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definição de ブルテー‐ソース no dicionário japonês
Molho de chá azul 【velout \u0026 # x00E9; molho】 "Molho de chá azul". velout \u0026 # x00E9 é francês, o que significa "animado" Uma fonte de culinária ocidental. Adicione a sopa branca a um roux amarelo pálido e cozinhe com fogo baixo. É a base de várias fontes. ブルテー‐ソース【velouté sauce】 《「ブルーテソース」とも。veloutéはフランス語で「とろりとした」の意》西洋料理のソースの一。淡黄色のルーに白色の出し汁を加え、弱火で煮込んでこしたもの。各種ソースの基礎となる。
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Citações, bibliografia em japonês e atualidade sobre ブルテー‐ソース
EXEMPLOS
LIVROS EM JAPONÊS RELACIONADOS COM «ブルテー‐ソース»
Descubra o uso de ブルテー‐ソース na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com ブルテー‐ソース e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
