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Significado de "ricotta" no dicionário inglês

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ETIMOLOGIA DA PALAVRA RICOTTA

Italian, from Latin recocta recooked, from recoquere, from re- + coquere to cook.
info
Etimologia é o estudo da origem das palavras e as suas mudanças estruturais e de significado.
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PRONÚNCIA DE RICOTTA EM INGLÊS

ricotta  [rɪˈkɒtə] play
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CATEGORIA GRAMATICAL DE RICOTTA

substantivo
adjetivo
verbo
advérbio
pronome
preposição
conjunção
determinante
exclamação
Ricotta e um substantivo.
O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA RICOTTA EM INGLÊS

Clique para ver a definição original de «ricotta» no dicionário inglês.
Clique para ver a tradução automática da definição em português.
ricotta

Ricotta

Ricotta

Ricotta é um queijo de soro de leite italiano feito a partir de soro de leite de ovelha deixado pela produção de queijo. Como outros queijos de soro, ele é feito por coagulação das proteínas de queratina que permanecem após a caseína ter sido utilizada para produzir queijo, notadamente albumina e globulina. Assim, a ricotta pode ser consumida por pessoas com intolerância à caseína. Ricotta usa soro de leite, o líquido que permanece depois de cortar coalhada ao fazer queijo. A maior parte da proteína do leite é removida quando o queijo é feito, mas algumas proteínas permanecem no soro, principalmente albumina. Esta proteína remanescente pode ser colhida se o soro for permitido primeiro tornar-se mais ácido por fermentação adicional. Em seguida, o soro de leite acidificado é aquecido até perto de ebulição. A combinação de baixo pH e alta temperatura desnata a proteína e faz com que ela precipite, formando uma coalhada fina. Uma vez arrefecida, a coalhada é separada passando por um pano fino. A coalhada de ricotta é de aparência cremosa, um pouco doce no sabor e contém cerca de 13% de gordura. Nesta forma, é um pouco semelhante em textura a algumas variantes de queijo cottage, embora consideravelmente mais leve. É altamente perecível. Ricotta is an Italian whey cheese made from sheep milk whey left over from the production of cheese. Like other whey cheeses, it is made by coagulating the keratin proteins that remain after the casein has been used to make cheese, notably albumin and globulin. Thus, ricotta can be eaten by persons with casein intolerance. Ricotta uses whey, the liquid that remains after straining curds when making cheese. Most of the milk protein is removed when cheese is made, but some protein remains in the whey, mostly albumin. This remaining protein can be harvested if the whey is first allowed to become more acidic by additional fermentation. Then the acidified whey is heated to near boiling. The combination of low pH and high temperature denatures the protein and causes it to precipitate out, forming a fine curd. Once cooled, the curd is separated by passing through a fine cloth. Ricotta curds are creamy white in appearance, slightly sweet in taste, and contain around 13% fat. In this form, it is somewhat similar in texture to some cottage cheese variants, though considerably lighter. It is highly perishable.

definição de ricotta no dicionário inglês

A definição de ricotta no dicionário é um queijo branco macio e sem sal de leite de ovelha, usado especialmente na fabricação de ravioli e nhoque.

The definition of ricotta in the dictionary is a soft white unsalted cheese made from sheep's milk, used esp in making ravioli and gnocchi.

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PALAVRAS EM INGLÊS QUE RIMAM COM RICOTTA


blotter
ˈblɒtə
boycotter
ˈbɔɪkɒtə
cotta
ˈkɒtə
cottar
ˈkɒtə
cotter
ˈkɒtə
dotter
ˈdɒtə
globetrotter
ˈɡləʊbˌtrɒtə
gotta
ˈɡɒtə
hotter
ˈhɒtə
lotta
ˈlɒtə
otter
ˈɒtə
pelota
pəˈlɒtə
plotter
ˈplɒtə
potter
ˈpɒtə
rotter
ˈrɒtə
slotter
ˈslɒtə
spotter
ˈspɒtə
terracotta
ˌtɛrəˈkɒtə
trainspotter
ˈtreɪnspɒtə
trotter
ˈtrɒtə

PALAVRAS EM INGLÊS QUE COMEÇAM COMO RICOTTA

rickety
rickey
rickle
rickly
rickrack
Rickrolling
ricksha
rickshaw
rickstand
rickstick
ricky-tick
rickyard
ricochet
ricochetted
ricochetting
Ricoeur
ricrac
RICS
rictal
rictus

PALAVRAS EM INGLÊS QUE TERMINAM COMO RICOTTA

Barletta
beretta
betta
Birgitta
bruschetta
Calcutta
Caltanissetta
chatta
dupatta
Gambetta
gutta
Kenyatta
outta
parramatta
Quetta
regatta
Rosetta
stretta
Valletta
vendetta

Sinônimos e antônimos de ricotta no dicionário inglês de sinônimos

SINÔNIMOS

PALAVRAS EM INGLÊS RELACIONADAS COM «RICOTTA»

ricotta dessert substitute nutrition pancakes pronunciation recipes homemade salata ricotta italian whey cheese made from sheep milk left over production like ways cook appétit looking creamy well great ideas dips desserts encyclopedia food network terms learn about cooking lessons lemon juice half hour your time need batch fresh going good curd traditionally product such mozzarella provolone name means cooked results find videos rich smitten kitchen years suspect just read part where played light slightly grainy texture delicate flavour quite mascarpone whole sargento®

Tradutor on-line com a tradução de ricotta em 25 línguas

TRADUTOR
online translator

TRADUÇÃO DE RICOTTA

Conheça a tradução de ricotta a 25 línguas com o nosso tradutor inglês multilíngue.
As traduções de ricotta a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «ricotta» em inglês.

Tradutor português - chinês

凝乳
1.325 milhões de falantes

Tradutor português - espanhol

ricotta
570 milhões de falantes

inglês

ricotta
510 milhões de falantes

Tradutor português - hindi

ricotta
380 milhões de falantes
ar

Tradutor português - arabe

الريكوتا
280 milhões de falantes

Tradutor português - russo

рикотта
278 milhões de falantes

Tradutor português - português

ricota
270 milhões de falantes

Tradutor português - bengali

ricotta
260 milhões de falantes

Tradutor português - francês

ricotta
220 milhões de falantes

Tradutor português - malaio

Ricotta
190 milhões de falantes

Tradutor português - alemão

Ricotta
180 milhões de falantes

Tradutor português - japonês

リコッタ
130 milhões de falantes

Tradutor português - coreano

리코 타
85 milhões de falantes

Tradutor português - javanês

Ricotta
85 milhões de falantes
vi

Tradutor português - vietnamita

ricotta
80 milhões de falantes

Tradutor português - tâmil

ரிகோட்டா ஆனது
75 milhões de falantes

Tradutor português - marata

रिकोटा
75 milhões de falantes

Tradutor português - turco

italyan peyniri
70 milhões de falantes

Tradutor português - italiano

ricotta
65 milhões de falantes

Tradutor português - polonês

ricotta
50 milhões de falantes

Tradutor português - ucraniano

рикотта
40 milhões de falantes

Tradutor português - romeno

ricotta
30 milhões de falantes
el

Tradutor português - grego

ρικότα
15 milhões de falantes
af

Tradutor português - africâner

ricotta
14 milhões de falantes
sv

Tradutor português - sueco

ricotta
10 milhões de falantes
no

Tradutor português - norueguês

ricotta
5 milhões de falantes

Tendências de uso de ricotta

TENDÊNCIAS

TENDÊNCIAS DE USO DO TERMO «RICOTTA»

O termo «ricotta» é bastante utilizado e ocupa a posição 24.935 da nossa listagem de termos mais usados do dicionário inglês.
0
100%
FREQUÊNCIA
Bastante usado
89
/100
No mapa anterior reflete-se a frequência de uso do termo «ricotta» nos diferentes países.
Principais tendências de pesquisa e usos comuns de ricotta
Listagem das principais pesquisas realizadas pelos usuários para acessar o nosso dicionário inglês online e expressões mais usadas com a palavra «ricotta».

FREQUÊNCIA DE USO DO TERMO «RICOTTA» AO LONGO DO TEMPO

O gráfico expressa a evolução anual da frequência de uso da palavra «ricotta» nos últimos 500 anos. A sua implementação baseia-se na análise da frequência de aparecimento do termo «ricotta» nas fontes impressas digitalizadas do inglês publicadas desde o ano de 1500 até ao momento.

Citações, bibliografia em inglês e atualidade sobre ricotta

EXEMPLOS

2 CITAÇÕES EM INGLÊS COM «RICOTTA»

Citações e frases célebres com a palavra ricotta.
1
Hugh Jackman
For Sunday breakfast, I make orange and ricotta pancakes, crepes and eggs. You know men, we usually go for breakfast because it's the easiest thing to cook and then we try to make it seem fancy.
2
Hugh Jackman
Breakfast is my specialty. I admit it's the easiest meal to cook, but I make everything with a twist, like lemon ricotta pancakes or bacon that's baked instead of fried.

10 LIVROS EM INGLÊS RELACIONADOS COM «RICOTTA»

Descubra o uso de ricotta na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com ricotta e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Ricky Ricotta's Mighty Robot vs. the Mutant Mosquitoes from ...
Dav Pilkey. READY FOR law not came“ a! CAPTAIN UNDERPA HTS ~19 SIDEKICKS rm MIGRIATQRI 9? CA PTA TH UHDERPAH T5 mm SIDEKICK-'5 RICKY RICOTTA'S RICKY RICOTTA'S MMHW ...
Dav Pilkey, 2014
2
Fundamentals of Cheese Science
A secondary precipitation, in which the whey from Ricotta cheese manufacture is acidified to pH 5.4 with citric acid, heated to 80°C, and treated as for Ricotta, is therefore sometimes practiced in order to recover remaining whey proteins in the  ...
P. F. Fox, 2000
3
Ricky Ricotta's Mighty Robot Astro-Activity Book O' Fun
With cool crossword puzzles, witty word finds, perplexing puzzles, and just-hilarious jokes, this activity book is a whole galaxy of fun. It will also include fun facts about the solar system and other super-duper space-related stuff.
Dav Pilkey, Martin Ontiveros, 2006
4
Ricky Ricotta's Mighty Robot vs. The Stupid Stinkbugs From ...
Now it's up to Ricky and his Mighty Robot to plug their noses and send those stinkers back into space! Originally published in 2003, this edition features brand-new full-color illustrations and mini-comics throughout!
Dav Pilkey, 2015
5
Saveur Cooks Authentic Italian
Frittelle di Ricotta ( Ricotta Fritters) Makes about 36 2" fritters These surprisingly light fritters are best constructed with freshly made ricotta; if only commercial ricotta is available, drain off any excess moisture before proceeding. 3 eggs, lightly ...
Saveur Magazine, 2008
6
A Baker's Odyssey: Celebrating Time-honored Recipes from ...
Cannoli italy MAKES ABOUT 24 PASTRIES BAKERIES ALL OVER SICILY MAKE CANNOLI, thin, crisp, tube-shaped pastry shells filled with sweetened sheep's- milk ricotta mixed with finely chopped candied citron or orange peel or with mini ...
Greg Patent, Dave McLean, 2007
7
Ricky Ricotta's Mighty Robot Vs. the Uranium Unicorns from ...
Ricky Ricotta fears the worst when he hears rumors that Uncle Unicorn is hatching a plan to build a destructive robot of his own that will finally help him succeed in taking over the Earth and becoming sole ruler of it.
Dav Pilkey, 2009
8
Moosewood Restaurant Cooks at Home
Pasta with Greens and Ricotta TOTAL TIME 20 minutes SERVINGS 4 to 6 MENU Begin a meal of Pasta with Greens and Ricotta with Antipasto Salad (see page 1 18) or Greek Diced Vegetable Salad (see page 127). End with Fresh Orange ...
‎1994
9
Rick Bayless Mexican Kitchen
F YOUR ONLY TASTE of ricotta has been in lasagna or ravioli, I'd love to put a simple ricotta taco in your hand—herby, green chile-studded, fresh-made ricotta rolled into a toasty tortilla, splashed with a little spicy salsa. You can have this ...
Rick Bayless, 1996
10
Fundamentals of Dairy Chemistry
Ricotta Cheese After most types of cheese are manufactured, about 50% of the milk solids (most of the lactose and lactalbumin) remain in the whey. Cheese-like products can be made from these residual solids. One of the two methods ...
Robert Jenness, Noble P. Wong, Elmer H. Marth, 1988

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «RICOTTA»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo ricotta no contexto das seguintes notícias.
1
Summer Pasta With Zucchini, Ricotta and Basil
A summer pasta should be simple and fresh, ideally made with vegetables straight from the garden or market. Look for the best artisanal ricotta; top-quality ... «New York Times, jun 15»
2
Fresh Ricotta Turns a Simple Pasta Dish Sublime
A recent trip to Sicily reminded me just how marvelous fresh ricotta can be. I had the chance to visit a family-run sheep dairy to observe a cheese master at work. «New York Times, jun 15»
3
Ricotta Tart With Lemon Poppy Crust
This simple, not-too-sweet tart is reminiscent of a cheesecake but with a higher crust-to-filling ratio. If you've got excellent, ripe fruit, feel free to lay it on top ... «New York Times, mai 15»
4
Smooth operator: Ruby's ricotta bake recipes
'Ricotta keeps cakes tender without weighing them down': Coconut ricotta loaf cake and orange passion fruit ricoota cheesecake. Photograph: Jill Mead/The ... «The Guardian, abr 15»
5
Fresh ricotta for a light bite of spring
It was what I still refer to as little pillows of heaven — the feather-light ricotta gnocchi in a pool of scented brown butter. That dish completely redefined the leaden ... «San Francisco Chronicle, abr 15»
6
Breakfast of champions: Nora Ephron's ricotta pancakes
Whisk 250g ricotta with three eggs until smooth. Add half a teaspoon of vanilla extract, the grated zest of half an unwaxed lemon, one heaped tablespoon of ... «The Guardian, mar 15»
7
Meat-free Monday: Spinach, zucchini & ricotta cake
Meanwhile, whisk the ricotta and eggs in a large bowl until smooth. Add 1/2 cup of the parmesan, the breadcrumbs, chives, parsley, basil and spinach mixture ... «Stuff.co.nz, mar 15»
8
10 deliciously simple tricks for hosting an award-worthy party for the …
Jazz up a tub of ricotta or a log of soft goat cheese using one of the following five topping ideas, then serve with crackers, toasted baguette slices, pita chips or ... «Canada.com, fev 15»
9
Randy Shore's favourite recipes: Fresh Lemon Ricotta Spread
If you are having people in, or you need a dish to take to party, this creamy fresh spread is guaranteed to impress. Ricotta. 8 cups (2 L) whole milk. 1 cup (250 ... «Vancouver Sun, dez 14»
10
Pasta bake recipe with spinach, porcini and ricotta
500g/1lb rigatoni; 50g/2oz porcini; 400g/14oz spinach; Olive oil; 2 garlic cloves, finely chopped; 1 tbsp thyme leaves; 375g/13oz ricotta; 100g/3 ½ oz grated ... «Telegraph.co.uk, out 14»

REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. Ricotta [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-en/ricotta>. Mai 2024 ».
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