Definicja słowa 担担面 w słowniku
Dandan Noodles [impreza]: rodzaj kluski z cebulą, imbirem, musztardą, sosem konopnym, olejem chili i innymi przyprawami. Została nazwana, ponieważ podjęła wyzwanie sprzedaży takich makaronów w Chengdu i Chongqing. 担担面 [方]∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名。
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担担面 oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
刘学治 Esphere Media(美国艾思传媒). 担担面担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫“陈包包”的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖的,所以叫做“担担面”。所谓“剃头的挑子——一头热”,担担面 ...
刘学治, Esphere Media(美国艾思传媒), 2015
老樊"评论,杭州小汤圆之小巧玲瑰,堪称全国汤圆之最·担担面担担面这种小吃,相传是 1841 午由一位名叫陈包包的人始创于四川自流井,目前风行全川,而重庆的正东担担面则成了著名的小吃。担担面在抗日战争时期就已是重庆著名的街头小 lE 之一。
每一碗担担面,碗底先放四种料,然后再各舀一小勺油;七种油不多不少,七味俱全。等锅里的水一开,面下到锅里,煮开了,加点冷水再煮。切不可煮得太烂,成了老妈妈面。舀起来在清水桶中洗一下,洗去面汤的黏乎乎面水,才放到碗中去,用筷子一拌和,不用加 ...
... 各种调料的小缸缸)卖面的人把香油、'芝麻酱、油辣椒、味精、葱、蒜、醋等卜一一放进碗里,再掺进骨头熬的鲜汤,然后将煮得恰到好处的面条挑入碗里,加进儿片嫩绿的青菜叶子,最后在面上撤点胡椒粉,顿时香气扑鼻,引人食欲,这就是有名的三峡担担面。
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美国梦: 一位中国检察官眼中的美国 - 第 329 页
后来,在陕西大厦吃面时又认识了广州空军的李元政委。李政委是陕西 ... 有一次,李政委和他的太太张阿姨参加完一个活动后,张阿姨拉着我说: "我们吃面去。"将军是率领 ... 结果到了洛杉矾,发现不但有面条,而且还有山西刀削面和四川担担面。在罗兰岗的 ...
制作时,将土豆蒸熟,制泥,调以淀粉,制成皮,包上玫瑰糖,压扁成饼,入热油锅内炸熟,撒上糖芝麻面即成。其色泽金黄,酥香 ... 可口的热面条。还有一种专门做髙级担担面卖给深夜聚赌者及有闲阶级的,这种面条用鸡蛋和面,辅以辣椒、肉丁、花椒、芽菜等辅料, ...
冯小麦说: “吃饭,来两碗担担面。快点啊。” “好喽。担担面两石宛! ”伙计朝后喊着,引周圆和冯小麦到桌前坐下。周圆看看柜台后的周大姑,又瞅了瞅一旁的冯小麦。周大姑点头,喊住阿宽,在他耳边嘀咕着什么。伙计端着托盘走来,怪可宽接过托盘从冯社、麦 ...
郝岩, 王传珍, Esphere Media(美国艾思传媒), 2009
卓为最喜欢点当地的名小吃担担面,但一小碗担担面下肚,根本吃不饱。雪梅说: “我已经吃饱了,你们一人再吃一碗吧! ”两父女又吃了一碗后 心中隐隐作痛,非常难受。有一天, 348 八月金秋,桂花芳香袭人之际,静收到了高考录取通知书,录取到省外财.
刘发琼, Esphere Media(美国艾思传媒), 2014
广式面点最早以民间食品为主,多以大米为主料,如伦教糕、炒米饼、糯米糕·油炸糖环、年糕、萝「糕等。 ... 著名的品种有成都的赖汤圆、担担面、龙抄手、钟水饺、珍珠圆子、鲜花饼,重庆的山城小汤圆、奥斗糕、提丝发糕、八宝枣糕,昆明的过桥米线,贵阳的刷 ...
WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «担担面»
Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo
担担面 w wiadomościach.
高校新开川菜课食堂教学生炒回锅肉
在这学期的课程中,罗恒将教授几门四川的热门菜,如回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、担担面、龙抄手等等。“这几样都是川菜的常见菜,同学们把这几道菜学会了,就可以 ... «新浪网, Wrz 15»
重庆夫妻浙江开爱心面馆残疾人免费吃(图)
在浙江的长兴,就有这样一对来自长寿的夫妇,将他们经营的爱心面菜馆用作“爱心 ... 记者凑近一看,上联写着:向残疾人无偿提供早餐重庆担担面一碗;下联是:向环卫 ... «中国广播网, Sie 15»
轻松作碗担担面
朋友们都很喜欢吃我做的担担面,过一段时间就会提议到我家聚聚要吃我作的担担面。其实担担面制作比较简单,既能让朋友们吃开心又让自己不受累。呵呵。下面我给 ... «搜狐, Lip 15»
林肯公园爱吃担担面自嘲变化最大是头发
法制晚报讯(记者寿鹏寰)第一次来北京开唱,除了承诺会带来更棒的秀,林肯公园的几位成员最想做的事是逛长城、吃饺子。 早在2004年,林肯公园就把自己的“中国首 ... «新浪网, Cze 15»
李光耀35年前的重庆之行:菜单上有担担面等小吃
1980年11月,李光耀曾到重庆访问过。那次重庆之行,李光耀登上鹅岭公园观看了山城美景,游览三峡等。 昨天,重庆晨报记者独家采访了当年的两位亲历者。一位是 ... «新华网重庆频道, Mar 15»
西北人家中必备:担担面
面条买的现成的,好像是专门做拉面或者是担担面用的,发黄,比较津道,最主要是型 ... 调红油汁,简单,醋,酱油,红油,葱蒜末,OK了,醋和酱油看个人口味,这个面 ... «凤凰网, Lut 15»
董克平:担担面好吃的原因
四川风味饮食分为上河帮(成都平原)、下河帮(重庆、川东)和小河帮(盐帮菜),担担面就是小河帮的代表性小吃,因早年是挑担走街串巷叫卖经营,故而得名。担担面起源 ... «新浪网, Sty 15»
成都美食旅游展芝加哥落幕担担面等名小吃获热捧
为了充分展示成都味道,成都市专门组织了成都名小吃厨师团队,遴选了牛肉焦饼、赖汤圆、钟水饺、龙抄手、四川担担面、翡翠烧麦等10余个脍炙人口的成都名小吃, ... «四川新闻网-攀枝花日报, Gru 14»
【以希心思食意】担担面与菜饭
重庆饭店的担担面,那碗金黄带红油抹的担担面,多年来已在温哥华迷倒了无数饕 ... 两位上海妈妈喜欢在家里擀面粉做饺子馒头素包,蒸好时那份甜糯的面香飘送整层 ... «大纪元, Lis 14»
北京烤鸭担担面进APEC菜单工作人员年初开始培训
2014年亚太经合组织(APEC)会议领导人会议周将于11月在北京启动。会议期间,与会者将吃到五洲风味,具有中国特色的驴打滚、叫花鸡等列入菜单。北京晨报记者 ... «人民网, Paz 14»