10 LIVROS EM PORTUGUÊS RELACIONADOS COM «TRINCHAR»
Descubra o uso de
trinchar na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
trinchar e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
1
Arte de cozinha: alimentação e dietética em Portugal e no ...
... legumes, pudins, pastéis, doces de massa e conservas para sobremesa;
acompanhado das regras de servir à mesa e de trinchar; ornado com numerosas
estampas finas. Rio de Janeiro: B. L. Garnier, [189?]. LIMA, Constança Oliva de (
org.) ...
2
Cozinheiro nacional, ou, Coleção das melhores receitas das ...
Marcus Vinicius Barili Alves, Carlos Alberto Dória, Geraldo Gerson de Souza.
CAPÍTULO XIX SOBRE O MODO DE TRINCHAR Esta parte do serviço refere- se
às peças de carne, às aves, caças e peixes de maior vulto. Nas casas nobres e
de ...
Marcus Vinicius Barili Alves, Carlos Alberto Dória, Geraldo Gerson de Souza, 2008
3
MANUAL DOS ANFITRIOES: CIVILIDADE GASTRONOMICA /
TRINCHAR ...
A segunda e terceira partes abordam, respectivamente, A Arte de Trinchar Carnes e a A Composição de Cardápios.
4
Tudo o Que Você Faz, Eu Faço Melhor
Seja qual for o motivo, homem adora trinchar. Não estamos sugerindo que você
tire essa incumbência deles (a maioria já ajuda muito pouco em casa), mas se
você estiver em um jantar onde não houver um homem bem treinado no manejo
...
JENNIFER AXEN, LEIGH PHILLIPS
5
O Cozinheiro completo ou nova arte de cozineiro e de copeiro ...
precedido do methodo para trinchar e servir bem á meza, contendo as mais
modernas e exquisitas receitas para com perfeição se prepararem: differentes
sopas e variadissimos manjares, e o modo de fazer massas, dôces, e compotas.
CAPÍTULO XIX SOBRE O MODO DE TRINCHAR Esta parte do serviço refere-se
às peças de carne, às aves, caças e peixes de maior vulto. Nas casas nobres e
de grandes cerimónias, este serviço é confiado a um criado-mestre, ou mordomo
...
7
Novo diccionário da língua portuguesa comprehendendo: além ...
Trincha1, f. instrumento de carpinteiro, de forma similhante á da enxó; apara;
lasca; posta; » pincel espalmado, com que se humedecem as folhas do copiador
, pára que neste se fixe uma escrita; (ant.) o mesmo que trincheira. (De trinchar).
Cândido de Figueiredo, 1899
8
Alimentos, seleção e preparo
Assim será mais fácil de trinchar e a perda de sucos será menor. 3) Use uma
faca bem afiada, de tamanho apropriado para a qualidade e o tamanho da carne
a trinchar. 4) Coloque a carne na posição correta, numa travessa rasa e ampla.
Aleta McDowell Crawford, 1966
9
Tratado del arte de
trinchar y modo de servir a una mesa
de lucimiento, nos parece oportuno esplicar el arte de trinchar que conviene
seguir , cualquiera que sea el servicio que se adopte. ARTE SMS TIlIiVCIIJJR.
COCIDO. La vaca que se saca en el cocido debe despojarse de toda la parte
crasa y ...
10
Vocabulario das duas liguas portugueza e flamenga par ...
Trinchar. Het víeeích , of de lpys voorfnyden , guich- gelen. Trinchtira. Een
aflhyding, welke menmaakt orneen leeger , of bolwerk te beíchermen. Trinchete
de Çapate'yro. Een íchoenmaakers íny-mes. .Trincho pera Trinchar. Een
tafelbord , om ...
10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «TRINCHAR»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
trinchar no contexto das seguintes notícias.
A alimentação atinge estatuto académico
Os garfos tinham dois ou três dentes e mesmo assim serviam para trinchar, não para comer. O vinho, que aparece na história da alimentação grega, surge com ... «Notícias Magazine, out 15»
Dicas de português
Ela, claro. A cozinheira nota 10. A diferença. Trinchar é cortar em pedaços a carne servida à mesa. Destrinchar (ou destrinçar) não tem nada a ver com gulas, ... «Jornal do Commércio, ago 15»
El Derby del vacío
... destroza una pata; como aprenden a trinchar con una sola mano los mancos; como aprenden los monjes a vivir sin el mundo, a comer sin sal los enfermos”. «EL PAÍS, jun 15»
Un joven burelense opta a ser el campeón mundial de hostelería
La última prueba será un menú de gala: tendrá que trinchar platos, elaborar una corona de cordero, pollo asado, pato, lenguado, salmón ahumado y hacer un ... «La Voz de Galicia, jun 15»
El lechazo de Sacramenia, la estrella del Asador Maribel
Julio Santervás, en el momento de trinchar el cordero, en la presentación de las jornadas. El Asador Maribel acoge desde este 19 de febrero y hasta el 6 de ... «Acueducto2.com, fev 15»
Dice que no recuerda las puñaladas a su exmujer: "Solo quería …
... que tratase de llevarse bien con su madre, además de a devolverle un punzón que le había prestado y un cuchillo que le había pedido "para trinchar carne". «Periodista Digital, fev 15»
O peru chegou na festa natalina em 1621. Foto: Correio/Divulgação
É por isso mesmo que em ceias formais, o chefe da família é convocado para trinchar o peru assado e esse cerimonial é mantido até os dias apressados de ... «Diário de Pernambuco, dez 14»
Frango assado com ervas fica macio e suculento. Experimente!
Depois de desligar o forno, espere 15 minutos antes de o trinchar para servir. Este tempo é importante para que o frango possa absorver parte do molho e ... «Bondenews, out 14»
Caprichos e direitos
Vamos trinchar com capricho essa bisteca, tão suculenta em seu ilusionismo quanto insossa em sua patética falta de originalidade. O povo tem direito à ... «CartaCapital, ago 14»
La plaza del Azoguejo acoge la Fiesta del Cochinillo con el …
Asadores, políticos y periodistas certificaron el punto del asado al trinchar los tostones, para arrojar después los platos al pavimento, cumpliendo con toda la ... «El Norte de Castilla, mai 14»
