Znaczenie słowa "湛炽" w słowniku

WYMOWA SŁOWA 湛炽

湛	炽
zhàn	chì

CO OZNACZA SŁOWO 湛炽

Definicja słowa 湛炽 w słowniku

Zhan Chi 1. Znany również jako "Zhan". Znany również jako "Zhan". 2. Odnosi się do impregnowania p gotowania ryżu miso podczas produkcji wina.

TŁUMACZENIE SŁOWA 湛炽

Poznaj tłumaczenie słowa 湛炽 na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa 湛炽 na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «湛炽».

• chiński: 湛炽
• Tłumacz chiński - hiszpański: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - angielski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - hindi: झान ची
• Tłumacz chiński - arabski: زان تشي
• Tłumacz chiński - rosyjski: Жан Чи
• Tłumacz chiński - portugalski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - bengalski: ঝাঁ চি
• Tłumacz chiński - francuski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - malajski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - niemiecki: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - japoński: 占チー
• Tłumacz chiński - koreański: ZHAN 치
• Tłumacz chiński - jawajski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - wietnamski: Zhan Chí
• Tłumacz chiński - tamilski: Zhan சி
• Tłumacz chiński - marathi: Zhan ची
• Tłumacz chiński - turecki: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - włoski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - polski: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - ukraiński: Жан Чі
• Tłumacz chiński - rumuński: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - grecki: Zhan Τσι
• Tłumacz chiński - afrikaans: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - szwedzki: Zhan Chi
• Tłumacz chiński - norweski: Zhan Chi

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «湛炽»

Poznaj użycie słowa 湛炽 w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem 湛炽 oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

中国酿酒科技发展史 - 第 100 页

四、乃命大酋与六必齐所谓"乃命大酋"、"六必齐" ,就是指秫稻必齐、曲藥必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得. 1 .乃命大酋在甲骨文和钟鼎文里, "酋"与"酒"字密切相关。又如汉许慎《说文解文》载: "酋,绎洒也,从酉;酉就也.八月黍成,可为酎酒;上礼 ...

洪光住, 2001

中国微生物工业发展史 - 第 39 页

齐,曲蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物,大酋监之,无有差贷"【 17 】。这简短几句,概括古代酿酒的操作要点: 1 所谓"秫稻必齐" ,就是说所用原料必须精选; 2 所谓"曲蘖必时" ,是说制酒必须先择适当的季节; 3 所谓"湛炽必洁" ,就是说 ...

陈〓声, 1979

随园食单补正 - 第 316 页

周代属天官,为酒官之长,又称大酋。 2 五# :五种等级的酒。指祭祀时以度量节作之。五齐皆昧薄的酒。, 3 大酋(卞^求) :本义为酒热。这里引申为掌酒的长官。 4 湛炽:浸淸黍稷。湛,演。炽同,喜。 5 火齐( ; !济) :犹火候。意谓掌握火候,使火不文不蓽,恰到好处。

夏曾传, ‎袁枚, 1994

十三经注疏分段标点: Li ji zhu shu - 第 38 页

衛氏集說||之作其(務所質素)憫、濫、佯本同。術氏溪湖所作在。[經]乃命大酋,杭稻必齊,越藥必時,湛熾必絮,水泉必杳,陶器必良,火齊必得,恭用六物。大酋監之,毋有差貸 0 。卜注] Q 酒熟曰酋,大酋者,酒官之長也。於凋則為酒人。稍稻必齊謂孰威也。湛,漬也。

國立編譯館, 2001

新莽簡輯証 - 第 179 页

179 湛熾必黎,水泉必香,陶器必良,火齊必得,兼用六物,大酋監之,毋有差貸。」注「酒熟日酋。大酋者,酒官之長也,於周則為酒人。稅稻必齊,謂敦成也。湛,潰也。熾,炫也。火齊,腥熟之調也。物猶事也。差貸,謂失誤,有善有惡也。」疏:「釋義日:大酋者,酒官之長。

饒宗頤, ‎李均明, 1995

漢字通用声素研究 - 第 43 页

66 从巳聲。【喜通戠】古焴、熾通用。《禮記'月令》: "湛熾必絜。" "熾" ,《淮南子'時則訓》作"燔"。髙婦注: "焴讀熾火之熾也。"古饍、熾通用。《禮記'月令》: "湛熾必絜。" "熾" ,《周禮'酒正》鄭玄注引作~館"。(吕氏春秋^仲冬紀》: "湛饍必潔。"高誘注: "饍讀熾火之熾。

张儒, ‎刘毓庆, 2002

饒宗颐二十世紀學術文集: (juan san) Jian bo xue - 第 38 页

饒宗颐, 《饒宗颐二十世紀學術文集》編輯委員會 清絜,水泉必香,陶器必良者,謂所用水泉必須香美,所盛陶器必須良善。火齊必得者,謂炊米和酒齊。齊得成孰,又須以時料理麴蘗,故云必時。湛熾必絜者,湛漬也,熾炊也,謂炊漬米麴之時必須有善有惡也。

饒宗颐, ‎《饒宗颐二十世紀學術文集》編輯委員會, 2003

中国饮食文化史 - 第 46 页

周人还总结出酿酒过程中必须严格注意的六个要点,《礼记,月令》云: "秫稻必齐,曲蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐(齐,同剂)必得。兼用六物,大酋监之,毋有差贷。. ,意为每酿一次酒,用米的剂量要定量,酿酒所投入的曲蘖要适时(曲是有霉菌、发酵菌 ...

王学泰, 2006

中国的酒 - 第 43 页

这里讲的意思大体是:冬季来临的时候,酒正向大酋发出醸酒的指令,要做好六件事:一是"秫稻必齐" ,就是说要准备好质量好的高粱和稻子;二是"曲棄必时" ,即制曲蘖要选好时日;三是"湛炽必洁" ,即浸泡和蒸煮都要请洁;四是"水泉必香" ,就是说醸酒用的水要 ...

万国光, 1986

华夏饮食文化 - 第 51 页

称稻必齐,曲蔡必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得。兼用六物,大酋监之母有差贷。”意为每酿一次酒,用米的剂量(齐,同剂)要定量,酿酒所投入的曲奠要适时(曲为有霉菌、发酵菌的谷物制成,奠指发了芽的谷物) ,浸米蒸米(湛、炽)要清洁,切忌被油 ...

王学泰, 1993

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «湛炽»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo 湛炽 w wiadomościach.

特别推荐

区别于南派绍兴黄酒，即墨老酒采用黍米(大黄米)发酵，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、湛炽必洁、陶器必良、火剂必得”的“古遗六法”酿制而成，被誉为“黄酒北宗” ... «新浪网, Wrz 15»

摆脱秋乏赶走疲惫

作为北方黄酒的代表，山东的即墨黄酒以黍米（即大黄米）、陈伏麦曲、崂山矿泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、湛炽必洁、陶器必良、火剂必得”的“古遗六法”酿 ... «新华网, Wrz 15»

最宜进补季花间一壶酒

作为北方黄酒的代表，山东的即墨黄酒以黍米（即大黄米）、陈伏麦曲、崂山矿泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、湛炽必洁、陶器必良、火剂必得”的“古遗六法”酿 ... «北京晨报, Wrz 15»

“营养酒王”即墨老酒：清亮透明、酒香浓郁、口感微苦而醇厚

陶器必良”——酿造老酒的容器，要选用质地优良、无渗漏的陶器或无毒无味的其它现代容器。 “湛炽必洁”——酿造、陈储老酒的器具必须严格杀菌消毒，防止杂菌污染。 «山东新闻网, Sie 15»

国脉凤香丝路明珠中国历史文化名酒——西凤酒品牌文化探源

这时，酿酒工艺总结了“五齐、六必”，特别是在《记忆·月令》中对酿酒过程还有一套比较完整的记载：“仲冬之月，乃命大酋，秫稻比齐，曲蘖必实，湛炽必洁，水泉必香， ... «人民网, Cze 15»

中医认为酒也是药春天喝什么酒最养生

作为北方黄酒的代表，山东的即墨黄酒以黍米（即大黄米）、陈伏麦曲、崂山矿泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、湛炽必洁、陶器必良、火剂必得”的“古遗六法”酿 ... «人民网, Mar 15»

酒中有“色”才养生保健酒如何选？

作为北方黄酒的代表，山东的即墨黄酒区别于南派黄酒，以黍米（即大黄米）、陈伏麦曲、崂山矿泉水，按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、湛炽必洁、陶器必良、火剂 ... «人民网, Mar 15»

地理中国——63道工艺酿制赋予酒灵魂真性

【点睛】《礼记•月令》说：古人酿酒“秫稻必齐，曲糵必时，湛炽必结，水泉必香，陶器必良，火齐必得。”这从原料的数量、曲糵的制作、浸泡炊蒸的卫生条件、用水选择及器具 ... «凤凰网, Wrz 13»

重碧倾春酒轻红擎荔枝－－宜宾酒史札记

六物：《礼记·月令》云：仲冬之月，“乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必絮，水泉必香，陶器必良，火齐必得。兼用六物，大酋监之，毋有差贷。”汉郑玄注：“酒熟日酋，大 ... «凤凰网, Lip 11»