no sabemos qué: a veces era de chanchito, otras de pavo o de pato. «Chilango, Paz 15»

Ue, patata novella Galantina è nuova Dop Italia

Bruxelles ha infatti approvato l'iscrizione nel Registro europeo delle eccellenze alimentari della patata novella di Galantina, in quanto nuova Denominazione ... «ANSA.it, Wrz 15»

Old cooking

Do not confuse either the holiday chicken relyeno with galantina. Both are deboned and stuffed chickens, relyeno with wings showing, galantina rolled, with ... «Inquirer.net, Sie 15»

La ricetta trentina di Franca Merz – Pollo in galantina

La galantina di pollo non è un piatto difficile da preparare, ma è laborioso e necessita di un po' di tempo. Il pollo in galantina. Ingredienti 1 pollo disossato circa ... «ladigetto.it, Kwi 15»

La galantina delle Marche ha ottenuto il marchio di certificazione "Qm"

Dopo i disciplinari di produzione del 2006 sul latte e sui prodotti del settore cerealicolo, l'elevato numero di richieste per i prodotti trasformati, fra cui la galantina ... «Informazione.Tv, Lut 15»

Getting a Taste of a Sustainable Food System

Nicole Perron '16 (CAHNR) proudly displays a Galantina de Pollo – a cold stuffed chicken – that she helped prepare. (CAHNR/UConn Photo). Students enrolled ... «UConn Today, Sty 15»

Review: Tino's Italian Grocery

The Super Deluxe is a sub sandwich that consists of salame, coppa, cheese, galantina, mortadella, salame cotto, tomato, lettuce, ham, and pepperoncini. «Santa Barbara Edhat, Gru 14»

2014 best list: Holiday food-to-go

What: The traditional Chicken Galantina just got better, with stuffing of lean ground pork, premium chorizo de Bilbao, green peas, carrots, raisins and cheese with ... «Inquirer.net, Gru 14»

El pavo: de rey de la mesa a insípido jamón para dietas

Hay fiambres de ave excelsos: al ya citado pavo en galantina puede añadírsele la gallina en la misma preparación, una obra de arte, e incluso el delicioso pollo ... «Pulso de San Luis, Lis 14»

From Hainanese chicken rice to chicken 'galantina'–holiday food to …

The chicken galantina is almost as silky smooth as pâte de foie gras. The toasted mamon bibingka is more like a very rich buttercake topped with slices of ... «Inquirer.net, Paz 14»