KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «BÖREK AÇMAK»
Poznaj użycie słowa
börek açmak w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
börek açmak oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Esme / Geride Kalanlar 2
Aklınailk gelen, mutfağa koşturup bir tepsi börek açmak olmuştu. Bundan sonra da adama kendiniadayacak, o yüce ruhlu insanınnefes aldığı müddetçe kölesi olacaktı. Yeminler üstüne yeminler etmişti. İmam Efendi'nin 'öl' dediğiyerde ölecekti ...
2
Tarihi, sarayı, konakları, kadıları, hattatları, fındığı, ...
Mustafa Cinbaşoğlu Kaptan Ünye'de doğmuş, Akdenizde Libya açıklarında denizde boğularak ölmüştür. Abbas Kaptanın serdümeni idi. Ayrıca o devirde Ünye'de düğün bayram ve davetlerde tatlı börek açmak ve yemek yapmakla ün yapmış ...
Mustafa Çalık, Avrupa Yakası Ünyeliler Derneği,
1999
3
Romancı ve romanlar - Sayfa 95
Giray'in bugünü görmedigine üzülürler Meelisi Nizam Dede 'de kurmaga karar verirler Kimi koç kestirir, kimi tavuk , kimine de börek açmak düser. Romanin sonunda Aslan Bey'in Gregor'un adamlan tarafindan götürülmesinden soma Nizam ...
4
Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 210
ISPANAKLI. SAC. BÖREĞİ. Hamur için: 1 kilo un+1 su bardağı açma payı un 1 tatlı kaşığı tuz İç harç: 1 kilo ıspanak yaprağı 1 iri kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Unu tuzunu ve yeterince su katıp biraz katı bir hamur elde ...
Açma Börek: Kıymalı veya peynirli olarak yapılır. Mesude Akkaya tarafından verilen tarife göre şöyle yapılır: İki yumurta, 4 kaşık yağ, bir çay bardağı su, bir fincan zeytinyağı, karbonat ve tuz alabildiği kadar un ile ele yapışmayan bir hamur ...
Müjgân Üçer, H. Suna Eretkin Akkaya,
2008
6
Kayseri ağzı: Sözcükler - Sayfa 97
'açma baklava Hamuru çok ince açılarak ve pişirilmezden önce, dilimleri eşkenar dörtgen biçiminde kesilerek yapılan baklava. *açma börek Hamuru çok ince açılarak ve pişirilmezden önce, dilimleri kare yada dikdörtgen biçiminde kesilerek ...
7
Ali Ulvi Kurucu (Hatıralar - 3):
Sonra su böreği derler, ömrümde yemediğim cinsten bir börek. Sanki insan eliyle olmamışda cennetlerden inmiş gibi bir ... Efendim, iştahınız kesilmiştir, bu bamya iştah açmak için, diyorlar. Bismillah, bamyaya da başlıyoruz. Arkasından ...
8
Keşkelerin Gölgesinde Yaşamak: - Sayfa 60
Televizyonu açmak aklına gelmemişti. Siyah ekranın önce beyaza dönmesini sonra da ... Kızgın yağla buluşan yumurtalı karışım hızla pişerek, börek ile ekmek karışımı bir görüntüye dönüyordu. Arkalı önlü pişirdiği hamur parçalarını kayık bir ...
9
Asmalı pencere: roman - Sayfa 21
Aslında hamur açma işini ona bırakmasam, kendim yapsam iyi olacaktı; kızcağız çok yoruluyordu. Bütün gün ... Mahallede biri bir erişte ya da yufka böreği kadayıf hazırlığına girişmeye görsün, hemen dayanırlardı bizim kapıya. Hem de iki gün ...
10
Alafranga tatli ve pasta öğretimi - Sayfa 62
Föyete hamuru yapmak için lüzumlu bilgiler: a) Reçetelerimizin (Açmak için) hanesinde gösterilen 100 gram un ile hamuru her açış veya ... Fakat koyun yağları hamurun cıvımasına sebebiyet vermekte, sade sana da böreğin tekrar — 62 —
Ekrem Muhittin Yeğen,
1966