9 LIVROS EM PORTUGUÊS RELACIONADOS COM «LACTOCASEÍNA»
Descubra o uso de
lactocaseína na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
lactocaseína e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
La Industria lechera: Órgano del Centro Nacional de la ...
Efectos del calor sobre las proteínas y otros componentes. — Las tres proteínas
más abundantes en la leche normal inician su precipitación a las siguientes
temperaturas: lactocaseína a 130°C, lactoalbumina a 65o- 70°C y lactoglobulina
a ...
2
Revista de Portugal. Ser.A. Lingua portuguesa
Lembro: lacto- para lactibacilina, lactobionato, lactobiónico, lactobiose,
lactobutirómetro, lactocaseína, lactodensímetro, lacto- fenina, lactofermentador,
lactoflavina, lactofosfato, lactoglobulina, lactómetro, lactona, lactonato, lactónico,
...
3
Estudos em homenagem a Cândido Jucá (filho)
Lembro: lacto- para lactibacilina, lactobionato, lactobiônico, lactobiose,
lactobutirômetro, lactocaseína, lactodensímetro, lactofenina, lacto fermentador,
lacto- flavina, lactofosfato, lactoglobulina, lactômetro, lactona, lactonato, lactônico
, ...
4
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
LACTOBUTIROMÉTRICO, adj. — Lactobu- íiromeíria + iço — Téc. De, ou relativo
a, lactobutirometria ou a lactobutirômetro. LACTOBUTIRÔMETRO, s. m. — Lacto
+ butirômetro. Butirômetro. LACTOCASEÍNA, s. f. — Lacto + caseína — Quím.
5
Sinonomia química, bioquímica y farmacéutica: Comprende ...
L-ácido aspártico: ácido aspártico. lactanino: lactanato de bismuto. lactarina:
lactocaseína. lactato de benzamina: bencaína. lactato de calcio: 'lactatum calcii".
lactato de hierro y amonio: feolactán. lactato de la etoxidiaminoacridina:
RIVANOL.
6
Boletín de estudios geográficos
Por otra parte la leche es más rica en componentes de extracto total; es más
elevado el porcentaje de materia grasa, lactocaseína y algunos elementos
minerales, especialmente el calcio; asimismo, su acidez titulable es más baja.
7
Revista medica hondurena
En muchos de esos casos ha resultado insuperable el Casec, solución de
caseinato de calcio preparado de la lactocaseína y de sales calcicas, reducidas
a polvo miscible. Por virtud de la prontitud con que cohibe la diarrea, el Casec
ayuda ...
8
Enciclopedia de química industrial
En la tabla siguiente se expone la composición de yoghurt de distinta
procedencia : —— Lactocaseína . . . . . . . 12"70 Lacto albúmina . . . . . . 1 0“89
Peptonas y albumosas. 3"75 Grasa... . . . . . . . . . . . . . 17°20 " 7“2 || 3“35 Lactosa .
9
Boletʹin: Biologʹia, agricultura, zootecnia e industrias de ...
La lactocaseína; propiedades. Industr. lechera, Ne 465; 179-86, 1958. The
chemical coraposition and properties of milk proteins are described. 7E-10525-
MUNIB. A.F. Una prueba en plataforma rápida para la diferenciación de la leche
de ...
Centro de Documentación Científica y Técnica de México, 1958
