Znaczenie słowa "koruk suyu" w słowniku

WYMOWA SŁOWA KORUK SUYU

koruk suyu

CO OZNACZA SŁOWO KORUK SUYU

Woda Koruk

Koruk suyu

Woda Koruk wypi bardzo kwaśny, kwaśny napój otrzymany przez zmiażdżenie dojrzałych winogron i ekstrakcję wody. Jednym z najczęstszych napojów w średniowiecznej Europie, szczególnie w Europie Zachodniej, była woda beluga, która w tamtym czasie nosiła nazwę vertjus, z jej formą w starym języku francuskim. Cytryna i różne przyprawy są często wrzucane w celu zmiany smaku. Dziś jest używany w głównych daniach na wino i orzechy, ale stał się najpopularniejszym środkiem słodzącym w średniowiecznej Europie. Dziś tylko niektóre soki są używane jako cytryna do dekoracji, a sok z sałatki jest nadal znany i używany w kuchni francuskiej jest słodzikiem.

Koruk suyu olgunlaşmamış üzümleri ezip suyunu çıkartarak elde dilen oldukça ekşi, asitli bir içecektir. Ortaçağ Avrupası'nda, özellikle de Batı Avrupa'da en yaygın içeceklerden biri olan koruk suyu, o dönemde eski Fransızcadaki biçimi ile vertjus olarak anılmıştır. Çoğu zaman tadını değiştirmek için içine limon ve çeşitli baharatlar atılır. Günümüzde ana yemekler içinde kullanımını şarap ve sirkeye bırakmışsa da Ortaçağ Avrupası'nda aşçıların en sık başvurduğu tatlandırıcı olmuştur. Bugün sadece bazı aşçıların salata süsleme amacıyla limon yerine kullandığı koruk suyu Fransız mutfağında hâlâ bilinen ve kullanılan bir tatlandırıcıdır.

Definicja słowa koruk suyu w słowniku

Sok z limonki Płyn otrzymywany przez kruszenie drewna.

koruk suyu Koruğun ezilmesiyle elde edilen sıvı.

TŁUMACZENIE SŁOWA KORUK SUYU

Poznaj tłumaczenie słowa koruk suyu na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa koruk suyu na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «koruk suyu».

• Tłumacz turecki - chiński: 酸葡萄汁
• Tłumacz turecki - hiszpański: agraz
• Tłumacz turecki - angielski: verjuice
• Tłumacz turecki - hindi: तीखेपन
• Tłumacz turecki - arabski: verjuice
• Tłumacz turecki - rosyjski: кислый сок
• Tłumacz turecki - portugalski: agraço
• Tłumacz turecki - bengalski: কাঁচা ফলের রস
• Tłumacz turecki - francuski: verjus
• Tłumacz turecki - malajski: verjuice
• Tłumacz turecki - niemiecki: Verjus
• Tłumacz turecki - japoński: ヴェルジュ
• Tłumacz turecki - koreański: 까다 로움
• Tłumacz turecki - jawajski: verjuice
• Tłumacz turecki - wietnamski: có pha rượu làm bằng nho chua
• Tłumacz turecki - tamilski: verjuice
• Tłumacz turecki - marathi: चिडखोरपणा
• turecki: koruk suyu
• Tłumacz turecki - włoski: verjuice
• Tłumacz turecki - polski: verjuice
• Tłumacz turecki - ukraiński: кислий сік
• Tłumacz turecki - rumuński: verjuice
• Tłumacz turecki - grecki: δριμύτητα
• Tłumacz turecki - afrikaans: verjuice
• Tłumacz turecki - szwedzki: verjuice
• Tłumacz turecki - norweski: verjuice

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «KORUK SUYU»

Poznaj użycie słowa koruk suyu w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem koruk suyu oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 191

2 salkım koruk (1 su bardağı koruk suyu elde edilmelidir) 1 fincan zeytinyağı 4 yumurta 1 çay kaşığı tuz Yumurtaları bir kasede sıvı hale gelene kadar iyice çırpın. Çırpılmış yumurtaların köpük köpük olmasını sağlayın. Tavaya yağı koyun ve ...

Birten Engin Naliş, 2013

Meyve kitabı - Sayfa 118

Meselâ oğlak, piliç veya güvercin yavrusu ile yapılan hummaziye koruk suyuyla pişirilir, nuriye tatlısına da bugün limon eklendiği gibi şekerin keskinliğini alması için koruk suyu ilâve edilirdi. Ayrıca mürekkebin iyi akması için içine nar kabuğu ...

Emine Gürsoy-Naskali, ‎Dilek Herkmen, 2006

Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük - Sayfa 168

korku tası korkutmak korlamak korne koruk şerbeti koska Korkmaz Sönmez: İstiklâl Marşı. ... koruklu salata : Soğan, taze biber, domates, salatalık ve maydanozun ince ince doğranıp, üstlerine koruk suyu dökülmesi suretiyle hazırlanan bir tür ...

Bülent Nakib, 2004

15. yüzyıl Osmanlı mutfağı - Sayfa 56

Malzeme tamamen pisince etle köfte çikanhr, suyu süzülür, süzülen suya biraz badem sütü ve eski koruk suyu katihr. Çömlege konur. Eger eski koruk suyu bulunmazsa yas koruk haslamadan elle sikilarak suyu süzülür, eski koruk suyu yerine ...

Muhammed bin Mahmûd-ı Şirvânî, ‎Mustafa Argunşah, ‎Müjgan Çakır, 2005

500 yıllık Osmanlı yemek kültürü: günümüze uyarlanmış 99 ... - Sayfa 8

Medfùne ya da Medkune 4 К I Ç I L I К I 500 gr. yagli, kusbasi kesilmis koyun eti I 4 orta boy pathcan I 2 orta boy sogan I 1 bardak koruk suyu I 1 bardak su I 1 tath kasigi tarqin I Tuz GÜNÜMÜZ MUTFAGINA UYARLANMIÇ TARÍF Pathcanlann ...

Marianna Yerasimos, 2002

Tarihi Bursa hanları ve kapalıçarşı - Sayfa 44

Olsun. Yaz aylarında bir yirmi-otuz gün, koza küfeleri yağıyor, yığılıyor ya avluya; işte diyorum, tarih devam ediyor; bu duygu içimi ısıtıyor. Ayrıca, hava sıcaksa, Kozahan'ın da yaz boyu özel içecekleri vardır. Limonata, vişne suyu, koruk suyu, ...

Ramis Dara, ‎TED Bursa Koleji, 2003

Resulullah'ın Sofrası: Peygamberimizin (a.s.m.)1400 Yıl ...

Arpa çorbası ya da arpa suyu çorbası yapılırken üç gün suda ıslatılan kabuksuz tahıl öğütülür ve una dönüştürülür. ... ince kıyılmış pırasa, taze kişniş, sedef otu, soğan, patlıcan, kabak, lahana, ekşi küçük erik gibi sebzeler ve koruk suyu katılır.

Ülkü Mensure Solak, 2015

Sıvas ve çevresinde hayatın çeşitli safhalarıyla ilgili ... - Sayfa 67

(Kangal, Kurt- lukaya, Sıvas) 5) Çocuğu '"yedi" demirciden alınan körük suyu ile yıkarlar. (Küllük, Menşurİu, Nasır, Şarkışla. Sıvas) 6) Çocuğa "kırk gün'' yeni bir ad konur. (Gürün, Hafik, Sinekli, Sıvas) 7) Çocuğa "kırk" renk ibrişimden elbise ...

Sedat Veyis Örnek, 1966

Karagöz - 3. cilt - Sayfa 584

325 Gözünü açmak, I. 342 Gözüne bakmak, II. 558 Gözüne dizine durmak, I. 313 Gözüne koruk, III. 69 Gözüne koruk suyu vermemek, 1I.354 Gözüne uyku girmemek, II. 160 Gözünü açmak, II. 444 Gözünü ayırmamak, III. 488 Gözünü oymak, II.

Cevdet Kudret, 1970

Çukurdaki kent ve ova - Sayfa 30

Koruk suyu vardir, a§lama vardir. §a!gamin mevsimi geçmi§tir. §imdiki gibi yazlan §algam bulunmamaktadir. Bulundu- gu zamanlarda da "Kaya tuzuyla yapilmi§, dinlendiril- mi§ §algam" satilmamaktadir yani. Mevsim sicaklan bastirmi§sa ...

Çetin Yiğenoğlu, 1993

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «KORUK SUYU»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo koruk suyu w wiadomościach.

Dikili Belediyesi Standı Fuara Renk Kattı

Dikili yöresine özgü koruk suyunun lezzetini tatmak için standı ziyaret eden vatandaşlar, bir yandan da Dikili Yağcı Bedir Halılarını incelemeyi de ihmal etmedi. «Haberler, Wrz 15»

Yol verme cinayeti festival iptal ettirdi

Bademli Köyü Muhtarlığı tarafından düzenlenen 'Bademli Koruk Suyu ve Zeytin ... Üzücü olayın ardından Bademli Koruk Suyu ve Zeytin Festivali, Devrim ... «Yeni Asır, Sie 15»

AŞIRI SICAKLARDAN KORUK SUYUYLA KORUNUN

Aşırı sıcaklarda ekşi ve asitli bir içecek olan koruk suyu tüketilmesinin güneş ... hazırlanarak da kullanılabilen koruk suyu, zengin mineral içeriğiyle vücut için ... «Milliyet, Sie 15»

Aşırı Sıcaklardan Koruk Suyuyla Korunun

Aşırı sıcaklarda ekşi ve asitli bir içecek olan koruk suyu tüketilmesinin güneş çarpmaları ve mineral kayıplarına karşı koruyucu olduğu belirtildi.Artan yaz sıcakları ... «Kadın Haberleri, Sie 15»

AYVALIK'TA LİMONATA, KORUK SUYU VE BÖĞÜRTLEN YOK …

Balıkesir'in Ayvalık ilçe merkezinde bulunan tarihi Macaron Çarşısı'ndaki Camlı Kahve'yi eşi Ahmet Cavlı ile işleten Selma Cavlı'nın kendi elleriyle yaptığı ... «Milliyet, Sie 15»

Her derde deva koruk suyunun faydaları

Şimdilik çok talep görmese, değeri çok bilinmese de insan sağlığına oldukça faydalı olan koruk suyunu yakından tanımaya ne dersiniz? Ege ve Marmara ... «Mynet Haber, Lip 15»

Ege ve Marmara'da tüketilen koruk suyu şifa kaynağı

Yaz aylarında özellikle Ege ve Marmara bölgesinde serinlemek için tercih edilen "koruk suyu", sindirim sistemi başta olmak üzere cilt hastalıkları ve kronik ... «Hürriyet, Lip 15»

"Koruk suyu" hem serinlik hem şifa kaynağı

ALTUĞ ACER - Yaz aylarında özellikle Ege ve Marmara bölgesinde serinlemek için tercih edilen "koruk suyu", sindirim sistemi başta olmak üzere cilt hastalıkları ... «Haber7.com, Lip 15»

Ekşi yiyen erken yaşlanır

Ayrıca bu etler mutlaka sirke, limon veya koruk suyu, ekşi nar suyu ve ağaç kavununun ekşisi gibi ekşi nesnelerle pişirilmelidir, diyor. Buna karşılık bedenen ... «Risale Haber.com, Lip 15»

'Hazır Alma Kendin Yap!'

Katı meyve sıkacağıyla korukların suyu çıkarılacak. Bu su kavanozlara doldurulacak. “Koruk suyunun üzerinden iki parmak geçene kadar” zeytinyağı eklenecek. «Zaman Gazetesi, Kwi 15»