Znaczenie słowa "salepo" w słowniku

WYMOWA SŁOWA SALEPO

sa · le · po

CO OZNACZA SŁOWO SALEPO

Salepo

Salepo

Salepo to rodzaj mąki uzyskanej z bulw różnych gatunków storczyków endemicznych dla gór południowo-zachodniej Turcji. Jest on tradycyjnie stosowany w produkcji kilku gatunków lodów, znanych w Turcji jako Dondurma, a także gorącego napoju znanego pod tą samą nazwą. Związek chemiczny, który nadaje tym produktom szczególne właściwości, to glukomannan, polisacharyd stosowany z emulgatorem i zagęszczaczem żywności, który według wielu osób ma właściwości lecznicze. Wraz ze wzrostem liczby ludności i turystyką zwiększyło się zapotrzebowanie na salepo, co prawdopodobnie zagraża populacjom niektórych gatunków storczyków. Aby otrzymać kilogram salepo, wymagane jest około 1000 storczyków, co trwa 7-8 lat, co skłoniło rząd turecki do zakazania eksportu tego produktu; wytwarzane są jednak przemysłowe substytuty, które można eksportować. Jednakże salepo naturalne nadal jest używane w Turcji do produkcji lodów i gorących napojów, które serwowane jest nie tylko w specjalistycznych zakładach, domach salepo, ale prawie w każdej cukierni.

Salepo é uma espécie de farinha obtida dos tubérculos de várias espécies de orquídeas endémicas das montanhas do sueste da Turquia. É tradicionalmente usada na manufatura de várias espécies de gelado, conhecido na Turquia como dondurma, assim como duma bebida quente que é conhecida pelo mesmo nome do produto. O composto químico que confere propriedades especiais a este produto é a glucomanana, um polissacárido usado com emulsificante e espessante alimentar, que muitas pessoas acreditam ter propriedades medicinais. Com o crescimento populacional e do turismo, aumentou a procura de salepo, o que aparentemente está a colocar em risco as populações de algumas espécies de orquídeas. Para obter um quilo de salepo são necessárias cerca de 1000 orquídeas, que levam 7-8 anos a crescer, o que levou o governo turco a proíbir a exportação deste produto; no entanto, são produzidos sucedâneos industriais que podem ser exportados. No entanto, o salepo natural continua a ser usado na Turquia para o fabrico de gelados e da bebida quente, que é servida não só em estabelecimentos especializados, as casas de salepo mas em praticamente qualquer pastelaria.

TŁUMACZENIE SŁOWA SALEPO

Poznaj tłumaczenie słowa salepo na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa salepo na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «salepo».

• Tłumacz portugalski - chiński: salep
• Tłumacz portugalski - hiszpański: Salepo
• Tłumacz portugalski - angielski: Salepo
• Tłumacz portugalski - hindi: salep
• Tłumacz portugalski - arabski: سحلب
• Tłumacz portugalski - rosyjski: салепа
• portugalski: salepo
• Tłumacz portugalski - bengalski: salep
• Tłumacz portugalski - francuski: topinambours
• Tłumacz portugalski - malajski: salep
• Tłumacz portugalski - niemiecki: Salep
• Tłumacz portugalski - japoński: サレップ
• Tłumacz portugalski - koreański: salep
• Tłumacz portugalski - jawajski: salep
• Tłumacz portugalski - wietnamski: salep
• Tłumacz portugalski - tamilski: salep
• Tłumacz portugalski - marathi: salep
• Tłumacz portugalski - turecki: salep
• Tłumacz portugalski - włoski: salep
• Tłumacz portugalski - polski: salep
• Tłumacz portugalski - ukraiński: салепу
• Tłumacz portugalski - rumuński: salep
• Tłumacz portugalski - grecki: σαλέπι
• Tłumacz portugalski - afrikaans: salep
• Tłumacz portugalski - szwedzki: salepsrot
• Tłumacz portugalski - norweski: Salep

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «SALEPO»

Poznaj użycie słowa salepo w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem salepo oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

No Rastro de Afrodite – Plantas Afrodisíacas e Culinária

SALEPO Os bulbos do salepo foram um afrodisíaco muito popular na Antiguidade. Os bulbos do salepo ou satirião eram arrancados durante rituais mágicos e preparados com um grande número de outros ingredientes. De acordo com os ...

Gil Felippe, 2005

Influências orientais na língua portuguesa: os vocábulos ...

SALEPO SALEPO, s. m. "Espécie de orquídea. Substância alimentícia, que se extrai dos tubérculos das orquídeas. Araruta" CDF. SalepO-MaIOr, s. m. " Variedade de orquídea portuguesa (Orchis mascula, Lin.)" CDF. Salepeira-MaiOr , s. f. ...

Miguel Nimer, Carlos Augusto Calil, 2005

Dicionário de símbolos

Orla de vestimenta Orelha: Lo-Han sentado; estátua de argila cozida; China, dinastia T'ang Orquídea: salepo da inspiração; a "audição" espiritual é considerada, em comparação à "visão espiritual", como a faculdade mais antiga.

Herder Lexicon, 1998

Gazeta medica de Lisboa: 1867

Á longa lista das substancias que fraudulentamente se juntam ao opio, devem acrescentar-se agora mais duas: as passas de Corintho contusas e o salepo em pó. 0 meio de averiguar a falsificação será, para a primeira substancia, o exame  ...

Memorias da Academia Real das Sciencias de Lisboa: Classe de ...

dia faço juntar ovo aos caldos de leite, e aconselho tambem as sôpas de pão em leite, ou em caldo de carne, chocolate de salepo com leite, etc. - Ao 4.” ou 5.” dia, se tudo caminha bem. conforme a idade dos operados, permitto ovos quentes, ...

Livro Dos Alimentos

Salepo. Tubérculo comestível produzido por três variedades de orquídeas ( Orchis mascula, Orchis morio e Orchis ma- culata) procedentes da Europa, Ásia e Oriente Próximo. Os salepos contêm substância amilácea e possuem agradável ...

Paulo Eiró Gansalves, 2001

Memórias da Academia Real das Sciencias de Lisboa. Classe de ...

Quanto ao modo de preparar a farinha de salepo, e ao principal receitnario em que entra esta-farinha, refere o seguinte: «Põe-se de molho o salepo durante doze horas. enxuga-se n”um panno grosso e piza-se em almofariz de ferro até estar ...

Archivo de pharmacia e sciencias accessorias da India Portugueza

Estíi-se no habito de o dar em um liquido um pouco espesso, como a mucilagem de salepo, agua assucarada, ou mesmo um de` cocto de lichen: por exemplo: Salepo em pó.. . . . . . . .8 grammas Dilua-se em irio com suliiciente quantidade de - ...

Chronica dos Acores

2. Sangria local , na rasáo do logar dos «ocidentes. 3. De duas era duas horas dois ou trez grãos de calomelanos unidos a meio grão de extracto aquòzo thebaico. 4. De hora em hora, meia colher de sopa da seguinte bebida : Salepo... vinte ...

Azores, 1833

Theory and Practice of Transboundary Environmental Impact ...

127 See <http://salepo.tamu.edu/scar_sale> (accessed 10 October 2006). 128 See <http://salepo.tamu.edu/scar_sale/scarsaletor/html2pdf> (accessed 1 October 2006). 129 SALEGOS, 'Report of the Subglacial Antarctic Lake Exploration ...

Kees Bastmeijer, Timo Koivurova, 2008

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «SALEPO»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo salepo w wiadomościach.

Ex-SelCo Students Support Selwyn College

The committee members are Chairperson Mr. William Leguvaka, Vice Chairperson Ms. Maselon Loy, Secretary Ms. Lyn Vaike and Treasurer Mr. Ben Salepo. «Solomon Times Online, Maj 09»