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definição de 알브페라소스 no dicionário coreano
Molho Supremo: Molho Supremo: ferva o molho, adicione molho castanho para ajustar o sabor e use-o para filtrar. O Molho Supremo é uma mistura de manteiga e farinha na proporção de 1: 1, Prepare o belluta de frango cozido com caldo. O Molho Supremo, a melhor fonte de molho de creme de frango, é feito por uma fervura de carne de frango lentamente em uma panela, adicionando uma pequena quantidade de creme à concentração, adicionando manteiga e suco de limão a gosto. Encha com água fervente, use gema de ovo para ajustar a concentração e use sal, pimenta, etc. para ajustar o fígado. 알브페라소스 - 슈프림(Supreme Sauce):소스를 끓이다가 갈색소스를 첨가하여 맛을 조정하고 소창으로 걸러 사용한다.슈프림 소스는 버터와 밀가루를 1:1의 비율로 팬에서 루를 볶아 식힌 다음 닭육수를 넣어 잘 풀어서 끓인 치킨 벨루테를 준비한다. 닭 크림소스 중 최상의 소스인 슈프림 소스는 치킨벨루테를 냄비에서 천천히 끓이면서 크림을 조금씩 첨가하여 농도를 맞추고 버터와 레몬즙을 첨가하여 맛을 낸다. 소창으로 거르고 계란 노른자를 사용하여 농도를 맞추고 소금, 후추 등으로 간을 맞추어 사용한다.
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Citações, bibliografia em coreano e atualidade sobre 알브페라소스
EXEMPLOS
LIVROS EM COREANO RELACIONADOS COM «알브페라소스»
Descubra o uso de 알브페라소스 na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com 알브페라소스 e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
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2010. 5. 19. -
REFERÊNCIA
« EDUCALINGO. 알브페라소스 [on-line]. Disponível <https://educalingo.com/pt/dic-ko/albeupelasoseu>. Mai 2024 ».